標題:市長在衛(wèi)生系統雙節(jié)食品安全、衛(wèi)生防病保障工作會議上的講話

  春節(jié)將至,節(jié)日食品市場衛(wèi)生、傳染病防治等衛(wèi)生安全保障工作是當前各級政府重點要抓的主要工作。我強調幾點:
  一、正確認識衛(wèi)生安全的嚴峻形勢,增強責任意識
  節(jié)日是各類食品的旺銷季節(jié),人們之間聚餐、聚會活動增多,一些不法商販趁機制假售假,帶來諸多衛(wèi)生安全隱患。近期,衛(wèi)生部門在市場檢查中,連續(xù)查獲多起摻雜使假食品,這應該引起我們的高度重視,思想一刻也不能麻痹,要時刻繃緊衛(wèi)生安全這根弦。
  各級政府和職能部門,要按照“三個代表”重要思想要求,站在“立黨為公,執(zhí)政為民”的高度,認真履行職責,依法做好監(jiān)管工作,高度重視,精心組織節(jié)日期間各個 ……(快文網http://hoachina.com省略464字,正式會員可完整閱讀)…… 
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性呼吸道疾病等重大急性傳染病防治工作,確保全市人民春節(jié)期間身體健康和飲食衛(wèi)生安全,維護我市正常的市場經濟秩序和_。
  (二)完善管理,建立誠信機制。完善食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法管理工作,加強企業(yè)誠信管理機制和自身管理,加大扶優(yōu)扶強力度,采取積極措施,強化企業(yè)負責人的食品衛(wèi)生責任,形成自覺遵守法律法規(guī)的良好氛圍。不斷推動食品生產經營的規(guī)范化管理,提高食品衛(wèi)生質量,積極穩(wěn)妥地實施衛(wèi)生安全食品的公示制度,要鼓勵企業(yè)爭優(yōu)創(chuàng)佳,調動和保護企業(yè)加強自身管理的積極性。各級衛(wèi)生行政部門要結合群眾反映的熱點難點問題,認真組織各項專項檢查。根據《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,重點檢查餐飲業(yè)的食品原料進貨、生產加工過程和食品添加劑的使用情況,認真做好對食品超市和集貿市場的監(jiān)督檢查,認真落實《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》、《集貿市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范》,重點抽檢以往發(fā)現問題較多的食品,保證肉及肉制品、水產品、糕點、豆制品等產品的衛(wèi)生安全。取締無證加工食品生產經營活動,嚴禁銷售假冒、偽劣、過期食品。認真開展生活飲用水衛(wèi)生安全的專項監(jiān)督檢查,嚴格按照《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》要求,指導做好飲用水的安全保衛(wèi)工作,嚴防投毒事件的發(fā)生。
 。ㄈ┕寂e報電話,加強社會監(jiān)督。各級政府要鼓勵和發(fā)動廣大消費者,對制售偽劣食品、飲用水的違法行為進行監(jiān)督、投訴、舉報,充分發(fā)揮yu論監(jiān)督作用。加大典型案例曝光力度,對各類專項整治工作進行綜合性報道,增強廣大消費者對食品、飲用水、急性呼吸道疾病預防等衛(wèi)生安全意識,提高消費者自我保護能力。讓食品放心工程家喻戶曉,人人皆知,使全社會廣大人民群眾更加關注食品、飲用水的衛(wèi)生安全。
 。ㄋ模﹪烂C查處,確保實效。各級執(zhí)法人員應嚴格按照有關法律法規(guī)的要求,對查獲的假冒偽劣食品要立即封存,防止流入市場,并要追查其來源和流向,對制假售假窩點要堅決搗毀,對觸犯刑律的違法犯罪分子,堅決移送司法機關處理。在嚴格執(zhí)法過程中,要切實做到案情沒有搞清的不放過,假冒偽劣食品的源頭和流向沒有查明的不放過,以切實保障人民群眾節(jié)日期間的食品安全。
  三、落實突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理制度,嚴格責任追究
  節(jié)日期間各級衛(wèi)生部門,要做好食物中毒、急性呼吸道疾 ……(未完,全文共2004字,當前只顯示1206字,請閱讀下面提示信息。收藏市長在衛(wèi)生系統雙節(jié)食品安全、衛(wèi)生防病保障工作會議上的講話

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