標(biāo)題:縣工商局2006年度食品安全工作總結(jié)

  縣工商局2006年度食品安全工作總結(jié)
  2006年以來(lái),按照市縣食品安全工作布署和方案要求,我局積極開(kāi)展了流通領(lǐng)域食品安全整治工作,為加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),成立了一把手任組長(zhǎng)的食品安全整治領(lǐng)導(dǎo)組,研究制定了各類(lèi)食品安全專項(xiàng)整治方案,包括:春節(jié)期間、“五一”期間、夏令食品、中秋國(guó)慶期間、純凈水等食品安全專項(xiàng)整治方案,并依照方案切實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng),取得了明顯成效,具體 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略319字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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管制度
  一是成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)組,制定了各類(lèi)專項(xiàng)整治方案,實(shí)行“一把手”親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,相關(guān)股室配合抓的工作模式。
  二是縣局與各工商所簽訂了目標(biāo)管理責(zé)任書(shū),工商所與責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人訂立了責(zé)任書(shū),層層落實(shí)目標(biāo)責(zé)任。
  三是各工商所全部建立了“食品市場(chǎng)巡查、信用分類(lèi)監(jiān)管、信息公示”等監(jiān)管制度,并以文件形式明確了責(zé)任追究制度,督促80%以上的食品超市建立了“進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳、質(zhì)量承諾”等自律制度,同時(shí)各工商所聘請(qǐng)了食品安全監(jiān)督員,形成了工商監(jiān)管,經(jīng)營(yíng)者自律,社會(huì)監(jiān)督機(jī)制。
  四是建立了“兩圖一書(shū)”,即每個(gè)工商所設(shè)置了食品經(jīng)營(yíng)分布及監(jiān)管責(zé)任區(qū)分布圖,與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂了“食品質(zhì)量責(zé)任承諾書(shū)”。同時(shí),完善了工商所“食品安全信息公示欄”,定期不定期的公示食品安全信息。
  五是嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)巡查制度。對(duì)責(zé)任區(qū)每周不少于兩次巡查,每次巡查必須有記錄,及時(shí)查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)及制售假冒偽劣食品行為。
  六是開(kāi)展了“散裝食品標(biāo)簽”示范工作,在各大超市試行了由工商局監(jiān)制的“散裝食品標(biāo)簽”,逐步摸索經(jīng)驗(yàn),完善內(nèi)容,以點(diǎn)帶面。
  七是有計(jì)劃地組織了奶粉、飲品、面粉、酒類(lèi)的抽檢,抽檢品種32個(gè),不合格率占15%,對(duì)不合格產(chǎn)品責(zé)令下架,并給予了行政處罰。
  三、對(duì)食品監(jiān)管工作進(jìn)行了交叉檢查
  在7月份布署開(kāi)展夏令食品專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,于8月上旬抽調(diào)股所長(zhǎng)分組進(jìn)行了交叉檢查,圍繞食品經(jīng)營(yíng)持照情況、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳建立以及食品質(zhì)量狀況、工商所食品監(jiān)管制 ……(未完,全文共1378字,當(dāng)前只顯示829字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏縣工商局2006年度食品安全工作總結(jié)

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