標(biāo)題:2008年酒店從業(yè)人員教育培訓(xùn)工作總結(jié)與2009年工作計劃

  ××大酒店2008年從業(yè)人員教育培訓(xùn)工作總結(jié)與2009年工作計劃
  2008年,××大酒店人事培訓(xùn)部在總經(jīng)理辦公室的督導(dǎo)下,積極開展系列培訓(xùn)工作:
  1、對新招聘到酒店的新員工進行統(tǒng)一的禮節(jié)、禮貌、儀容、儀表、站姿、走姿、坐姿的規(guī)范化培訓(xùn)。
  2、宣貫員工手冊,培養(yǎng)員工的酒店服務(wù)意識和主人翁精神,統(tǒng)一 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略272字,正式會員可完整閱讀)…… 
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人員,全程熟知酒店各部門設(shè)施、設(shè)備的安裝使用和簡單修復(fù),重大疑難問題則通知廠家技術(shù)人員到酒店或送回廠家修復(fù)。做好日常水、電、廚具、電梯等相關(guān)工程設(shè)備的維護保養(yǎng)和巡檢,并積極響應(yīng)縣、州安監(jiān)部門組織的各類專業(yè)對口培訓(xùn),堅持持證上崗。
 、莶惋嫴俊蕵凡浚褐饕嘤(xùn)預(yù)訂、開酒水單、托盤、擺臺、折餐巾花等基礎(chǔ)培訓(xùn)。
  通過加強對全酒店各部門的業(yè)務(wù)技能專業(yè)對口的培訓(xùn)教育和從業(yè)人員的在崗培訓(xùn),使其能更好地服務(wù)于廣大賓客。
  一年以來,在培訓(xùn)工作中常遇到的存在問題和困難是:
  1、因酒店地處邊疆少數(shù)民族地區(qū),員工受教育程度普遍偏低,培訓(xùn)中須反復(fù)宣貫,耐心說服教育,嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)行操作規(guī)程,方能取得一定培訓(xùn)效果。
  2、員工思想不穩(wěn)定,學(xué)成后頻繁跳槽,見異思遷,頻繁辭職到其他城市或其他酒店重新打工,較難制止。
  3、酒店多數(shù)員工的英語口語會話能力還待進一步加強提高。
  總之,2008年在酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)教育中,無論存在多少困難、缺點和問題,我們在今后的培訓(xùn)工作中一定注意克服和解決。2009年,酒店人事培訓(xùn)部將在總經(jīng)辦的督導(dǎo)下統(tǒng)籌規(guī)劃,除了繼續(xù)堅持2008年的日常培訓(xùn)工作外,重點對所有從業(yè)人員進行在崗培訓(xùn),以加強文化知識、專業(yè)知識、職業(yè)道德及英語口語的培訓(xùn),有效地樹立 ……(未完,全文共1174字,當(dāng)前只顯示706字,請閱讀下面提示信息。收藏2008年酒店從業(yè)人員教育培訓(xùn)工作總結(jié)與2009年工作計劃

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