| 標(biāo)題：工商局開(kāi)展食品安全始業(yè)教育典型材料 |
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今年以來(lái)，××市工商局從防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)和區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的高度清醒認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管的嚴(yán)峻形勢(shì)，把“食品安全大推進(jìn)”作為工作的重中之重，創(chuàng)新載體，夯實(shí)基礎(chǔ)，對(duì)新申報(bào)流通食品許可證的經(jīng)營(yíng)戶全面推行以“開(kāi)業(yè)培訓(xùn)—集中核查—定期回訪—行政指導(dǎo)”為主要內(nèi)容的始業(yè)教育。半年以來(lái)，受培訓(xùn)對(duì)象達(dá)3200人次，食品經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)、索證索票和臺(tái)帳記錄的自覺(jué)性、配合檢查的主動(dòng)性、店堂擺放的整齊性、消費(fèi)投訴處理的配合度，以及遵守工商法律法規(guī)意識(shí)得到明顯提高，食品行業(yè)違法率同比下降35%。 一、注重培訓(xùn)，豐富載體，著力上好開(kāi)業(yè)第一堂課 從今年1月開(kāi)始，我局針對(duì)新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)戶剛進(jìn)入市場(chǎng)，法律規(guī)范不熟悉，權(quán)利義務(wù)不了解等問(wèn)題，創(chuàng)新服務(wù)和監(jiān)管理念，開(kāi)展始業(yè)培訓(xùn)，提高經(jīng)營(yíng)者的基本素質(zhì)。 一是開(kāi)展始業(yè)培訓(xùn)，打好入門基礎(chǔ)。每月中下旬定期對(duì)新設(shè)立的食品經(jīng) ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略629字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 二、拓展平臺(tái)，延伸教育，著力提升業(yè)主經(jīng)營(yíng)素質(zhì) 在始業(yè)培訓(xùn)班的基礎(chǔ)上，采取參觀展覽、專題約談、真假貨鑒定等方式進(jìn)行多角度教育，確保培訓(xùn)落到實(shí)處，經(jīng)營(yíng)戶食品安全意識(shí)提升。 一是開(kāi)展食品安全知識(shí)和典型案件巡回展覽。精心制作展板10塊，通過(guò)漫畫、照片、警示標(biāo)語(yǔ)等方式，將食品安全重要知識(shí)、當(dāng)前動(dòng)態(tài)、近年查處的典型案例、以一賠十的_案例向社會(huì)公眾宣傳，增強(qiáng)民眾_和舉報(bào)意識(shí)。 二是舉辦專題約談做到未雨綢繆。召集30家大型超市、批發(fā)部、總經(jīng)銷負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中懇談，大力推進(jìn)食品安全監(jiān)管的網(wǎng)絡(luò)化、電子化建設(shè)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)網(wǎng)，及時(shí)了解商家經(jīng)銷貨情況，全力推進(jìn)食品安全監(jiān)管案件數(shù)據(jù)庫(kù)、抽樣檢測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)、食品經(jīng)營(yíng)主體信用檔案庫(kù)建設(shè)，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)工作。同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管和消費(fèi)投訴情況，適時(shí)開(kāi)展各類主題約談將問(wèn)題解決于萌芽狀態(tài)。如今年5月以來(lái)連續(xù)接到所謂的“職業(yè)打假人”購(gòu)買過(guò)期食品要求以一賠十的投訴情況后，立即召集世紀(jì)聯(lián)華、三江等12家大中型超市（商場(chǎng)）進(jìn)行約談，共同探討、交流推進(jìn)食品安全工作的方式、方法。從維護(hù)市場(chǎng)秩序、保障民生安全的角度向經(jīng)營(yíng)戶提出落實(shí)好食品安全員制度、一票通制度、做好換位思考提高自律意識(shí)等四項(xiàng)建議和要求。 三是進(jìn)行真假貨鑒定增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者識(shí)假能力。針對(duì)近年來(lái)各地經(jīng)常出現(xiàn)假茅臺(tái)酒、假王老吉、假冒奶粉等事件，組織培訓(xùn)會(huì)，邀請(qǐng)廠家或是特約經(jīng)銷商通過(guò)真假貨的對(duì)比，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶識(shí)假辨假防假能力，樹(shù)立起有假必舉報(bào)的意識(shí)。 四是舉辦專題開(kāi)放日宣傳食品安全知識(shí)。相繼通過(guò)舉辦“食品檢測(cè)開(kāi)放日”、“巡查執(zhí)法開(kāi)放日”等系列活動(dòng)，讓經(jīng)營(yíng)戶參與到開(kāi)放日的活動(dòng)中，通過(guò)跟隨執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查和辦案，了解食品安全需要注意的事項(xiàng)，切實(shí)體會(huì)到食品安全的重要意義，感受工商部門打擊制售不合格食品的決心和力量，在思想上始終繃緊食品安全弦。同時(shí)定期開(kāi)展食品安全周活動(dòng)，聯(lián)合衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)等部門開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法和宣傳工作。 五是適時(shí)發(fā)送短信進(jìn)行提示教育。每逢節(jié)日或是休息日，通過(guò)發(fā)送短信提醒經(jīng)營(yíng)戶做好自查，及時(shí)清理快到期食品，減少食品安全隱患和經(jīng)營(yíng)者損失。 三、優(yōu)化模式，鞏固成效，著力建立監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制 我局對(duì)始業(yè)教育采取先行試點(diǎn)，總結(jié)提高，全面推開(kāi)的部署，緊緊圍繞食品安全主線，以推進(jìn)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管為重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，著力構(gòu)筑食品市場(chǎng)長(zhǎng)效機(jī)制，相繼出臺(tái)《流通許可證核查規(guī)程》、《始業(yè)教育實(shí)施意見(jiàn)》等，在實(shí)踐探索中取得明顯成效。 一是經(jīng)營(yíng)戶食品安全自律意識(shí)水漲船高。通過(guò)我局的事前的教育引導(dǎo)、事中的檢查指導(dǎo)，事后的回訪交流，經(jīng)營(yíng)戶的食品安全自律意識(shí)有較大提高，在進(jìn)銷貨、質(zhì)量安全自查、索證索票、臺(tái)帳保留整理方面都多一個(gè)心眼，特別是對(duì)一些上門推銷的面包、牛奶、名酒的都會(huì)要求對(duì)方提供相關(guān)單據(jù)做 ……（未完，全文共2717字，當(dāng)前只顯示1635字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏工商局開(kāi)展食品安全始業(yè)教育典型材料） 上一篇：縣工商局求實(shí)創(chuàng)新扎實(shí)推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè) 下一篇：縣工商局行政指導(dǎo)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園加快發(fā)展典型材料 相關(guān)欄目：工商 食品 安全 安全講話 教育 經(jīng)驗(yàn)交流 學(xué)習(xí)材料 申報(bào)材料 |