標題:××市質監(jiān)局長在200某年全市質監(jiān)系統(tǒng)食品監(jiān)管工作會上的講話
  xx市質監(jiān)局長在200*年全市質監(jiān)系統(tǒng)食品監(jiān)管工作會上的講話
  同志們:
  今天,我們召開市質監(jiān)系統(tǒng)食品監(jiān)管工作會議,這充分體現(xiàn)了局黨組對食品質量衛(wèi)生監(jiān)管工作的高度重視,局黨組希望我們要切實把食品質量安全工作抓實抓好,讓政府放心、讓百姓滿意。我們要通過這次會議,在總結經(jīng)驗的基礎上,認真查找和研究解決存在的問題,在張局長做指示之前,我先講三點意見:
  一、一年來,食品質量安全監(jiān)管工作取得了一定成績,初步得到了各級領導的肯定和人民群眾的認可
  近幾年來,我局始終將食品質量監(jiān)管作為工作重點,在過去的一年里,更是作為首要任務來抓。按照國務院、國家質檢總局、省質監(jiān)局和市政府的部署和要求,我局從去年6月開始在全市范圍內集中開展了食品質量安全整治工作。在局黨組的高度重視和精心部署下,全局系統(tǒng)堅決貫徹落實局黨組“摸底調查到位、監(jiān)督抽查到位、證后監(jiān)管到位、窩點打擊到位”的要求,不斷完善制度體系,積極探索“四位一體”的監(jiān)管模式,在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質量安全監(jiān)管中取得了顯著成績,為促進深圳經(jīng)濟建設和社會發(fā)展做出了積極貢獻,初步得到了各級領導的肯定和人民群眾的認可。
  去年,我局采取了一系列措施加強 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略848字,正式會員可完整閱讀)…… 
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市質監(jiān)局局長某在2007年全市質量暨食品安全監(jiān)管工作會議上的講話
,真正容易出大問題的就是小作坊、半公開、地下窩點式的食品生產(chǎn)加工單位。我們普查到了,就有依據(jù)請求政府組織有關部門配合開展整治工作,沒有普查數(shù)據(jù),就沒有說服力。因此,普查工作不能做表面文章,不能流于形式,一定要體現(xiàn)普查數(shù)據(jù)的真實可信。
  去年,普查初期數(shù)據(jù)顯示,我市共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)724家,而截止目前,我市還有645家,有近80家企業(yè)不知去向,是真的關停了,還是在當前的高壓監(jiān)管下轉入地下,成為違法食品的生產(chǎn)源頭了?去年全市查封了1360個窩點,這些窩點是否存在死灰復燃的情況?我市的地下食品加工窩點是不是就只有1360個?我們的工作不能僅僅關注數(shù)據(jù)的增減,而是要真真切切地做到心中有數(shù)。
 。ǘ┳ズ醚膊榄h(huán)節(jié)。對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管工作,最重要的環(huán)節(jié)就是巡查。通過巡查,能夠及時發(fā)現(xiàn)問題、預防問題、避免出現(xiàn)大問題。要建立一套科學、完善的巡查體系,保障巡查工作的順利開展。前階段各分局都對巡查工作高度重視,從人員調配、資源保障、制度建設等方面做了很多工作,也取得了一定成效,局領導也給予了充分肯定。
  巡查體系的建設分兩部分。第一部分是制度體系建設:各分局對巡查工作要建章立制,對如何巡查、怎樣巡查、巡查內容、巡查重點、發(fā)現(xiàn)問題的處理等工作都要作出詳細的規(guī)定,一是要求巡查工作不能流于形式,對發(fā)現(xiàn)問題的整改情況要及時進行落實跟蹤。二是各分局的主要領導要定期聽取巡查工作情況匯報,查找不足研究解決措施,加強對巡查工作的組織、督察。第二部分是人員素質建設。我們對聘用的巡查員要強化質量監(jiān)督知識的培訓,巡查工作的主要目的是查找企業(yè)存在的問題,這些問題不但包括食品質量安全問題,也包括計量、標準、鍋特等問題。因此,執(zhí)法人員、巡查人員都要努力學習、了解各類食品的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過程、原輔助材料使用、質量的控制、產(chǎn)品標準等技術知識,分行業(yè)、分產(chǎn)品類別對可能產(chǎn)生的假冒偽劣行為進行分析預防,及時掌握生產(chǎn)加工動態(tài)情況。但是,我們不能把聘用人員作為巡查主力軍,主力軍還是我們公務員隊伍,聘用人員不能單獨巡查,必須是配合公務員開展工作。
  (三)抓好監(jiān)督抽查環(huán)節(jié)。一是要加強對監(jiān)督抽查工作的統(tǒng)籌安排,要對怎樣抽樣、怎樣檢驗、怎樣發(fā)布抽查信息、全年的監(jiān)督抽查如何覆蓋全部產(chǎn)品等問題進行認真研究。二是要將冷凍食品、速凍食品、肉制品、乳制品等問題較多的食品以及兒童食品、節(jié)日食品、地方時令特色食品等作為監(jiān)管的重點食品,結合監(jiān)管實際,集中力量,開展專項整治,解決整體質量水平不高的問題。三是要加強對不合格產(chǎn)品和企業(yè)的處理力度,嚴格按照有關法律法規(guī)的要求執(zhí)行責令改正、復查、公告、停業(yè)整頓、提請吊照等要求,后處理到位率必須達到100%。
 。ㄋ模┳ズ檬袌鰷嗜氕h(huán)節(jié)。去年獲食品生產(chǎn)許可證企業(yè)的食品抽查合格率為92%,明顯高于全市74%的合格率,可以看出,實施市場準入對提高整體質量水平具有顯著作用,因此,我們要進一步推動市場準入工作。一是要積極推動企業(yè)的申報工作,今年又有“十三類食品”納入了食品市場準入的發(fā)證審查范圍,今年7月1日,“新十類”食品即將進入無證查處階段,而目前仍有不少企業(yè)沒有進行申報,各分局要將7月1日開始查處的期限告知每一家企業(yè),加強對這些企業(yè)的申報發(fā)動工作。二是要通過巡查、抽查以及年審等途徑,加強證后監(jiān)管工作,確保獲證企業(yè)持續(xù)保證生產(chǎn)合格的食品,對于生產(chǎn)假劣食品、連續(xù)抽查不合格的,要堅決提請吊銷食品生產(chǎn)許可證。
  三、不負眾望、集中精力、狠抓落實,全力打好食品安全專項整治攻堅戰(zhàn)
 。ㄒ唬┛朔冯y情緒、克服厭戰(zhàn)情緒、克服怕負責任的情緒,努力做好下階段的食品整治工作。食品質量安全監(jiān)管是一項民心工程,關系到人民群眾的食品消費安全和人身健康安全,做好食品質量安全整治工作,對改善市場環(huán)境、促進經(jīng)濟發(fā)展,維護_有著及其重要的意義,這也是是貫徹落實科學發(fā)展觀和構筑和諧社會的最基本要求之一。各單位要切實增強從快從嚴整治食品生產(chǎn)加工企業(yè)的緊迫感,切實增強服從大局、權責一致的責任感,切實增強肩負黨和國家委以食品監(jiān)管重任的使命感。
  當前,我們的監(jiān)管工作也還存 ……(未完,全文共3966字,當前只顯示2203字,請閱讀下面提示信息。收藏××市質監(jiān)局長在200某年全市質監(jiān)系統(tǒng)食品監(jiān)管工作會上的講話

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