| 標題：基層工商執(zhí)行《食品安全法》過程中存在的五個難題 |
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《食品安全法》將食品市場監(jiān)管鏈條進一步明確劃分，以分段、分類、分責(zé)的方式安排多個職能部門進行齊抓共管，有效地提升了食品行業(yè)監(jiān)管力度。但在執(zhí)行過程中，基層工商部門發(fā)現(xiàn)存在以下五個難題，亟需相關(guān)部門給予解決，才能進一步確保《食品安全法》執(zhí)行到位。 一、部分新型經(jīng)營主體處于監(jiān)管盲區(qū)�！妒称钒踩ā穼嵤┮詠�，該法將食品生產(chǎn)經(jīng)營許可分解為質(zhì)量監(jiān)督部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可、工商部門頒 ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略324字，正式會員可完整閱讀）…… 三、季節(jié)性食品經(jīng)營主體資格難規(guī)范。食品加工、經(jīng)營主體資格往往涉及工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等多個部門，由于彼此間缺乏有效的溝通，監(jiān)管信息難以共享，季度性食品初加工行為監(jiān)管較難�！痢潦幸院橹鞯亩鄶�(shù)海產(chǎn)品加工經(jīng)營過程中，每年大量的海帶結(jié)、海帶扣、海帶絲等初級產(chǎn)品需銷往外地，而由于海水養(yǎng)殖業(yè)戶無法取得質(zhì)監(jiān)部門的《食品生產(chǎn)許可證》，無法在工商部門核準登記，取得上市經(jīng)營主體資格。同時，質(zhì)監(jiān)部門認為，他們只負責(zé)管理具備規(guī)定條件的食品生產(chǎn)者，鑒于海帶加工的季節(jié)性特點，多數(shù)加工企業(yè)規(guī)模都不大，且經(jīng)營期限不固定，不符合食品生產(chǎn)者的相關(guān)要求，不屬于他們的監(jiān)管范圍，不予發(fā)放生產(chǎn)許可證。目前，××市50%以上的海帶生產(chǎn)加工企業(yè)因（業(yè)戶）由于不能取得質(zhì)監(jiān)的許可，而無法辦理營業(yè)執(zhí)照。 四、農(nóng)村集貿(mào)市場散裝食品監(jiān)管較難。由于農(nóng)村地域廣闊，食品加工經(jīng)營點多、面廣，監(jiān)管難度大，加之農(nóng)村食品安全監(jiān)督監(jiān)管體系尚不健全、監(jiān)管力量不足、執(zhí)法力度不夠、監(jiān)管經(jīng)費缺乏等諸多現(xiàn)實問題，農(nóng)村食品安全監(jiān)管相對薄弱。通過調(diào)研了解到，農(nóng)村有相當(dāng)部分副食店從業(yè)人員食品安全意識淡薄，銷售過期食品和無認證標簽、無生產(chǎn)日期、無廠名的“三無”散裝食品；同時，部分食品生產(chǎn)及加工點工藝簡單、設(shè)備簡陋、生產(chǎn)環(huán)境較差，產(chǎn)品質(zhì)量控制無任何措施，購進價低質(zhì)次的原料，如反復(fù)使用炸制后的油、二手火鍋料等；路邊店、無照經(jīng)營店、夜啤酒攤點、露天燒烤食品衛(wèi)生條件差，部分露天小吃攤點餐具、飲具、容器未消毒，存在安全隱患。 ……（未完，全文共1400字，當(dāng)前只顯示843字，請閱讀下面提示信息。收藏基層工商執(zhí)行《食品安全法》過程中存在的五個難題） 上一篇：工商局拓廣求深全面提升普法依法治理水平 下一篇：縣工商局2010年黨務(wù)公開實施方案 相關(guān)欄目：鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū) 工商 食品 安全 安全講話 |