標(biāo)題:營養(yǎng)改善計(jì)劃工作報(bào)告

  為進(jìn)一步實(shí)施好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作,根據(jù)縣委政府安排,我鎮(zhèn)對營養(yǎng)餐工作進(jìn)行了整改(10天),現(xiàn)已經(jīng)整改結(jié)束。結(jié)合縣委兩辦《關(guān)于進(jìn)一步實(shí)施好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的緊急通知》(鎮(zhèn)辦發(fā)電[2012]19號(hào))的要求,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:
  一、基本情況
  全鎮(zhèn)現(xiàn)有供餐點(diǎn)18個(gè),其中供早餐4個(gè),中餐14個(gè);供餐學(xué)生4461人,其中初中1365人,小學(xué)3096人。食堂使用富余校舍9個(gè),搭建伙房及就餐點(diǎn)2個(gè),借用房屋7個(gè);有食堂從業(yè)人員44人,食堂管理人員18人。
  二、存在問題
  1.認(rèn)識(shí)不夠 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略446字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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,致使供餐模式單一。
  三、整改措施
  1.成立整改領(lǐng)導(dǎo)組
  領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室于中心學(xué)校,由羅維舉兼任辦公室主任,負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計(jì)劃整改工作日常事務(wù)。領(lǐng)導(dǎo)組具體負(fù)責(zé)對全鎮(zhèn)轄區(qū)學(xué)校營養(yǎng)改善工作進(jìn)行一次拉網(wǎng)式排查,做到不放過一個(gè)校點(diǎn),不放過一個(gè)環(huán)節(jié),不放過一種食品,深入查找和挖掘存在問題。工作時(shí)限4月16日至26日。
  2.進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,牢固樹立“安全第一、預(yù)防為主”的理念。各校均研究加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善食品衛(wèi)生安全措施。對因工作不力、管理不到位等原因造成學(xué)生營養(yǎng)改善工作不力的,嚴(yán)格加強(qiáng)教育,從思想上予以轉(zhuǎn)變。出現(xiàn)安全隱患的,嚴(yán)肅追究責(zé)任。堅(jiān)持各個(gè)環(huán)節(jié)交接登記簽名負(fù)責(zé)制,確保各個(gè)環(huán)節(jié)工作監(jiān)督檢查到位。
  3.進(jìn)一步加強(qiáng)從業(yè)人員和管理人員培訓(xùn)。一是開學(xué)至今,以鎮(zhèn)為單位,已經(jīng)對從業(yè)人員進(jìn)行了2次集中培訓(xùn)。在整改期間,對少數(shù)連一個(gè)記錄也不會(huì)做,特別是學(xué)生及家長反響較大的從業(yè)人員,進(jìn)行了解聘。擬定食堂管人員培訓(xùn)方案,以食品衛(wèi)生安全、應(yīng)急處置等為主要內(nèi)容,不斷提高食堂管理人員管理水平。
  4.建立健全營養(yǎng)改善計(jì)劃各項(xiàng)規(guī)章制度,明確相關(guān)人員責(zé)任。已建立和完善制度32個(gè),簽訂了各責(zé)任狀461份。初步形成了營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的全員管理模式,做到人人有任務(wù),人人有事干,事實(shí)干在關(guān)鍵和點(diǎn)子上,確保萬無一失。
  5.對全鎮(zhèn)18個(gè)欠缺炊具等情況進(jìn)行收集,制定集體采購計(jì)劃,做好營養(yǎng)餐供餐順暢的充分準(zhǔn)備。
  6.認(rèn)真記錄食品生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放等不符合要求的環(huán)節(jié),現(xiàn)場進(jìn)行了整改,徹底消除隱患。
  四、整改結(jié)果
  1.通過整改,少數(shù)學(xué)校不符合規(guī)定的食品,一律采取清退、封存、銷毀。封存雞蛋29477個(gè),折價(jià)15917.58元,封存牛奶15281盒,折價(jià)32701.34元。同時(shí),對米、面粉、菜油、豬油等證件不齊全的食品予以清退。
  2.收回××中學(xué)和中寨學(xué)校2個(gè)承包食堂,從2012年5月15日起,統(tǒng)一由學(xué)校管理。全鎮(zhèn)18個(gè)校點(diǎn)一律由學(xué)校供餐。
  3.建立完善食材采購審批程序。食堂所需米、面、油、蛋、奶等大宗食品及輔助材料,經(jīng)學(xué) ……(未完,全文共1927字,當(dāng)前只顯示1160字,請閱讀下面提示信息。收藏營養(yǎng)改善計(jì)劃工作報(bào)告

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