加強(qiáng)農(nóng)村食品安全綜合監(jiān)管工作的幾點(diǎn)思考
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隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，農(nóng)村食品市場(chǎng)日益繁榮活躍起來(lái)，各種農(nóng)村食雜店、小超市、小集貿(mào)市場(chǎng)、小加工作坊猶如一夜春風(fēng)來(lái)，促進(jìn)了農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)繁榮。在極大方便廣大農(nóng)民群眾飲食需求的同時(shí)，一些不容忽 ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略343字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 市場(chǎng)的劣質(zhì)、將要過(guò)期“三無(wú)”食品，尤其是針對(duì)兒童消費(fèi)_的桔子水、餅干、方便面、棒冰等許多小食品隨處可見(jiàn)。這些食品有的加入色素、防腐劑和甜味劑等添加劑，做工簡(jiǎn)單，衛(wèi)生指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)，極大地危害農(nóng)民的身心健康。二是衛(wèi)生環(huán)境不合格的食品企業(yè)多。在農(nóng)村，農(nóng)民食品安全意識(shí)普遍較差，農(nóng)村食品企業(yè)業(yè)主管理意識(shí)不強(qiáng)，缺乏必要的衛(wèi)生改造資金，在經(jīng)濟(jì)效益不景氣的前提下，農(nóng)村食品企業(yè)往往只注重經(jīng)濟(jì)效益，不愿投入資金改造食品企業(yè)環(huán)境，造成農(nóng)村食品企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境較差，尤其是小型食品生產(chǎn)加工廠，小食雜店和小餐館衛(wèi)生環(huán)境令人擔(dān)憂，這些食品企業(yè)由于規(guī)模小，市場(chǎng)占有率低，有的食品企業(yè)屬季節(jié)性開(kāi)工開(kāi)業(yè)企業(yè)，小食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)廠房和居住區(qū)不分；食雜店商品、食品混放與生活用品存放不分，小餐飲企業(yè)無(wú)消毒滅菌設(shè)備，居住區(qū)與消費(fèi)區(qū)不分，餐飲區(qū)和灶房不分；極易使生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)的食品產(chǎn)生二次污染，造成新的污染源。三是食品安全知識(shí)匱乏的農(nóng)民多。在農(nóng)村，由于受傳統(tǒng)的自給自足生產(chǎn)生活方式影響，除一些必須的生活用品外，農(nóng)民關(guān)注食品安全的并不多，部分農(nóng)民不了解食品安全知識(shí)。農(nóng)村?si蚴稱吠豢粗丶鄹�，忽聻�(zāi)柿�，更喝O儆腥絲悸鞘稱釩踩紉蛩�，对买到的史Q芬話愫萇儆腥俗⒁饈稱返納癱輟⒊�、厂至P踔遼掌詰?zhàn)堉R藎糠峙┟癖в小安桓剎瘓懷粵嗣徊 鋇男睦�，荚~鉤猿雋宋侍庖埠萇儆腥送ü汕瀾形�，这哉洑gǔ潭壬現(xiàn)ち思倭郵稱吩諗┐宓姆豪��！叭佟保閡皇鞘稱菲笠蕩右等嗽庇滌薪】抵さ納�。栽戺研中，晤U撬婊耘┐宀鴕笠蕩右等嗽苯薪】抵こ椴�，发现农村一些缠r笠蕩右等嗽備灸貌懷黿】抵�。永@涫侵苯詠喲ナ稱返拇右等嗽苯?……（未完，全文共3705字，當(dāng)前只顯示892字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏加強(qiáng)農(nóng)村食品安全綜合監(jiān)管工作的幾點(diǎn)思考）
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