標(biāo)題:超市采購副食品應(yīng)把握四個要點 | ||
做好伙食保障,提_兵生活質(zhì)量,重要的是首先要做好副食品超市的采購工作,牢牢把握“四個要點”。 一是根據(jù)市場行情,科學(xué)合理制定食譜。制定好食譜,司務(wù) ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略145字,正式會員可完整閱讀)……
三是認(rèn)真檢查驗收,把好食品采購質(zhì)量關(guān)。司務(wù)長在采購時,認(rèn)真落實好廚房值班、食物驗收制度,做到“兩看”,即一看實物外表顏色,防止將腐爛變質(zhì)和過期的食物購回;二看所購物品的種類、數(shù)量是否與發(fā)票相符,切實把好驗收、登記、簽字、入庫關(guān)。 四是發(fā)揮超市配送優(yōu)勢,解決采 ……(未完,全文共626字,當(dāng)前只顯示377字,請閱讀下面提示信息。收藏超市采購副食品應(yīng)把握四個要點) 上一篇:淺談如何以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),扎實做好邊防派出所的伙食管理工作 下一篇:加強(qiáng)后勤干部自身修養(yǎng) 努力做好本職工作 相關(guān)欄目:商場 財政 物業(yè) 食品 計劃規(guī)劃 |