標(biāo)題:2006年食品專項(xiàng)整治工作方案

  為進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,保障人民群眾健康權(quán)益,根據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于2006年開(kāi)展食品專項(xiàng)整治工作的通知》要求,結(jié)合我縣實(shí)際,制定本方案。
  一、指導(dǎo)思想
  以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),堅(jiān)持整頓和規(guī)范并重,突出重點(diǎn),標(biāo)本兼治,著力治本,務(wù)求實(shí)效,確保全縣食品市場(chǎng)秩序的穩(wěn)定和安全。
  二、總體要求
  通過(guò)進(jìn)一步開(kāi)展集中專項(xiàng)整治活動(dòng),針對(duì)全縣 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略308字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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結(jié)報(bào)衛(wèi)生局疾法股。
 。ǘ┬l(wèi)生許可
  1、整治內(nèi)容:根據(jù)衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》和《河北省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》,對(duì)轄區(qū)內(nèi)嬰幼兒配方食品、瓶(桶)裝水、膨化食品、食用植物油、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配送單位和學(xué)校食堂6類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生許可情況進(jìn)行全面檢查,規(guī)范衛(wèi)生許可證發(fā)放審核和監(jiān)督,落實(shí)責(zé)任,依法查處不符合要求的單位。
  2、工作目標(biāo):8月底前完成監(jiān)督檢查工作,將整治工作總結(jié)于10月10日前報(bào)衛(wèi)生局疾法股。
 。ㄈ┎惋嫎I(yè)
  1、整治內(nèi)容:按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,以餐飲具消毒情況為重點(diǎn),檢查餐飲單位的衛(wèi)生狀況。一是餐飲具消毒方式是否符合衛(wèi)生規(guī)范,從業(yè)人員能否正確使用消毒劑和消毒設(shè)備,對(duì)不能正確使用的從業(yè)人員要重新進(jìn)行培訓(xùn)或調(diào)換工作崗位;二是對(duì)餐飲具消毒情況進(jìn)行抽檢,對(duì)不符合規(guī)定的,要督促整改,不按要求整改或整改不合格,情節(jié)嚴(yán)重的,要依法吊銷衛(wèi)生許可證。
  2、工作目標(biāo):年底以前,全縣100-300平方米小餐飲業(yè)的衛(wèi)生等級(jí)評(píng)定率達(dá)到100%;100平方米以下小型餐飲業(yè)衛(wèi)生等級(jí)評(píng)定率達(dá)到60%。衛(wèi)生監(jiān)督所于每季度末將餐飲業(yè)量化分級(jí)管理工作情況報(bào)衛(wèi)生局疾法股。
  四、工作要求
 。ㄒ唬┘訌(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。實(shí)行一把手負(fù)總責(zé),誰(shuí)監(jiān)管,誰(shuí)負(fù)責(zé)的捆綁責(zé)任制。
 。ǘ┘辛α,重拳出擊,狠抓一批大案要案。對(duì)于違法犯罪活 ……(未完,全文共1331字,當(dāng)前只顯示801字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏2006年食品專項(xiàng)整治工作方案

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