| 標(biāo)題：論完善我國食品安全法律體系 |
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論完善我國食品安全法律體系 近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們生活水平不斷提高，食品安全問題日趨成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，并發(fā)展成為一個(gè)世界性的問題：1996年英國爆發(fā)的瘋牛病、1997年香港禽流感、2001年歐洲爆發(fā)口蹄疫、2003年發(fā)生在我國的非典型性肺炎，還有引起眾多爭議的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品可能對人體產(chǎn)生潛在危害等。食品安全是目前對公 ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略298字，正式會員可完整閱讀）…… 2、制造食品的過程中使用劣質(zhì)原料，添加有毒物質(zhì)的情況屢屢發(fā)生。（1）加工食品使用劣質(zhì)原料給食品安全造成極大隱患。如：用病死畜禽加工熟肉制品；用“地溝油”加工油炸食品等。（2）超量使用食品添加劑。國家有關(guān)部門認(rèn)定了可供食品加工用的添加劑品種及其用量和在產(chǎn)品中的殘留限量，超量使用可能對人體造成危害。經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門檢測，曾有在面粉中超限量添加增白劑“過氧化苯甲�！保辉陔绮酥谐瑯�(biāo)量多倍使用苯甲酸；在飲料中成倍超標(biāo)使用的化學(xué)合成甜味劑等等。（3）濫用非食品加工用化學(xué)添加物在食品加工制造過程中，非法使用和添加超出食品法規(guī)允許適用范圍的化學(xué)物質(zhì)（其中絕大部分對人體有害）。例如：為使饅頭、包子增白使用二氧化硫；為使大米、餅干增亮用礦物油；用甲醛浸泡海產(chǎn)品使之增韌、增亮，延長保存期；為改善米粉、腐竹口感使用“吊白塊”等等。 3、病源微生物控制不當(dāng)，食品的原料和加工程度決定了它具備一定的微生物生長條件，食品加工制造過程和包裝儲運(yùn)過程中稍有不慎就會發(fā)生微生物的大量繁殖。如一些奶制品生產(chǎn)加工及包裝條件簡陋， ……（未完，全文共6430字，當(dāng)前只顯示774字，請閱讀下面提示信息。收藏論完善我國食品安全法律體系） 上一篇：學(xué)習(xí)《心靜、身凈、思進(jìn)》一文心得體會——改造自我的弦松不得 下一篇：2008年法院院長述職述廉述學(xué)報(bào)告 相關(guān)欄目：食品 安全 安全講話 法律 普法 政法武裝 政治法律 |