| 標題：學校飲食衛(wèi)生存在的主要問題及其對策 |
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近幾年來，一件件觸目驚心的飲食衛(wèi)生安全事故屢屢“東窗事發(fā)”，似乎引起了各級領(lǐng)導的高度重視：一樁樁案例發(fā)生后，一級一級的會議、文件，一層一層的檢查、督導必然會接踵而至。然而，實際效果又是怎樣呢？一些經(jīng)營單位在一陣恐慌之后，隨著各項檢查活動的結(jié)束，很快就把專項整治的措施又拋在了腦后�！笆巢话矊帯钡摹 ǹ煳木W(wǎng)http://hoachina.com省略254字，正式會員可完整閱讀）…… 由此看來，衛(wèi)生部門和教育部門都有責任監(jiān)督、管理學校飲食衛(wèi)生工作。而正是由于兩個部門管理，兩個部門負責，造成了職責不清，銜接漏洞，該管的不管，該做的不做的混亂狀況。除了頒發(fā)衛(wèi)生許可證的時候，衛(wèi)生部門一年之中，幾次到過學校食堂進行監(jiān)督指導？既使到過學校，除了下發(fā)幾份“衛(wèi)生監(jiān)督意見書”之外，在預防安全事故方面又現(xiàn)場做了哪些指導工作？教育部門呢？除了文山會海之外，你又管理了哪些內(nèi)容？采取了哪些措施？是否把飲食安全衛(wèi)生作為經(jīng)常性工作，常抓不懈？深入基層，實際鍛煉，發(fā)現(xiàn)問題，舉一反三，誰做到了？ 話又說過來，學校食堂達不到衛(wèi)生條件，不能頒發(fā)衛(wèi)生許可證，衛(wèi)生部門能夠讓學校食堂關(guān)閉停業(yè)嗎？恐怕到時候教育部門該不愿意了：因為學生食堂關(guān)閉停業(yè)后，學生到哪里去吃飯？教學秩序怎么穩(wěn)定？ 態(tài)度決定一切。主管部門的作為，影響著學校具體管理人員的態(tài)度。不是學校推卸責任，不是學校尋找借口，一級一級的領(lǐng)導和部門都喜歡開會議，講意義，誰愿意踏踏實實地做些具體的、繁雜的事呢。 二，學生食堂內(nèi)部專用場所欠缺，必要的消毒、保潔設施不足。 《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第八條第（二）款規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營企 ……（未完，全文共5491字，當前只顯示661字，請閱讀下面提示信息。收藏學校飲食衛(wèi)生存在的主要問題及其對策） 上一篇：副縣長：推進生態(tài)縣建設的若干思考 下一篇：水利局科學發(fā)展觀調(diào)研報告 相關(guān)欄目：教育 學校 衛(wèi)生 醫(yī)院 工商 調(diào)研報告 文教論文 綜合論文 |