標(biāo)題：食品加工小作坊專項(xiàng)整治工作方案

一,整治的工作目標(biāo) 　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)“國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定”精神，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品行為，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管工作，防止食品事故發(fā)生，切實(shí)維護(hù)人民群眾的飲食安全和身體健康。根據(jù)“全區(qū)食品安全工作會議精神”，區(qū)食品、藥品安全協(xié)調(diào)委員會研究決定，在2006年6月至7月份，對全區(qū)食品生產(chǎn)加工的小作坊開展一次專項(xiàng)治理整頓。 　　此次專項(xiàng)　……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略318字，正式會員可完整閱讀）……　   更多相關(guān)文章：食品加工小作坊專項(xiàng)整治工作方   2010年屠宰監(jiān)管專項(xiàng)整治工作總結(jié)   2010年教育局校園安全管理整治工作總結(jié)   2010年煙花爆竹安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)   非煤礦山安全專項(xiàng)整治工作情況報(bào)告   2010年度移民開發(fā)局衛(wèi)生整治工作總結(jié)   縣建設(shè)局2010年開展火災(zāi)隱患排查整治工作…   移民開發(fā)局2010年衛(wèi)生整治工作總結(jié)   開展打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營煙花爆竹違法行為專項(xiàng)整…   中學(xué)安全隱患排查及整治工作總結(jié)   道路交通運(yùn)輸安全綜合整治工作方案 工作氛圍。 　　二是集中治理，突出抓好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的檢查與整治，切實(shí)解決小作坊加工中的食品質(zhì)量安全問題，對小作坊重點(diǎn)檢查以下幾方面的問題： 　�。ㄒ唬┯嘘P(guān)經(jīng)營手續(xù)和證照情況，檢查小作坊有無營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和生產(chǎn)許可證 　�。ǘ�）加工工序情況，檢查從原料購進(jìn)到成品包裝出作坊銷售的全過程，查看購進(jìn)的原料是否為合格品，有無違禁使用的原料和食品添加劑，原料是否為許可證管理的產(chǎn)品等。 　　（三）檢查加工成品情況，成品有無經(jīng)過自檢和送檢，是否經(jīng)過有關(guān)部門的檢驗(yàn)。 　�。ㄋ模�檢查作坊加工環(huán)境衛(wèi)生情況，查看環(huán)境衛(wèi)生是否符合食品加工衛(wèi)生要求。 　　三是總結(jié)提高，此階段屬整改提高階段，文章版權(quán)歸大秘書網(wǎng)作者所有!一是在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要邊檢查邊整改。二是檢查結(jié)束后，聯(lián)合檢查組要認(rèn)真總結(jié)專項(xiàng)治理整治情況，要針對這次專項(xiàng)整治中小作坊存在的安全隱患和問題進(jìn)行認(rèn)真分析和排查，按照職能分工，各部門抓好治理和落實(shí)，建立食品生產(chǎn)加工小作坊長效監(jiān)管機(jī)制。 　　三，組織領(lǐng)導(dǎo) 　　全區(qū)食品加工小作坊專項(xiàng)治理整頓，是按照“全區(qū)食品安全工作會議”精神的統(tǒng)一布署進(jìn)行的，旨在貫徹落實(shí)會議精神，對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的小作坊進(jìn)行治理，提高作坊食品的質(zhì)量安全，確保人民群眾的生命、健康安全。 　　此次食品加工小作坊專項(xiàng)治理整頓由區(qū)藥監(jiān)局、區(qū)質(zhì)監(jiān)分局牽頭，區(qū)工商局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)公安分局、區(qū)鹽務(wù)局配合，從上述單位抽調(diào)專人，組成“區(qū)食品加工小作坊專項(xiàng)治理檢查工作組”，進(jìn)行專 ……（未完，全文共1372字，當(dāng)前只顯示825字，請閱讀下面提示信息。收藏食品加工小作坊專項(xiàng)整治工作方案） 上一篇：工廠職工培訓(xùn)工作計(jì)劃 下一篇：地稅局長在市地稅局特邀監(jiān)察員座談會上的講話