標(biāo)題:工商分局食品安全監(jiān)管達(dá)標(biāo)創(chuàng)建工作方案

  為了深入貫徹落實《食品安全法》,充分發(fā)揮基層工商分局(巡查隊)食品安全監(jiān)管的作用,切實履行監(jiān)管職責(zé),落實食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,進一步規(guī)范基層工商分局食品安全監(jiān)管行為,及時有效地預(yù)防和處置食品安全突發(fā)事件。市工商局按照省工商局(*工商消[2010]35號)文件的要求,決定在全市系統(tǒng)開展基層工商分局(巡查隊)食品安全監(jiān)管達(dá)標(biāo)創(chuàng)建活動,力爭在今年12月前實現(xiàn)系統(tǒng)基層工商分局(巡查隊)100%達(dá)標(biāo),F(xiàn)制定如下工作方案。
  一、工作目標(biāo)
  以貫徹《食品安全法》為契機,以規(guī)范基層監(jiān)管行為為基礎(chǔ),以建立執(zhí)行食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制度為保障,以改進市場監(jiān)管方式,創(chuàng)新食品安全監(jiān)管機制為手段,推進食品安全監(jiān)管執(zhí)法履職到位,全面提升基層工商分局食品安全監(jiān)管工作水平,實現(xiàn)4個100%和1個有效解決的工作目標(biāo)。即:流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略610字,正式會員可完整閱讀)…… 
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裝食品標(biāo)簽規(guī)范。
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  1、個體食品經(jīng)營戶食品質(zhì)量承諾書上墻;
  2、個體食品經(jīng)營戶建立食品進貨票據(jù)“整理盒”臺賬;
  3、食品經(jīng)營企業(yè)(含商場、超市)建立執(zhí)行食品進貨查驗(索證索票)、不合格食品退市等自律制度;
  4、食品經(jīng)營超市建立執(zhí)行食品進銷貨電子臺賬制度;
  5、食品經(jīng)營超市配備食品快速檢測設(shè)備,定期開展檢測,檢測結(jié)果上欄公示;
  6、食品經(jīng)營超市經(jīng)營的熟食等直接入口的食品有防腐、防塵等防護設(shè)施;
  7、食品經(jīng)營超市從事直接入口的食品銷售人員有健康證明;
  8、食品經(jīng)營超市12315消費者申訴站設(shè)置并正常開展工作。
 。ㄋ模┦称放l(fā)市場和食品批發(fā)戶監(jiān)管
  1、食品批發(fā)戶建立執(zhí)行食品進貨臺賬、進貨查驗(索證索票)等制度;
  2、食品批發(fā)戶建立執(zhí)行“一票通”式銷售臺賬制度;
  3、食品批發(fā)戶散裝食品實行標(biāo)簽管理,分裝食品標(biāo)簽規(guī)范;
  4、市場開辦者配備與市場規(guī)模和食品經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)的檢驗設(shè)施和質(zhì)量管理人員;
  5、市場開辦者定期開展質(zhì)量檢測并設(shè)立公示牌公示;
  6、市場開辦者核驗進場經(jīng)營者的證照,不為無照無證經(jīng)營者提供場地。
  三、時間步驟
  2010年是達(dá)標(biāo)創(chuàng)建工作的落實年,各工商分局的主要任務(wù)是按照市局工作方案,制定創(chuàng)建工作計劃和具體措施,并按工作要求抓好落實。具體步驟和措施如下:
 。ㄒ唬(zhǔn)備階段(3月10至4月20日)
  各工商分局按本方案的要求,細(xì)化創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、量化考核指標(biāo)、明確創(chuàng)建措施,制定具體實施方案。并組織巡查隊制訂達(dá)標(biāo)創(chuàng)建工作計劃,廣泛動員和組織監(jiān)管人員學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)和有關(guān)業(yè)務(wù)知識,提高監(jiān)管水平,增強創(chuàng)建意識。4月15日前,各工商分局實施方案報消?苽浒。
 。ǘ﹦(chuàng)建階段(4月下旬至9月底)
  市局將組織和指導(dǎo)各工商分局健全和完善有關(guān)規(guī)定和工作制度,各分局要成立專班結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H,落實好職責(zé)、人員、任務(wù),保證質(zhì)量,全面完成規(guī)范達(dá)標(biāo)的各項工作。特別是要認(rèn)真開展多種形式的集中整治和規(guī)范活動,仔細(xì)查找工作中存在的問題和不足,深刻分析存在的問題和原因。對查出的問題,及時進行糾正和規(guī)范,落實各項制度和措施。
 。ㄈ炇针A段(10月初-10月底)
  各工商分局要認(rèn)真對照實施方案和市局考評項目及標(biāo)準(zhǔn),在10月5日前完成自查、整改工作,并提出書面自查報告和驗收報告。市局于10月6日開始在分局自查的基礎(chǔ)上全面組織檢查、考評,采取深入實地明查和暗訪相結(jié)合的方式進行,10月20日前完成達(dá)標(biāo)驗收工作,對考評驗收不合格的分局限期整改達(dá)標(biāo)。
  四、工作要求
  (一)提高認(rèn)識,統(tǒng)一思想
  食品安全監(jiān)管,關(guān)鍵在基層。監(jiān)管缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),是少數(shù)地方工作不到位、進展不平衡的一個重要原因。開展食品安全監(jiān)管達(dá)標(biāo)工作,目的在于全面規(guī)范基層食品安全監(jiān)管行為,是省局、市局貫徹落 ……(未完,全文共2634字,當(dāng)前只顯示1585字,請閱讀下面提示信息。收藏工商分局食品安全監(jiān)管達(dá)標(biāo)創(chuàng)建工作方案

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