| 標(biāo)題：淺談如何加強(qiáng)基層派出所伙食管理 |
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科學(xué)規(guī)范的伙食管理是部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力提升的重要保障，如何在當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)條件下適應(yīng)新的形勢，使基層派出所伙食管理逐步邁入制度化、規(guī)范化、科學(xué)化的軌道上來，真正使后勤伙食管理也能出戰(zhàn)斗力，在此，談?wù)勛约旱囊恍\見。 一、要正確樹立三種意識(shí)。 一是要樹立制度意識(shí)。邊防部隊(duì)各級(jí)財(cái)務(wù)管理規(guī)定中都對(duì)伙食管理進(jìn)行了明確的規(guī)范，伙食管理要做到年有預(yù)算，月有計(jì)劃，并且要做到財(cái)物一致。特別是在伙食費(fèi)的問題上，堅(jiān)決要 ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略355字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 二要管好炊事員。炊事員是伙食管理中的主角�；鶎优沙鏊藛T緊張，一般都外雇炊事員。因此首先要做好外雇炊事員的政審工作，選擇那些有較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神的人員，并要做好經(jīng)常性的的思想政治工作和職業(yè)道德教育，使其熱愛和忠于本職工作，并在其工作上給予應(yīng)有的支持和幫助，使其“干得舒心，干得放心”。 三要服務(wù)好官兵。衡量基層伙食好壞的標(biāo)準(zhǔn)在于官兵是否滿意。基層派出所治安任務(wù)重，伙食上必須做到合理膳食，營養(yǎng)搭配，并且對(duì)于因工作錯(cuò)過用餐時(shí)間的官兵，要準(zhǔn)備好誤餐飯，確保官兵能隨時(shí)吃上熱飯熱菜。 三、要搞好硬件建設(shè)，抓好制度落實(shí) 一是要因地制宜的完善廚房設(shè)施，美化就餐環(huán)境。盡可能地實(shí)現(xiàn)廚房設(shè)施的現(xiàn)代化，確保高效能的設(shè)備改善基層炊事員的工作環(huán)境和官兵的就餐環(huán)境。 二要落實(shí)好物品管理制度。從食譜的制定到食品的采購再到食物的貯藏,都要建立嚴(yán)格的制度。防止采購員出現(xiàn)缺斤少兩，挪用公用物資的現(xiàn)象。杜絕廚房中“跑、冒、滴、漏”的侵占行為,防止貯藏食品霉?fàn)�、變質(zhì)。 四、要注重軟件建設(shè)，做好人員培訓(xùn)工作 一要加強(qiáng)對(duì)內(nèi)勤人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。一個(gè)單位的伙食好壞，主管內(nèi)勤的人員起著決定性的作用，定期對(duì)其進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，教育引導(dǎo)他們科學(xué)的調(diào)劑伙食的花色品種，葷素搭配，使基層伙食逐步由溫飽型向營養(yǎng)型轉(zhuǎn)變，真正使官兵吃飽、吃好，有足夠的精力投入到各項(xiàng)工作中去。 二要加強(qiáng)對(duì)炊事員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。無論是部 ……（未完，全文共1532字，當(dāng)前只顯示922字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏淺談如何加強(qiáng)基層派出所伙食管理） 上一篇：淺談如何加強(qiáng)伙食管理 下一篇：淺談拓寬邊防部隊(duì)后勤管理應(yīng)重點(diǎn)把握的 “七個(gè)突破口” 相關(guān)欄目：綜合論文 鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū) 七一黨建專題 公安 管理 |