標(biāo)題:工商局8月份流通領(lǐng)域商品質(zhì)量檢測分析

八月份,××市工商系統(tǒng)對全市農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)批市場、超市的食品進(jìn)行快速定性檢測。共抽檢*個批次,其中不合格食品150批次,發(fā)現(xiàn)問題食品*公斤,已進(jìn)行退市或銷毀處理,F(xiàn)將本期檢測情況通報如下:
  一、檢測情況
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、檢測分析
  本月檢出不合格商品主要集中在水產(chǎn)品和肉丸等食品。水潺、海帶絲、魷魚頭等甲醛和雙氧水超標(biāo)。肉丸歡迎您等火鍋食品存在硼砂超標(biāo)。腌制商品檢測結(jié)果較前期有所好轉(zhuǎn),但不合格率仍然較高。不合格商品主要為腌菜、水發(fā)筍、老蕎頭。蔬菜類食品中芹菜、豇豆、黃瓜、蓮藕、蘆筍等農(nóng)藥殘留超標(biāo)。干果、堅果、炒貨類中,核桃肉和蜜餞等二氧化硫超標(biāo)。豆制品類,腐竹含吊白塊;肉禽蛋類,牛肉注水現(xiàn)象突出。
  三、后處理和消費提醒。
  各地對檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格食品全部及時進(jìn)行了退市銷毀處理,并利用當(dāng)?shù)仉娨暸_、報紙將抽檢市場、經(jīng)營戶、不合格食品名單向社會進(jìn)行安全消費警示。
  針對目前市場發(fā)現(xiàn)有銷售“注水肉”的問題,在此介紹一些識別“注水肉”的簡易方法:一看:注水肉顏色暗淡,會有一些血水流出。正常保鮮肉顏色鮮紅,表面比較干燥,無汁液流出。二 ……(未完,全文共794字,當(dāng)前只顯示478字,請閱讀下面提示信息。收藏工商局8月份流通領(lǐng)域商品質(zhì)量檢測分析

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