標(biāo)題:對(duì)我縣牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查與思考
固本強(qiáng)基促肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展 擴(kuò)量提質(zhì)建無(wú)公害肉牛養(yǎng)殖基地---對(duì)我縣牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查與思考

近期,我們專門組織科技特派員,采取調(diào)查走訪等形式,深入肉牛養(yǎng)殖公司和部分養(yǎng)殖戶、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)以及牛肉產(chǎn)品加工企業(yè),就全縣牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了深入調(diào)研,提出幾點(diǎn)發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的意見建議。
一、我縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效
近年來(lái),我縣以建設(shè)全區(qū)最大的無(wú)公害肉;貫槟繕(biāo),始終把肉牛產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在具體措施上,按照特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)量提質(zhì)增效的總體要求,大力實(shí)施“十園千戶”規(guī)模養(yǎng)牛工程,狠抓肉牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)、玉米秸稈轉(zhuǎn)化利用、基礎(chǔ)母牛保護(hù)、凍配改良技術(shù)應(yīng)用等關(guān)鍵環(huán)節(jié),使全縣以牛為主的草食畜牧業(yè)呈現(xiàn)出平穩(wěn)較快的發(fā)展勢(shì)頭。截止2012年底,全縣牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3.4億元,同比增長(zhǎng)11.2%,占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的49.1%,農(nóng)民人均牧業(yè)純收入達(dá)到1174元,占農(nóng)民人均純收入的27.3%。
1.肉牛養(yǎng)殖規(guī)模明顯擴(kuò)大。按照戶繁園育、園區(qū)規(guī)! ǹ煳木W(wǎng)http://hoachina.com省略696字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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  • 、大田新天地、涇河清真食品等龍頭企業(yè)為依托,全面加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷體系建設(shè),形成了縣內(nèi)以牛肉、皮毛和活牛交易市場(chǎng)為核心,縣外以鄉(xiāng)村活畜交易市場(chǎng)為骨干的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。產(chǎn)品銷往新疆、青海、寧夏、內(nèi)蒙等20多個(gè)省(區(qū))及中東等國(guó)家,打響了“涇源黃!逼放,取得了良好效果。
    5.服務(wù)體系進(jìn)一步完善。截止2012年底,全縣在工商部門注冊(cè)登記的養(yǎng)殖公司24個(gè),肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社37個(gè),其中牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)4個(gè),極大地提高了農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。不斷加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè),全縣共有各類畜牧業(yè)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)10個(gè),有畜牧、獸醫(yī)等專業(yè)技術(shù)人員61人,為肉牛改良、良種培育、疫病防控提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
    二、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的困難和問(wèn)題
    經(jīng)過(guò)多年的培育和發(fā)展,全縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展已具備了良好的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì),但在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化建設(shè)、畜產(chǎn)品精深加工等方面還存在諸多問(wèn)題。
    1.養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化程度低。由于肉牛養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、見效慢等原因,我縣以人力為主的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式和以千家萬(wàn)戶分散養(yǎng)殖的生產(chǎn)模式還沒有得到根本轉(zhuǎn)變。目前,我縣雖然養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量眾多,但是區(qū)、市級(jí)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)僅有8個(gè),占總量的33.3%。
    2.牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。重販輕養(yǎng),短期獲利,1頭牛經(jīng)多次倒手販運(yùn)造成出欄數(shù)量的虛擬增加,養(yǎng)殖業(yè)鏈條的下游實(shí)際出欄屠宰的牛源不足,上游農(nóng)戶存欄牛尤其是母牛存欄數(shù)量較少,牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展后勁不足。2012年,對(duì)現(xiàn)有的4.67萬(wàn)頭能繁母牛進(jìn)行了建卡立檔和跟蹤管理,并通過(guò)凍配改良進(jìn)行保護(hù),但是經(jīng)改良的基礎(chǔ)肉牛僅有2.3萬(wàn)余頭,只占總量的一半上以。
    3.企業(yè)加工能力不強(qiáng)。科技含量較高、附加值較大的高端牛肉加工企業(yè)發(fā)展緩慢,對(duì)原料的消化能力有限。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),我縣4家牛肉加工企業(yè)年可加工牛肉1.2萬(wàn)噸,占年屠宰量的30%,且加工企業(yè)從事的是傳統(tǒng)的初級(jí)產(chǎn)品加工,普遍存在規(guī)模相對(duì)較小、創(chuàng)新能力弱、產(chǎn)品科技含量低、附加值低,新產(chǎn)品少、經(jīng)濟(jì)效益不高等問(wèn)題。同時(shí),由于缺乏產(chǎn)業(yè)化組織和龍頭企業(yè)的帶動(dòng),相關(guān)產(chǎn)業(yè)及上下游產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用和發(fā)展滯后,尚未形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。
    4.產(chǎn)業(yè)開發(fā)投入不足。主要是缺乏重大項(xiàng)目支撐,中小企業(yè)普遍存在融資難、貸款難、擔(dān)保難的問(wèn)題,資金“瓶頸”嚴(yán)重制約著肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;鶎有竽良夹g(shù)人才缺乏,雖然全縣已經(jīng)完成了獸醫(yī)_改革,但是鄉(xiāng)、村兩級(jí)畜牧技術(shù)人員數(shù)量和服務(wù)能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到全方位、系統(tǒng)化的服務(wù)水平。
    三、對(duì)進(jìn)一步發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)的建議
    我縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)雄厚,比較優(yōu)勢(shì)明顯,發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)依然是推動(dòng)轉(zhuǎn)型跨越式發(fā)展的重要支撐。建設(shè)全區(qū)最大的綠色畜牧業(yè)基地,必須按照擴(kuò)量提質(zhì)增效的要求,狠抓肉牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)、玉米秸稈轉(zhuǎn)化利用、凍配改良技術(shù)應(yīng)用等關(guān)鍵環(huán)節(jié),促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。
    1.突出養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),不斷促進(jìn)牛產(chǎn)業(yè)規(guī);l(fā)展。借鑒外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成功做法,制定出臺(tái)更加優(yōu)惠政策措施,積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)投資向肉牛產(chǎn)業(yè)傾斜,逐年加大對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展財(cái)政資金投入力度,相關(guān)部門應(yīng)協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)龍頭企業(yè)特別是中小企業(yè)的信貸支持,適當(dāng)放寬信貸條件,以解決資金不足的問(wèn)題;縣財(cái)政應(yīng)列出一定比例的專項(xiàng)肉牛發(fā)展資金,用于加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)和支持新技術(shù)推廣;加大“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”的資金額度,扶持建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)高、帶動(dòng)能力強(qiáng)、科技含量高、發(fā)展前景好的規(guī)模養(yǎng)殖專業(yè)示范小區(qū),帶動(dòng)全區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。 ……(未完,全文共3255字,當(dāng)前只顯示1808字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏對(duì)我縣牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查與思考

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