| 標(biāo)題：工商局構(gòu)筑“四道防線”營造食品消費(fèi)放心環(huán)境 |
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為進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家工商總局發(fā)布的《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》，今年以來， ××市工商局把做好食品市場監(jiān)管、確保群眾消費(fèi)安全作為一項(xiàng)重要舉措，狠抓落實(shí)，不斷探索實(shí)踐，尋求有效的食品流通安全監(jiān)管方式。在認(rèn)真落實(shí)國家工商總局“八項(xiàng)制度”的基礎(chǔ)上，以建立健全“四項(xiàng)機(jī)制”為手段，構(gòu)筑食品安全的“四道防線”，營造了當(dāng)?shù)厥称妨魍ōh(huán)節(jié)安全放心的消費(fèi)環(huán)境。 一、健全業(yè)主自律機(jī)制，構(gòu)筑食品安全道德防線 一是加強(qiáng)食品經(jīng)營業(yè)主的宣傳教育，增強(qiáng)職業(yè)道德意識。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，組織食品經(jīng)營戶舉辦《食品安全法》知識培訓(xùn)，××縣局由局長親自授課，將講稿制作成演示文稿，采用投影方式向縣城食品經(jīng)營戶講解《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定�！痢�、××等縣由副局長、業(yè)務(wù)骨干巡回到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行專題培訓(xùn)。全市共組織培訓(xùn)班××*個(gè)，培訓(xùn)食品經(jīng)營戶××××*多人次，基本做到戶戶參訓(xùn)，全員學(xué)習(xí)。同時(shí)，組織開展了法律進(jìn)企業(yè)、進(jìn)商場、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，將食品安全有關(guān)法律規(guī)定印制成《學(xué)習(xí)手冊》發(fā)放給食品經(jīng)營戶學(xué)習(xí)，發(fā)放宣傳資料××××*份�！ ǹ煳木W(wǎng)http://hoachina.com省略768字，正式會員可完整閱讀）…… 三、健全工商監(jiān)管機(jī)制，構(gòu)筑食品安全制度防線 一是強(qiáng)化經(jīng)營主體準(zhǔn)入制度。還在××××年，××市工商局即在××縣開展了食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入條件試點(diǎn)，在征歡迎您詢當(dāng)?shù)卣靶l(wèi)生等相關(guān)單位的意見和建議,組織消費(fèi)者、經(jīng)營者代表及村委會干部就農(nóng)村食品市場監(jiān)管進(jìn)行座談的基礎(chǔ)上，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》和登記注冊相關(guān)規(guī)定，制定了《食品市場經(jīng)營主體準(zhǔn)入條件規(guī)范》，從經(jīng)營場所、經(jīng)營設(shè)施、衛(wèi)生條件、從業(yè)人員、經(jīng)營資本、前置許可等六個(gè)方面對食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入條件進(jìn)行了規(guī)定。在制定和實(shí)施提高食品市場準(zhǔn)入條件工作中，通過示范引導(dǎo)和政策宣傳的導(dǎo)向作用，發(fā)揮市場競爭優(yōu)勝劣汰機(jī)制的作用，讓確實(shí)想經(jīng)營食品的經(jīng)營戶自覺改善條件，不符合條件的經(jīng)營者自愿轉(zhuǎn)行經(jīng)營。對現(xiàn)有食品經(jīng)營戶，采取分步落實(shí)、示范引導(dǎo)、區(qū)別對待的方法進(jìn)行規(guī)范。××省工商局和××縣人民政府以對該項(xiàng)舉措予以了充分肯定，××××年××縣被省政府確定為全省食品安全示范縣�！妒称钒踩ā穼�(shí)施以來，××市工商局總結(jié)食品經(jīng)營戶“準(zhǔn)入條件”的經(jīng)驗(yàn)做法，鼓勵(lì)各地創(chuàng)新制度，針對有固定攤位的食品攤位，允許經(jīng)營戶在符合經(jīng)營條件并簽訂守法經(jīng)營承諾書的情況下，準(zhǔn)予食品流通許可。到今年*月底，全市共核發(fā)食品流通許可證××××戶。 二是加強(qiáng)食品市場巡查制度。要求監(jiān)管人員每月至少對食品經(jīng)營戶巡查一次，對重點(diǎn)監(jiān)管對象做到每月巡查兩次。重點(diǎn)檢查上市食品進(jìn)貨渠道、是否銷售法律禁止銷售的食品、散裝食品是否按規(guī)定標(biāo)注相關(guān)信息、從業(yè)人員是否定期進(jìn)行健康檢查、有無借“送貨下鄉(xiāng)”名義向兜售的假冒偽劣食品等內(nèi)容。為創(chuàng)新市場巡查工作，××××年下半年起，在××縣開展了食品經(jīng)營戶量化分級監(jiān)管試點(diǎn)。由工商部門根據(jù)食品經(jīng)營戶的信用情況進(jìn)行量化評分，根據(jù)經(jīng)營戶所得分值，將其劃分為a、b、c、d四個(gè)等級并在店內(nèi)進(jìn)行公示。對a級經(jīng)營戶建立守信激勵(lì)機(jī)制，實(shí)行遠(yuǎn)距離監(jiān)管，除專項(xiàng)檢查外一般免于日常檢查；對b級經(jīng)營戶建立預(yù)警機(jī)制，實(shí)行近距離監(jiān)管，每月檢查一次；對c級經(jīng)營戶建立懲戒機(jī)制，實(shí)行零距離監(jiān)管，每周檢查一次；對d級經(jīng)營戶建立淘汰機(jī)制，實(shí)行全程跟蹤監(jiān)管，隨時(shí)掌握市場主體的經(jīng)營資格、經(jīng)營行為等情況。在取得經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在全市推廣食品經(jīng)營戶量化分級監(jiān)管制度。 三是完善食品抽樣檢驗(yàn)工作制度。××××年以前，××市就配置了食品快速檢測箱××個(gè)，檢測車*輛。去年，省工商局又向××市配發(fā)了××臺食品安全綜合分析儀和××*個(gè)快速檢測箱。目前，全市××個(gè)縣（市、區(qū)）局都建立了獨(dú)立的檢測室，××*個(gè)基層工商分局全部配備有食品快速檢測箱。為加強(qiáng)快檢工作，市局組織各縣（市、區(qū)）局和基層分局食品快檢人員進(jìn)行了集中培訓(xùn)，并制定了快檢工作規(guī)范。今年*月份，統(tǒng)一組織采購了*萬多元的快速檢測試劑，試劑可檢次數(shù)××××*次。各地根據(jù)市局要求，認(rèn)真開展了食品快速檢測工作，去年共快檢測食品××××*個(gè)批次，通過快檢初篩發(fā)現(xiàn)可疑食品××*批次。今年一季度共快速檢測食品××××個(gè)批次。對快速檢測初篩發(fā)現(xiàn)的可疑食品，及時(shí)采取了暫停銷售、再次送檢、依法查處等措施，有效防范了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。 四是積極落實(shí)執(zhí)法協(xié)調(diào)協(xié)作制度。市委、市政府高度重視食品安全工作。*月份，××市工商局向市政府呈報(bào)了《××市流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管情況分析報(bào)告》，有兩位副市長對此作出了批示，對報(bào)告中提出的建議，市政府正在研究解決。通過不懈努力，近年來地方政府加大了食品檢測經(jīng)費(fèi)的投入，去年，市政府投入××萬元專門用于流通環(huán)節(jié)食品檢測經(jīng)費(fèi)。市縣兩級政府正逐步把食品檢測經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算。在政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)了與食品安全監(jiān)管有關(guān)部門的協(xié)調(diào)協(xié)作，有針對性地開展聯(lián)合檢查和專項(xiàng)整治，營造出了上 ……（未完，全文共3594字，當(dāng)前只顯示1997字，請閱讀下面提示信息。收藏工商局構(gòu)筑“四道防線”營造食品消費(fèi)放心環(huán)境） 上一篇：工商文化建設(shè)在行政執(zhí)法和服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的具體體現(xiàn) 下一篇：工商局推行“四嚴(yán)四考”規(guī)范隊(duì)伍管理的經(jīng)驗(yàn) 相關(guān)欄目：工商 食品 環(huán)保 城建講話 |