| 標(biāo)題：食品安全整治工作總結(jié) |
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按照上級(jí)工作要求，商務(wù)局根據(jù)本單位實(shí)際，有組織、有步驟地深入開展食品安全工作，積極營造放心消費(fèi)、安全的食品市場環(huán)�，F(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下： 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織 為切實(shí)貫徹落實(shí)食品安全整治工作，進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)督體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全縣人民食肉安全。按照市、縣專項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一布署，成立了由局長王應(yīng)然為組長，主管副局長為副組長，相關(guān)股 ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略309字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 三、明確目標(biāo)，加大整治 1、全面檢查屠宰廠（點(diǎn)）設(shè)置情況。按照《設(shè)置規(guī)劃》對(duì)轄區(qū)內(nèi)的定點(diǎn)屠宰企業(yè)設(shè)置情況進(jìn)行了認(rèn)真徹底的排查，全縣共排查23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，22個(gè)屠宰廠（點(diǎn)），（其中6個(gè)屠宰廠點(diǎn)進(jìn)行了調(diào)整、設(shè)置）。按照社會(huì)人口、消費(fèi)量、屠宰能力、運(yùn)輸半徑等指標(biāo)綜合考慮設(shè)置的合理性。對(duì)設(shè)點(diǎn)過多、過濫的進(jìn)行了調(diào)整；對(duì)需要設(shè)點(diǎn)而沒有設(shè)點(diǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，做到盡快設(shè)點(diǎn)；對(duì)沒有設(shè)點(diǎn)條件的地方，由附近的定點(diǎn)屠宰企業(yè)設(shè)立專賣店和銷售點(diǎn)，共新設(shè)立專賣店和銷售點(diǎn)6個(gè)。保證了市場銷售的管理制度化、經(jīng)營規(guī)范化和定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)的合格肉復(fù)蓋95%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 2、全面檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)條件。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，全面檢查轄區(qū)內(nèi)所有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的設(shè)計(jì)要求和工藝流程是否符合《生豬屠宰分割車間設(shè)計(jì)規(guī)范》和《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》的要求；產(chǎn)品質(zhì)量是否符合《鮮凍生豬肉》和《分割鮮、凍瘦肉》等國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求；是否按照《生豬屠宰操作規(guī)程》和《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程》的規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)和檢驗(yàn)，是否按照《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》的規(guī)定進(jìn)行無害化處理。 3、全面檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)的管理情況。嚴(yán)格執(zhí)行生豬進(jìn)廠檢查驗(yàn)收制度和肉品銷售臺(tái)帳管理制度是定點(diǎn)屠宰企業(yè)豬肉質(zhì)量安全的關(guān)鍵所在，按照局食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的總體安排，我們對(duì)全縣22個(gè)定點(diǎn)屠宰企業(yè)管 ……（未完，全文共1336字，當(dāng)前只顯示804字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏食品安全整治工作總結(jié)） 上一篇：交通局2009年防汛工作總結(jié) 下一篇：學(xué)習(xí)宋文博同志先進(jìn)事跡心得體會(huì) 相關(guān)欄目：食品 安全 安全講話 工委 工作體會(huì) 工作總結(jié) 工作匯報(bào) 五一和五四節(jié)日專題 年終總結(jié) 個(gè)人總結(jié) |