標(biāo)題:市食品安全示范店創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn) |
一、經(jīng)營主體資格符合要求。取得《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》,并按規(guī)定懸掛,無超范圍經(jīng)營行為。從業(yè)人員持有效健康證上崗。 二、建立健全相關(guān)制度。按照各監(jiān)管部門的要求,建立健全各項規(guī)章制度。重點建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略186字,正式會員可完整閱讀)…… 五、食品采購與儲存符合要求。采購符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品及原輔材料,并按規(guī)定索票索證、檢查驗收、建立臺賬。食品庫房整潔,食品存放隔墻離地、分類分架、不與非食品混放,生熟分開,不存放有毒、有害物品,無超過保質(zhì)期、腐爛變質(zhì)和無標(biāo)示食品。 六、守法經(jīng)營。生產(chǎn)經(jīng)營行為符合國家法律法規(guī)規(guī)定。經(jīng)營和使用的食品、原輔材料質(zhì)量合格,有質(zhì)量、衛(wèi)生檢驗合格證明,有食品質(zhì)量安全(qs)標(biāo)志。食品的包裝符合衛(wèi)生安全要求,標(biāo)識齊全,無虛假標(biāo)注,有真實的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。使用符合經(jīng)檢定合格有效的計量器具。無國家明令禁止銷售的食品。 七、業(yè)務(wù)技能和職業(yè)道德良好。從業(yè)人員具備基本必要的業(yè)務(wù)技能和道德。從業(yè)人員無傳染疾。痪哂幸欢ǖ奈幕潭,熟悉所經(jīng)營商品的性能和使用方法及相關(guān)知識,誠實守信。經(jīng)營食品、副食品的從業(yè)人 ……(未完,全文共801字,當(dāng)前只顯示482字,請閱讀下面提示信息。收藏市食品安全示范店創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)) 上一篇:工商系統(tǒng)2010年干部教育培訓(xùn)工作總結(jié) 下一篇:工商分局推行干部層級能力建設(shè)打造高素質(zhì)基層工商隊伍 相關(guān)欄目:食品 安全 安全講話 創(chuàng)建活動 |