標題:茶葉加工集中區(qū)建設的思考


  帶動茶業(yè)“核心區(qū)”做大做強的“多動力引擎”
  屏山是三明市著名的茶鄉(xiāng),境內(nèi)生態(tài)茶園達10026畝,并被福建綠色食品發(fā)展中心確立為“萬畝綠色食品茶葉生產(chǎn)基地”。全鄉(xiāng)有茶葉加工廠90多家,其中省級龍頭企業(yè)2家,市級龍頭企業(yè)3家,縣級龍企業(yè)4家,臺資省級龍頭企業(yè)大方廣茶業(yè)有限公司被農(nóng)業(yè)部認定為“大田縣閩臺農(nóng)業(yè)合作茶葉加工示范企業(yè)”。去年,全鄉(xiāng)人均純收入3920元,其中人均茶葉收入2744元,占人均純收入的70%,茶業(yè)已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)民發(fā)展致富的民生產(chǎn)業(yè),2007年10月份,屏山被縣委縣政府確立為大田縣茶業(yè)發(fā)展“核心區(qū)”。雖然近10年來屏山茶產(chǎn)業(yè)有了長足的發(fā)展,但還存在加工企業(yè)分布廣而分散,自產(chǎn)自銷、各自為陣,貼牌銷售,市場不大、質(zhì)量不高等導致產(chǎn)業(yè)低水平困境,成為制約茶產(chǎn)業(yè)總體水平提升的瓶頸,因此, ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略598字,正式會員可完整閱讀)…… 
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的重要陣地,使各企業(yè)產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟和擴散效應,起到整合資源、發(fā)揮科技支撐的重要作用,提升屏山茶產(chǎn)業(yè)總體水平。
  提升品牌 為“做響”激發(fā)內(nèi)力
  屏山境內(nèi)氣候溫和濕潤、雨量充足、日照長,境內(nèi)高山海拔均在1000米以上,土壤為微酸性的黃土、肥力中等,種茶條件得天獨厚,在福建省區(qū)劃為茶葉最宜區(qū),春、夏、秋三季均可采茶,屏山得天獨厚的氣候和土壤條件為生產(chǎn)屏山茶提供了創(chuàng)立地域區(qū)域品牌的生態(tài)基礎。但屏山茶葉品牌的現(xiàn)狀是牌子多而雜,商標少,沒有統(tǒng)一的自主知名品牌,多為分散經(jīng)營,沒有完善的質(zhì)量管理體系,市場經(jīng)營秩序混亂,許多企業(yè)一哄而上分割“鐵觀音”這塊“唐僧肉”,但隨著安溪“鐵觀音”品牌管理防御力度的不斷加大和商標許可使用的逐步規(guī)范,使貼牌銷售陷入尷尬的境地,出現(xiàn)有“名品”無“名牌”,有“名品”賣不到好價錢的怪現(xiàn)象,因此,各茶廠對創(chuàng)立自主統(tǒng)一知名品牌的要求空前強烈。
  茶葉加工集中區(qū)將所有茶葉加工廠牽入?yún)^(qū)內(nèi),其中大方廣茶業(yè)有限公司為省級龍頭企業(yè),具有資金雄厚、技術過硬、市場廣大、品牌意識強的優(yōu)勢,必然帶動其他茶葉加工廠增強品牌意識和理性生產(chǎn)經(jīng)營。集中區(qū)內(nèi)的農(nóng)資供應中心有利于茶葉新技術、新農(nóng)藥、新肥料的大面積統(tǒng)一推廣使用,使茶葉質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定,有利于茶葉品牌的發(fā)展。在集中區(qū)內(nèi)設立茶葉質(zhì)量檢測站,將出臺茶葉生產(chǎn)與行業(yè)標準,通過加強監(jiān)督和管理,控制農(nóng)藥殘留,確保茶葉品質(zhì)安全,規(guī)范茶葉等級和茶葉定價,嚴格產(chǎn)品市場準入,規(guī)范屏山生態(tài)茶市場秩序,為品牌創(chuàng)建營造良好的市場環(huán)境。集中區(qū)內(nèi)建立茶藝表演競技館和茶農(nóng)技能培訓中心,通過定期不定期舉辦斗茶賽和茶藝表演,提高茶農(nóng)的科學文化素質(zhì)和技術水平,拓展茶農(nóng)民對茶文化內(nèi)涵的認識;此外通過茶葉信息發(fā)布平臺的功能作用,使用茶農(nóng)、茶葉經(jīng)營者及時、全面、準確掌握市場行情,發(fā)揮茶葉協(xié)會的中介紐帶作用,協(xié)會通過對市場進行預測,將信息及時反饋給茶農(nóng)、茶葉經(jīng)營者,從而促進茶葉勞動生產(chǎn)率、商品率、經(jīng)濟效益的提高,共同為品牌創(chuàng)建打好“人”的基礎。品牌的樹立還需要大量的媒體宣傳,而宣傳需要昂貴的費用,集中區(qū)將加工廠集中起來,勢必促進各茶廠的聯(lián)合,使得有足夠的費用用于產(chǎn)品宣傳,拉動市場效益的增長,為品牌創(chuàng)建和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的外部輿論環(huán)境。
  衍生市場 為“做活”增添動力
  屏山茶葉生產(chǎn)具有小規(guī)模、分散化的特點,每到茶葉生產(chǎn)加工季節(jié),眾多茶商直接到茶農(nóng)家收購茶葉,因此難以形成統(tǒng)一的規(guī)模化茶葉交易市場,不但無形中增加了茶商的收購成本,也阻隔了茶農(nóng)之間的市場信息的及時、準確和全方位了解掌握。茶葉加工集中區(qū)建設,使茶葉產(chǎn)品集中起來,形成茶產(chǎn)品聚集“洼地”,有了足夠量的產(chǎn)品,又配備交易的場所,必將吸引眾多采購商_慕名而來,這樣便衍生出一個有較大規(guī)模的茶葉交易集散地。人氣旺了,交易火了,市場活了,又將帶動茶具、茶葉包裝等相關行業(yè)的發(fā)展,使屏山茶專業(yè)市場 ……(未完,全文共2583字,當前只顯示1554字,請閱讀下面提示信息。收藏茶葉加工集中區(qū)建設的思考

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