| 標(biāo)題：區(qū)“春節(jié)”期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案 |
|
____年春節(jié)將至，為確保我區(qū)節(jié)日市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定、人民群眾消費(fèi)安全，有針對(duì)性地做好“春節(jié)”期間的食品安全工作，根據(jù)“xx市食品安全工作會(huì)議”精神和《冬季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》要求，結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況，區(qū)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組決定在“春節(jié)”期間開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，具體方案如下： 一、整治范圍和工作重點(diǎn) 以蔬菜、豬肉、牛羊肉、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、熟肉制品、乳品及乳制品、豆制品、醬油、食醋、飲用桶裝水、大米、小麥粉、食用植物油等十四類(lèi)食品為重點(diǎn)商品。以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大中型商場(chǎng)、超市和分散在社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部地區(qū)的食品加工作坊、食品商店、食品攤販、中小型餐館及旅游沿線(xiàn)的餐廳為重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象。抓住食品源頭、生產(chǎn)加工、流通及消費(fèi)四個(gè)重要環(huán)節(jié)，加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)和檢查，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn) ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略595字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… _、落實(shí)強(qiáng)制免疫、消毒、檢疫、撲殺、封鎖、疫情報(bào)告、動(dòng)物防疫監(jiān)督等七項(xiàng)制度，加強(qiáng)禽類(lèi)養(yǎng)殖、屠宰的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)防禽流感疫情。 �。ㄈ①|(zhì)監(jiān)局要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域內(nèi)的日常監(jiān)管。 _、加大對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢查力度，推行食品認(rèn)證，實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格審查食品生產(chǎn)加工企業(yè)的環(huán)境條件、生產(chǎn)設(shè)備、加工工藝過(guò)程、原材料把關(guān)、執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、人員資質(zhì)、儲(chǔ)運(yùn)條件、檢測(cè)能力、質(zhì)量管理制度和包裝要求等條件，對(duì)食品實(shí)施出廠前強(qiáng)制檢驗(yàn)。 _、查處無(wú)證、無(wú)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游區(qū)、市場(chǎng)周邊為重點(diǎn)區(qū)域，取締利用出租房屋無(wú)證照加工劣質(zhì)食品的“黑窩點(diǎn)”。 �。ㄋ模�、工商分局要加強(qiáng)有形市場(chǎng)、流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管力度。 _、審查有形市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市食品經(jīng)營(yíng)主體資格、進(jìn)貨備案、索證索票、臺(tái)帳使用情況和食品包裝是否符合要求，食品是否超過(guò)保質(zhì)期。查處虛假食品廣告、食品商標(biāo)侵權(quán)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品行為，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)名優(yōu)品牌的食品真實(shí)性、進(jìn)貨渠道的審查。對(duì)違反《xx市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》的經(jīng)營(yíng)主體，依法予以處罰。 _、對(duì)市場(chǎng)內(nèi)鮮肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)及鮮肉冷藏車(chē)運(yùn)輸情況進(jìn)行檢查，檢查豬肉檢疫證明，對(duì)制售注水、病變、未檢疫生肉及其制品行為依據(jù)動(dòng)檢站所出據(jù)的鑒定報(bào)告予以扣留封存并立案查處。 _、認(rèn)真組織安排不合格食品統(tǒng)一下架工作，定期出動(dòng)食品安全流動(dòng)檢測(cè)車(chē)，對(duì)重點(diǎn)地區(qū)的重點(diǎn)食品進(jìn)行快速檢測(cè)，及時(shí)對(duì)不合格食品進(jìn)行暫扣，追根溯源防止不合格食品再次流入市場(chǎng)。 _、合理調(diào)配_____電話(huà)值班人員，及時(shí)處理群眾食品安全方面的舉報(bào)和投訴。 �。ㄎ澹�、衛(wèi)生局要加強(qiáng)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，嚴(yán)密防控食物中毒事件。 _、監(jiān)督檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位健全食品儲(chǔ)存、加工設(shè)施、用具消毒等各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)情況，重點(diǎn)檢查主要街道、旅游沿線(xiàn)的餐廳和賓館、培訓(xùn)中心。 _、及時(shí)排查食物中毒事故隱患，發(fā)生食物中毒事件要迅速展開(kāi)調(diào)查，妥善安置中毒人員并及時(shí)上報(bào)。 （六）、藥監(jiān)局要嚴(yán)格執(zhí)行保健食品的審查，加強(qiáng)節(jié)日期間對(duì)保健食品進(jìn)貨渠道和質(zhì)量的監(jiān)督執(zhí)法。 �。ㄆ撸�、商務(wù)局要嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為和假鹽、私鹽、無(wú)碘鹽的分裝、銷(xiāo)售行為。 （八）、城管大隊(duì)要嚴(yán)查無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品行為，尤其是學(xué)校、建筑工地、旅游景區(qū)等重點(diǎn)地區(qū)，對(duì)屢教不改的無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品游商要從嚴(yán)從重處罰。 �。ň牛�、公安分局要主動(dòng)參與和積極配合有關(guān)部門(mén)的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法和案件查處行動(dòng)，維護(hù)執(zhí)法秩序，保障執(zhí)法工作和整治活動(dòng)順利進(jìn)行，并備有機(jī)動(dòng)警力應(yīng)對(duì)食品安全重大緊急情況。對(duì)在聯(lián)合執(zhí)法中拒絕、阻礙有關(guān)部門(mén)依法執(zhí)行公務(wù)的，公安機(jī)關(guān)應(yīng)依法給予治安管理處罰，對(duì)其中使用暴力、威脅方法 ……（未完，全文共2570字，當(dāng)前只顯示1547字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏區(qū)“春節(jié)”期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案） 上一篇：區(qū)工商學(xué)會(huì)服務(wù)工商工作的經(jīng)驗(yàn)做法 下一篇：縣工商局推進(jìn)工商廉政文化建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)做法 相關(guān)欄目：春節(jié)元旦佳節(jié)專(zhuān)題 食品 安全 安全講話(huà) 工委 工作體會(huì) 工作總結(jié) 工作匯報(bào) 五一和五四節(jié)日專(zhuān)題 計(jì)劃規(guī)劃 |