標(biāo)題:201*年畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析
201*年畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析

201*年,**畜牧業(yè)生產(chǎn)面臨負的因素大于積極因素。生豬價格下跌,生豬養(yǎng)殖進入低谷,牛奶價格下跌,奶牛養(yǎng)殖繁榮衰退等負的因素重挫畜牧業(yè)生產(chǎn);禽產(chǎn)品價格上漲,生產(chǎn)情況向好,羊養(yǎng)殖繼續(xù)保持增長勢頭又給畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來希望。據(jù)主要畜禽監(jiān)測數(shù)據(jù),生豬、奶牛、雞存出欄下降,全年畜牧業(yè)生產(chǎn)總體上呈下降趨勢。

一、主要畜禽生產(chǎn)情況

(一)生豬生產(chǎn)“風(fēng)雨飄搖”

今年,生豬生產(chǎn)遇到了前所未有的低谷,從1月份起,生豬養(yǎng)殖經(jīng)歷了長達6個多月的虧損期,養(yǎng)殖戶面臨著前所未有的虧損。下半年,生豬價格依然表現(xiàn)平淡,可以說今年生豬養(yǎng)殖戶是在“風(fēng)雨飄搖”中度過。

1、生豬存出欄減少

今年生豬存欄只有一季度比去年同期增加2.5%,而后三個季度生豬存欄均比去年同期減少,分別下降了11.2%、10.5%、9.6%。能繁母豬存欄在2月份達到全年最高,之后存欄不斷下降,到四季度能繁母豬存欄比上年同期下降了26.1%。今年生豬存欄減少的不僅是散養(yǎng)戶,一些規(guī)模養(yǎng)殖戶也扛不住了,四季度末規(guī)模戶生豬存欄比去年同期下降了8.5%。

生豬存欄的下降也造成今年生豬出欄大幅減少,全年生豬出欄數(shù)比上年減少14.4%。

2、生豬價格大幅下跌

今年上半年生豬存欄較高,供大于求表現(xiàn)突出,1月份生豬價格從15.00元/公斤,跌 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略965字,正式會員可完整閱讀)…… 
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  • 奶牛存欄轉(zhuǎn)為下降趨勢。一、二季度規(guī)模養(yǎng)殖奶牛存欄量環(huán)比分別增長了0.8%、6.2%,三、四季度奶牛存欄環(huán)比分別下降了5.1%、9.6%。四季度末規(guī)模養(yǎng)殖奶牛存欄12644頭,比去年同期減少了8.2%,其中在產(chǎn)奶牛4398頭,比去年同期減少了16.7%;調(diào)查的散養(yǎng)戶奶牛存欄比去年同期減少了4.5%。

    2、牛奶產(chǎn)量減少

    上半年,隨著奶牛存欄的增加,牛奶產(chǎn)量在二季度達到全年高峰,下半年,季度牛奶產(chǎn)量逐漸下降,四季度牛奶產(chǎn)量已低于去年同期。全年規(guī)模養(yǎng)殖牛奶產(chǎn)量比去年減少了3.3%。牛奶產(chǎn)量下降的原因除了在產(chǎn)奶牛頭數(shù)減少外,還有乳品企業(yè)拒收次數(shù)增加,因質(zhì)量問題有的奶牛場一個月最多有10次被拒收。

    3、牛奶價格持續(xù)下跌

    今年牛奶價格持續(xù)回落,12個月,每月價格都在下跌,牛奶收購價格從年初的5.50—4.70元/公斤,下降到年末的3.50—3.2元/公斤,下跌了31.9%,牛奶價格已經(jīng)跌到2010年的價格水平。

    4、奶牛價格下跌

    去年四季度一頭頭胎奶牛價格在18000元左右,今年奶牛價格跟隨牛奶價格一路走跌,到四季度末奶牛沒了市場,奶牛價格等同于當(dāng)肉牛出售的價格,一頭僅賣11000元左右,比去年同期低了7000元。淘汰奶牛價格依然較好,四季度平均價格為20.12元/公斤,同比下跌7.6%。

    5、奶牛養(yǎng)殖效益下降

    今年隨著牛奶價格下跌奶牛養(yǎng)殖效益下降明顯,到10月份牛奶價格跌到3.20元/公斤,一些奶牛場開始入不敷出。

    從全年的情況來看,出售產(chǎn)品收入下降,飼料和人員工資支出增加,養(yǎng)殖效益下降。調(diào)查的規(guī)模養(yǎng)殖場戶今年總收入16890.95萬元,比去年下降1.9%,其中出售產(chǎn)品收入13832.20萬元,比去年下降14.0%,總收入中出售奶牛收入占了很大比例,總利潤1551.17萬元,比去年下降19.6%。利潤下降的主要原因是出售產(chǎn)品收入減少,而購買飼料和支付勞動報酬支出等成本增加,購買飼料價格上漲13.9%,勞動報酬上漲13.6%。

    (三)家禽生產(chǎn)形勢較好

    去年四季度禽產(chǎn)品價格較低,今年一季度受禽流感的影響,禽產(chǎn)品價格進一步下跌,進而影響到蛋雞和肉雞補欄。存欄下降供給減少,從二季度開始雞蛋和雞價格上漲,較好的形勢一直保持到年末。

    1、存出欄下降

    今年前三季度規(guī)模戶蛋雞存欄呈下降趨勢,環(huán)比分別下降了10.6%、7.2%、9.6%,四季度蛋雞存欄環(huán)比增加了10.8%,但比去年同期下降了16.9%。全年規(guī)模戶肉雞出欄數(shù)量比去年減少了21.1%。四季度散養(yǎng)戶家禽存欄與去年同期持平。

    2、雞蛋價格大幅上漲

    去年四季度雞蛋價格保持在7.50元/公斤左右,今年一季度受禽流感的影響, 2月份價格雞蛋下跌到6.3元/公斤,3月份后雞蛋價格在路上漲,5月份漲到10.0元/公斤,之后學(xué)校放假,雞蛋需求量下降,價格回落。三季度雞蛋再度上漲,8月中旬創(chuàng)今年最高價格11.20元/公斤, 10月份以后,供求穩(wěn)定,雞蛋價格保持在9.6元/公斤左右。

    淘汰蛋雞價格基本隨著雞蛋價格的走勢,5月份以后基本上沒低于10.00元/公斤的價格。肉雞養(yǎng)殖戶多是由公司包銷的,價格變化不大,四季度價格為9.07元/公斤,比一季度上漲4.6%,與去年同期持平。

    3、蛋雞養(yǎng)殖效益較好

    全年雞蛋平均價格約為8.57元/公斤,比去年上漲0.61元/公斤,上漲了7.7%;淘汰蛋雞平均價格也在9.00元/公斤左右,比去年上漲1.42元/公斤,上漲了19.2%。成本中飼料價格上漲,比去年上漲了2.9%。對規(guī)模養(yǎng)殖戶的成本調(diào)查,扣去淘汰蛋雞等副產(chǎn)品收入,今年每公斤雞蛋的成本約為7.23元,比去年增加了0.05元,上漲了0.7%;今年每公斤雞蛋的收益為1.34元,比去年增漲76.3%。

    (四)羊養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展

    今年養(yǎng)羊養(yǎng)殖繼續(xù)保持較快發(fā)展,羊存欄呈增漲趨勢,主要以養(yǎng)殖奶山羊為主。四季度調(diào)查的散戶羊存欄比去年同期增加了27.5%,規(guī)模戶存欄增加了7.9%。從**區(qū)畜牧部門提供的資料來看,今年百只以上的規(guī)模養(yǎng)羊戶發(fā)展到30家,比去年增加一倍。

    羊奶、菜羊價格下跌。今年羊奶價格從開始的6.4元/公斤,一路走低,最后跌到4.60元/公斤,下跌了28.1%,后期價格已經(jīng)比去年同期價格低了20.7%。四季度菜羊價格26.0元/公斤,比去年同期下跌了25.7%。養(yǎng)殖奶山羊效益仍然較好,據(jù)養(yǎng)殖戶講今年養(yǎng)一只奶山羊可以收入一千六百多元。養(yǎng)羊投入較小、風(fēng)險小,收益好,農(nóng)戶養(yǎng)羊積極性高。

    二、畜禽生產(chǎn)中存在的問題

    1、養(yǎng)殖水平落后

    一是表現(xiàn)在養(yǎng)豬上,優(yōu)良品種 ……(未完,全文共5211字,當(dāng)前只顯示2509字,請閱讀下面提示信息。收藏201*年畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析

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