標題:區(qū)工商分局春節(jié)食品安全聯(lián)合檢查情況總結

  為切實抓好檢查情況總結節(jié)、春節(jié)期間的食品安全工作,積極預防和控制食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使廣大人民群眾度過一個祥和、安全的節(jié)日,根據(jù)x區(qū)黨發(fā)[____]__號文件《xx區(qū)城市環(huán)境綜合整治工作任務分解方案》、x工商發(fā)[____]__號文件《關于進一步加強____年元旦、節(jié)、春節(jié)及____年“兩會”期間市場商品供應和食品安全、消防安全工作的通知》的要求,由我局牽頭,組織衛(wèi)生、質監(jiān)、環(huán)保、行政執(zhí)法等_個部 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略345字,正式會員可完整閱讀)…… 
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斤,涼拌菜__余公斤,豆腐、豆皮__公斤,涼皮__公斤,馕__個。
  邀請xx報的記者對檢查情況進行了跟蹤采訪,已在元月__日第八版做了食品安全的專題報道,并邀請電視臺的記者在__日的《xx新聞》中進行了報道,使廣大市民對我區(qū)食品加工、銷售行業(yè)以及餐飲業(yè)的現(xiàn)狀有了比較全面的了解,提高了市民自覺抵制假冒偽劣產(chǎn)品的意識。
  通過這次食品安全檢查,獲取了我區(qū)食品監(jiān)管方面的第一手資料,了解了我區(qū)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營網(wǎng)點和餐飲業(yè)的現(xiàn)狀,查處了違法行為,排除了食品安全隱患,通過宣傳強化了群眾的安全意識和法制意識,對凈化我區(qū)食品市場,保障食品安全起到了推動作用。
  二、存在問題
  通過這幾天的仔細檢查,我區(qū)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營網(wǎng)點和餐飲業(yè)的總體情況較好,生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范,符合食品安全要求,但也存在如下問題:
 。ㄒ唬、證照不齊全現(xiàn)象普遍存在。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證,部分加工點和餐館未辦理營業(yè)執(zhí)照,存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象,__%的加工點和餐飲業(yè)存在從業(yè)人員沒有全部辦理健康證。例如xx新村__%的加工點和餐飲業(yè)沒有辦理衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照。
 。ǘ⑹称沸l(wèi)生問題:
  _、食品加工點存在加工、存儲、居住“三合一”現(xiàn)象;加工點墻壁、地面、排水、生產(chǎn)設備、衛(wèi)生消毒設施及廢棄物處理等也沒有達到相關標準;
  _、未穿戴工作衣帽就進行食品加工的現(xiàn)象依然存在,部分餐館操作間環(huán)境衛(wèi)生差,墻壁、地面油膩,餐具沒有消毒,未安裝防蠅、防塵、防鼠設施,垃圾桶未加蓋等現(xiàn)象。衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)象普遍存在;
  _、飯店后堂使用的原料中存在三無產(chǎn)品。少數(shù)餐館的秤 ……(未完,全文共1489字,當前只顯示896字,請閱讀下面提示信息。收藏區(qū)工商分局春節(jié)食品安全聯(lián)合檢查情況總結

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