標題:檢驗檢疫部門要在應(yīng)對肯定列表制度上有所作為

  日本政府根據(jù)修訂后的《食品衛(wèi)生法》制定的“食品殘留農(nóng)業(yè)化學品肯定列表制度”已于今年5月29日正式施行。該制度規(guī)定的農(nóng)業(yè)化學品涉及我國對日出口的絕大部分食品、農(nóng)產(chǎn)品,共799種。只有符合“肯定列表制度”要求的食品、農(nóng)產(chǎn)品才能進入日本市場。檢驗檢疫部門作為政府機關(guān),負有把關(guān)服務(wù)的職責,必須在應(yīng)對“肯定列表制度”上有所作為。
  “肯定列表制度”對我國農(nóng)畜產(chǎn)品出口有影響
  一是產(chǎn)品出口挑戰(zhàn)增大。在日本實施的“肯定列表制度”中,涉及的農(nóng)業(yè)化學品的管理使用,范圍之廣、標準之嚴堪稱前所未有。其殘留限量新標準中僅“暫定標準”就有5萬多項,而“ ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略459字,正式會員可完整閱讀)…… 
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們也要看到,“肯定列表制度”是一把“雙刃劍”。對于提高我國出口企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量意識、加速我國檢驗檢測標準與體系的建立、解決食品安全問題,推進農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)方式調(diào)整將產(chǎn)生一定的積極作用。
  檢驗檢疫應(yīng)對“肯定列表制度”的主要措施
  一是加大宣傳力度,提高質(zhì)量意識。要向各出口企業(yè)和主管部門通報有關(guān)情況,并積極利用地方媒體廣泛宣傳,以引起各級政府有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會和出口企業(yè)的高度重視,向企業(yè)發(fā)出警示通報,設(shè)立咨詢熱線,使其早了解、早準備、早應(yīng)對、早預(yù)防。要加強對出口企業(yè)、養(yǎng)殖(種植)基地的培訓(xùn)指導(dǎo),提高質(zhì)量意識,強化自律意識,樹立企業(yè)是出口產(chǎn)品安全第一責任人的觀念。
  二是強化源頭管理,改進監(jiān)管模式。要加強種植、養(yǎng)殖源頭管理,大力推行出口食品、農(nóng)產(chǎn)品“公司+基地+標準化生產(chǎn)加工”模式,引導(dǎo)出口企業(yè)向規(guī);、集約化和標準化方向發(fā)展。對出口食品原料種植場、養(yǎng)殖場全面實行檢驗檢疫備案管理制度,規(guī)范對農(nóng)獸藥和飼料添加劑使用的管理,并加強其殘留監(jiān)控工作。要對出口食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格實施衛(wèi)生注冊登記管理制度,促進出口食品生產(chǎn)企業(yè)健全質(zhì)量保證體系,提高其自檢自控能力,建立健全出口食品企業(yè)農(nóng)獸藥殘留追溯體系,做到“源頭能控制、過程可追溯、質(zhì)量有保證”。
  三是完善安全體系,提高防控能力。當務(wù)之急是要抓緊完善農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控體系、動物疫病防控體系建設(shè)。目前,我國出口農(nóng)產(chǎn)品備案基地的規(guī)模和管理水平參差不齊,難以實現(xiàn)有效的日常監(jiān)管,獸醫(yī)、植保專業(yè)人員也無法提供及時的支持。而我國在農(nóng)獸藥的法律法規(guī)、使用和控制、殘留監(jiān)控體系等方面,尚未建立全國范圍的協(xié)調(diào)一致的監(jiān)控體系。因此,要從種養(yǎng)殖場生產(chǎn)環(huán)境及農(nóng)獸藥流通市場兩方面入手,加強出口農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)控管理,保證生產(chǎn)中不使用違禁藥物,按規(guī)定停用限用藥物,在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)控制住藥殘。要建立健全有效的疫病疫情防控體系。去年高致病性禽流感疫情發(fā)生后,近50個國家對我國農(nóng)產(chǎn)品出口設(shè)定限制,日本和韓國對我國動物食品一直沒有完全放開,日本因怕飼草里面帶有口蹄疫病毒,甚至對我國出口的稻草下了進口禁令。我們應(yīng)加強區(qū)域性實驗室建設(shè),按照國際檢測方法標準,對疫病疫情實施有效監(jiān)控。
  四是加快標準制定,提高檢測 ……(未完,全文共1981字,當前只顯示1192字,請閱讀下面提示信息。收藏檢驗檢疫部門要在應(yīng)對肯定列表制度上有所作為

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