標(biāo)題:2010年流通領(lǐng)域食品安全責(zé)任書

  ____年流通領(lǐng)域食品安全責(zé)任書
  為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,督促食品經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù),保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂本責(zé)任書:
  _、食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)經(jīng)銷的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。必須保證不經(jīng)銷有毒、有害 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略215字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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建議從四方面完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制
貨票據(jù),并按供貨商或按月裝訂,保存不少于二年備查。銷售食品時(shí)給消費(fèi)者開具銷售發(fā)票或銷售信譽(yù)卡憑據(jù)。
  _、食品經(jīng)營(yíng)者必須定期檢查經(jīng)銷的食品,對(duì)自行檢查出有質(zhì)量問題的、超過保質(zhì)期食品和行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布的不合格食品,應(yīng)立即采取下架單獨(dú)存放、停止銷售、退回供貨商、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所公示等措施,負(fù)責(zé)將不合格食品召回并銷毀。
  _、食品標(biāo)識(shí)符合法律規(guī)定,散裝食品的貯存、容器、外包裝上名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式齊全;
  乳制品銷售者按照規(guī)定建立乳制品進(jìn)貨臺(tái)帳。
  _、積極配合政府相關(guān)部門對(duì)食品質(zhì)量的檢查和抽檢工作,服從工商行政管理部門的監(jiān)督管理,積極舉報(bào)違法違章經(jīng)營(yíng)行為。
  _、食品經(jīng)營(yíng)人員要每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
  _、加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及柜臺(tái)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作,始終保持場(chǎng)所整潔干凈,防止上市食品被二次污染,創(chuàng)造良好的購(gòu)物環(huán)境。
  __、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)認(rèn)真履行本責(zé)任書,如有違反承擔(dān)相應(yīng) ……(未完,全文共929字,當(dāng)前只顯示559字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏2010年流通領(lǐng)域食品安全責(zé)任書

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