標(biāo)題:二oo*年辦公室工作設(shè)想

  二oo*年辦公室工作設(shè)想
  一、重新修訂和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,使各部有章可循
  2001年初酒店在評(píng)“三星”時(shí)曾對(duì)管理制度及工作程序作過(guò)一次較大的修改,時(shí)至今日,已有兩年的時(shí)間,賓館及各部的管理制度及工作規(guī)程都亟待補(bǔ)充和完善。為此,賓館辦在今年一季度需做好以下工作:
  1、 完成對(duì)《員工手冊(cè)》、《考勤制度》、《員工培訓(xùn)教材》的全面修改工作。重點(diǎn)是將《員工手冊(cè)》印刷成冊(cè),并增補(bǔ)歷年來(lái)賓館制定的一系列對(duì)員工的紀(jì)律要求以及全員促銷的規(guī)定。
  2、 督促各部完善健全工作流程和管理制度,并交辦公室審核定稿。其中重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)較薄弱的工作部門如餐飲、保衛(wèi)以及將要成立的工程部的工作規(guī)制。
  二、進(jìn)一步調(diào)整、規(guī)范人事 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略531字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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為“質(zhì)量年”,我們?cè)O(shè)想將2003年按月份分主題從質(zhì)量檢查和培訓(xùn)兩個(gè)方面來(lái)體現(xiàn)“質(zhì)量年”——質(zhì)量促經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量創(chuàng)效益的意義。
  主題活動(dòng)內(nèi)容:
  一月:“資料歸檔,工作總結(jié),新年工作思路”
  主要是對(duì)上一年的經(jīng)營(yíng)管理資料進(jìn)行整理,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),從而確定2003年經(jīng)營(yíng)管理思路;
  二月:“勞動(dòng)紀(jì)律整頓,酒店意識(shí)培訓(xùn)”
  針對(duì)員工節(jié)日前后思想容易放松、勞動(dòng)紀(jì)律松懈的特點(diǎn),以整頓勞動(dòng)紀(jì)律為重點(diǎn),加強(qiáng)酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌培訓(xùn);
  三月:“工作效率月”對(duì)賓館各崗位工作效率進(jìn)行量化控制。比如,總臺(tái)入住手續(xù)5分鐘,結(jié)帳手續(xù)6分鐘,第一道熱菜在客人點(diǎn)菜后15分鐘上好等。
  四月:“友誼金鑰匙活動(dòng)月”(或“首接責(zé)任制活動(dòng)月”)
  雖然我們賓館還不夠級(jí)別加入世界金鑰匙協(xié)會(huì),也不可能推薦優(yōu)秀員工加入世界金鑰匙組織,但我們可以通過(guò)考評(píng)和選拔,評(píng)選出我們賓館自己的“××金鑰匙”。
  五月:“真情服務(wù)、用心做事月”
  活動(dòng)期內(nèi)要求員工每月上交在對(duì)客服務(wù)中體現(xiàn)“真情服務(wù)、用心做事”的2個(gè)案例,通過(guò)考評(píng)對(duì)表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行表彰、獎(jiǎng)勵(lì),目的是強(qiáng)化員工的對(duì)客服務(wù)理念。
  六月:“今日無(wú)投訴月”,以外請(qǐng)和內(nèi)調(diào)的形式組成賓館質(zhì)量督導(dǎo)小組,通過(guò)明查暗訪降低賓館投訴率。
  七月:“設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),節(jié)能月”,七、八、九月份是能源消耗最多的月份,重點(diǎn)加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng),控制能源消耗;
  八月:“領(lǐng)班、主管培訓(xùn)月”,在此月舉辦領(lǐng)班、主管培訓(xùn)班。
  九月:“現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理月”,著重強(qiáng)調(diào)部門經(jīng)理和主管、領(lǐng)班對(duì)員工的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)及對(duì)客人的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
  十月:“全員促銷月”,在十月旺季,強(qiáng)化全員促銷意識(shí),并分配各部具體促銷指標(biāo);
  十一月:消防安全宣傳、演習(xí)月”,增強(qiáng)員工的安全防范意識(shí);
  十二月:“提合理化建議,服務(wù)明星、文明班組評(píng)比月”(或“查漏補(bǔ)缺月”)。
  期間辦公室將針對(duì)每月主題活動(dòng)前期工作進(jìn)行布置,印發(fā)教材進(jìn)行培訓(xùn);在開展過(guò)程中進(jìn)行指導(dǎo)、督查、評(píng)比,對(duì)住店客人進(jìn)行拜訪,征求意見(jiàn)。每期主題活動(dòng)將與評(píng)優(yōu)緊密結(jié)合,這樣才能使每個(gè)主題活動(dòng)成熟一個(gè)、鞏固一個(gè)、提高一個(gè)。(此為初步設(shè)想,認(rèn)可后辦公室將針對(duì)“質(zhì)量年”活動(dòng)出臺(tái)細(xì)則。)
  四、關(guān)心員工的工作與生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力
  《××省飯店員工激勵(lì)管理調(diào)查》一文指出:50%的人認(rèn)為良好的工作環(huán)境和諧融洽的人際關(guān)系是繼續(xù)留在本酒店工作的主要原因,75%的人認(rèn)為最佳激勵(lì)方式為升職。*總也曾指出今年工作的重點(diǎn)之一:關(guān)心員工,增強(qiáng)凝聚力。辦公室將據(jù)此 ……(未完,全文共2295字,當(dāng)前只顯示1381字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏二oo*年辦公室工作設(shè)想

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