| 標(biāo)題：山區(qū)紀(jì)念新中國(guó)60年征文 |
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母親托人捎來(lái)一袋子?xùn)|西，尚未打開(kāi)，我只用手捏了捏，就知道是什么了。飛飛她們一看是蕃薯絲，可高興了，吵著要做蕃薯絲飯吃，我卻對(duì)著袋子有些發(fā)呆，母親是怕我忘了蕃薯絲飯么？ 說(shuō)起蕃薯絲飯，誰(shuí)又沒(méi)有幾段回憶呢？ �。牐犖沂橇甏醭錾�，對(duì)三年困難是沒(méi)有絲毫的體驗(yàn)，但見(jiàn)父輩們提起食堂飯似乎仍有懼色。而我，對(duì)六、七十年代的生活，卻是有深深的體會(huì)。 �。牐犖壹沂瞧监l(xiāng)一個(gè)偏僻的山村，種蕃薯已有幾百年的歷史，蕃薯又名紅薯，廣東、福建叫地瓜，蕃字代表來(lái)自外阜吧，然而蕃薯雖屬泊來(lái)品，但絲毫不見(jiàn)洋氣，相反，實(shí)足的土圪塔一個(gè)。 二十年前， ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略468字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… �。牐牬遄永锏搅松钋锖统醵臅r(shí)節(jié)，黎明的第一道風(fēng)景就是家家都傳出來(lái)的——咚哄咚哄聲，此伏彼起，響成一片，這是刨蕃薯絲的_，從天還沒(méi)亮一直到太陽(yáng)出山。我敢肯定，村莊黎明薄霧中的這一片_，一定比唐人的“長(zhǎng)安一片月，萬(wàn)戶搗衣聲”、“千家萬(wàn)戶機(jī)杼聲”來(lái)得壯觀。另一道風(fēng)景，便是在井邊或小河邊，天還沒(méi)亮，家家都把頭一天挖好的蕃薯?yè)?dān)來(lái)洗，這時(shí)井邊或河邊便成了一溜自覺(jué)地排成的長(zhǎng)隊(duì)，按先來(lái)后到，煞是熱鬧，這時(shí)左鄰右舍會(huì)說(shuō)些趣事或者張家生了小子，李家后天嫁女的事。洗蕃薯是很講究方法的，不是一個(gè)一個(gè)去洗，而是用籮筐盛好，浸在水里，用一個(gè)特制的木錘，來(lái)回?fù)v動(dòng)籮筐里的蕃薯，一邊不停地提動(dòng)籮筐，這樣，泥沙土塊等蕃薯表面的東西就隨水沖走了，洗過(guò)的蕃薯白凈可愛(ài)，有時(shí)候忍不住就揀上一個(gè)咬起來(lái)，甜甜的脆脆的。也有勤快人家，會(huì)在頭一天晚上摸黑洗好，涼干，第二日一早刨絲。種蕃薯、挖蕃薯、洗蕃薯、刨蕃薯都是苦事，當(dāng)時(shí)令我不解的是，大人們個(gè)個(gè)不怕冷，冬天的大早就敢把手伸到冰冷的河水中去，后來(lái)才知道，大人們不是不怕冷，而是沒(méi)法子的事，不做就得全家挨餓，凍木了也就不冷了。在我們村莊里，每空每戶門角里順手一掏都會(huì)有一個(gè)洗蕃薯的木錘，當(dāng)然除了洗蕃薯還可以另作他用。記得初中畢業(yè)的那一年，統(tǒng)考的作文題是仿寫《落花生》，我生長(zhǎng)在南方，當(dāng)時(shí)不知道落花生是什么意思，我的一位同學(xué)，當(dāng)時(shí)就憑一篇《種紅薯》而高中重點(diǎn)中學(xué)。 �。牐犧斫z飯什么時(shí)候從人們的生活中退出的呢？沒(méi)有實(shí)在確切的時(shí)間，可能各地也不盡相同，但都是從包產(chǎn)到戶以后的事，說(shuō)起來(lái)，這個(gè)由蕃薯絲飯到凈飯的變化，還提感謝那位操四川口音的矮個(gè)子老人。 �。牐牞F(xiàn)在村子里還種著蕃薯，但再也沒(méi)有誰(shuí)家吃蕃薯絲飯了，于是村莊也就失去了黎明的那份壯觀了。人們都把蕃薯用來(lái)蒸酒、做粉 ……（未完，全文共2021字，當(dāng)前只顯示1216字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏山區(qū)紀(jì)念新中國(guó)60年征文） 上一篇：市民慶祝祖國(guó)60周年優(yōu)秀征文 下一篇：教育工作者紀(jì)念新中國(guó)60周年征文 相關(guān)欄目：其他重大節(jié)日紀(jì)念日專題 中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)專題 |