標題:餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 |
項目:學生營養(yǎng)餐廳 顧客群:中小學生、大學生及臨近居民。 經(jīng)營面積:三十平方米左右(最少不應低于二十平方米) 雇員情況:五名服務生,三名廚師,一名收銀員,一名店長。 需要注意的事項: ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略182字,正式會員可完整閱讀)…… 雇員管理:店長為最高管理者,管理店內(nèi)一切業(yè)務,包括:財務匯報,顧客總體特征統(tǒng)計匯報,消費 統(tǒng)計匯報,制定營銷策略等。 營銷整體策略:在同一座消費結(jié)構(gòu)正常,大中院校附近,同時開設(shè)十家左右規(guī)模一樣的分店一家規(guī)模大的總店,總店設(shè)在城市人流量最大的中心地段。聘請一名以上國內(nèi)有名的營養(yǎng)專家為營養(yǎng)用餐顧問。并且通過總店與分店中的電腦網(wǎng)絡及時的為不同的消費者定制營養(yǎng)用餐方案,令各店廚師遵照執(zhí)行…… 特色及優(yōu)勢:首先學生是一個相當大的消費_,雖然大學校園附近餐館林立,可是缺乏規(guī)范化管理,只此一點便是有利可圖了!其次,城市經(jīng)濟等發(fā)展迅速,人們工作日益繁忙,生活節(jié)奏隨之加快?蓪︼嬍骋笤絹碓礁。比如城市中父母因為工作緊張而未能準時的給每天放學回家的孩子做飯,孩子有時吃一碗泡面或是幾盒餅干、雞蛋炒飯之類的過一 ……(未完,全文共785字,當前只顯示472字,請閱讀下面提示信息。收藏餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書) 上一篇:在行政服務中心婦委會成立大會上的講話 下一篇:某污水處理廠運營成本分析 |