| 標題：食品安全監(jiān)管存在問題調研報告 |
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“民以食為天，食以安為先”食品安全關系到人民生命安全和身體健康，關系到經濟發(fā)展和和諧社會構建的工作大局。但是，當前的食品安全管理工作并不如人意，食品安全事故頻頻發(fā)生，凸顯出我國食品安全監(jiān)管力度的不足，也反映了監(jiān)管體系目前存在的種種弊端。特別是去年的“三鹿問題奶粉事件”發(fā)生后，影響了國家榮譽和廣大人民群眾身體健康，加強食品安全監(jiān)管確保食品安全已成為工作中的重中之重。就灤平縣而言，盡管食品生產企業(yè)較少，也未出現(xiàn)過食品安全事故，但通過調研和日常巡查，也存在一些不 ……（快文網http://hoachina.com省略392字，正式會員可完整閱讀）…… �。ㄈ┍O(jiān)管職責不清 食品安全在質監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食藥、農業(yè)等多各部門的監(jiān)管之下，為何還會發(fā)生食品安全事故。癥結之一就在于多頭監(jiān)管。食品經營主體點多面廣，職能部門鞭長莫及，難以有效地實施監(jiān)管。大部分食品經營戶規(guī)模小、投資少，經營場所多是自家住房或在鄉(xiāng)村公路旁搭建臨時經營點，經營場所和生活區(qū)沒有明確區(qū)分。雖然各個職能部門都有各自分管的領域，但僅在生產流通這一環(huán)節(jié)，就聚集了質監(jiān)、工商、衛(wèi)生等多各部門，且存在遇到有益的事?lián)屩鴪?zhí)法，遇到安全事故則互相觀望的弊端。針對小作坊而言，明確是屬質監(jiān)部門監(jiān)管，但工商也有一套臺帳，衛(wèi)生部門檢查衛(wèi)生許可證和健康證，而質監(jiān)作為主要監(jiān)管部門卻無有效的行政手段�！妒称钒踩ā穼嵤┖螅l(wèi)生許可證已停發(fā)，雖然明確省一級衛(wèi)生部門制定小作坊監(jiān)管辦法，但目前沒有說法，配套細則沒有跟上。 �。ㄋ模z測水平落后 目前，我國食品行業(yè)發(fā)展迅速，但國內食品檢測能力相對滯后，無法滿足職能部門對食品檢測的需要�；鶎颖O(jiān)管部門設備相對落后，一般都是實驗室內的儀器，不可移動，樣品必須取回實驗室測試，效率比較低下，很難隨機實施檢測。在日常監(jiān)管中，監(jiān)管人員僅憑肉眼對外觀和標識進行檢查。 當前，就灤平食品企業(yè)而言，化驗室面積普遍較小，設備簡陋，人員素質偏低，專業(yè)人員少，基本上是半路出家，對化驗知識一知半解，只按操作方法機械操作，出現(xiàn)問題不能及時解決，盲目操作。有的參加短期培訓就上崗，有的甚至未經培訓無證上崗。另一方面企業(yè)管理人員管理意識不強，為節(jié)省成本，不愿出高薪聘請專業(yè)人員，只想臨時 ……（未完，全文共4229字，當前只顯示1018字，請閱讀下面提示信息。收藏食品安全監(jiān)管存在問題調研報告） 上一篇：如何加強yu論監(jiān)督并做好聲譽風險防范工作 下一篇：2010年社區(qū)矯正工作總結 相關欄目：食品 安全 安全講話 質檢 工商 調研報告 大學生 黨務講話 政務講話 企業(yè)講話 農業(yè)講話 紀檢講話 人大講話 政協(xié)講話 組織講話 城建講話 金融講話 宣傳講話 黨會報告 政府報告 述職報告 述廉報告 工作總結 工作匯報 社會實踐 |