標(biāo)題:市質(zhì)監(jiān)局生產(chǎn)環(huán)節(jié)問(wèn)題奶粉徹查專項(xiàng)行動(dòng)總結(jié)

  市質(zhì)監(jiān)局生產(chǎn)環(huán)節(jié)問(wèn)題奶粉徹查專項(xiàng)行動(dòng)總結(jié)
  根據(jù)國(guó)務(wù)院2010年食品安全整頓工作緊急視頻會(huì)議和省局《關(guān)于組織開(kāi)展生產(chǎn)環(huán)節(jié)徹查銷毀2008年問(wèn)題乳粉專項(xiàng)行動(dòng)的緊急通知》(浙質(zhì)食發(fā)[2010]11號(hào))的工作部署,我局第一時(shí)間召集縣(市)、區(qū)局(分局和)相關(guān)業(yè)務(wù)處室傳達(dá)上級(jí)會(huì)議 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略240字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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企業(yè)和使用乳粉為原(輔)料的食品生產(chǎn)加工企業(yè)全面排查工作。
  二、對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)和涉乳企業(yè)進(jìn)行全面排查。為使全面排查工作更加徹底,我局向縣(市)、區(qū)局提供排查2008年的參考名單和相產(chǎn)食品行業(yè)。重點(diǎn)對(duì)全市的糕點(diǎn)、餅干、糖果、冷凍飲品、含乳飼料、咖啡等相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行逐個(gè)排查。檢查企業(yè)原料進(jìn)廠、生產(chǎn)過(guò)程、出廠檢驗(yàn)等工作環(huán)節(jié)及原料倉(cāng)庫(kù)、加工車間等重點(diǎn)場(chǎng)所和相關(guān)單據(jù)。并對(duì)原料奶進(jìn)行逐批登記。專項(xiàng)行動(dòng)啟動(dòng)以來(lái),市縣二級(jí)共出動(dòng)214人次排查了102家次企業(yè),經(jīng)排查確認(rèn)全市共有乳制品(液態(tài)奶)生產(chǎn)企業(yè)3家,涉乳食品生產(chǎn)企業(yè)23家。未發(fā)現(xiàn)2008年9月14日以前生產(chǎn)的問(wèn)題乳粉。
  三、督促乳制品生產(chǎn)企業(yè)和涉乳企業(yè)切實(shí)履行企業(yè)主體責(zé)任。各縣級(jí)局責(zé)成乳制品生產(chǎn)企業(yè)和涉乳企業(yè)全面開(kāi)展質(zhì)量安全狀況自查,要求乳制品企業(yè)和涉乳企業(yè)建立嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,健全原料進(jìn)廠質(zhì)量把關(guān)制度,對(duì)進(jìn)廠原料和食品添加劑進(jìn)行逐批登記、驗(yàn)收合格方可入庫(kù)。并主動(dòng)向供應(yīng)方索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、同批次三聚氰胺檢測(cè)合格報(bào)告、發(fā)票等書(shū)面驗(yàn)證材料和溯源證明。提交“乳粉生產(chǎn) ……(未完,全文共1035字,當(dāng)前只顯示622字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏市質(zhì)監(jiān)局生產(chǎn)環(huán)節(jié)問(wèn)題奶粉徹查專項(xiàng)行動(dòng)總結(jié)

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