標題:關(guān)于做好2007年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知

  各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處食品藥品監(jiān)管領(lǐng)導小組、市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組各成員單位:
  為加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管,保障人民群眾的身體健康和飲食安全,規(guī)范食品市場秩序和維護_,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處和各部門要高度重視,切實做好節(jié)日期間食品安全工作,確保廣大人民群眾過一個歡樂祥和的節(jié)日,春節(jié)前后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處、各部門要集中時間,集中力量,開展食品安全檢查,現(xiàn)就我市春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作有關(guān)事項通知如下:
  一、高度重視,加強領(lǐng)導,周密部署節(jié)日期間食品安全工作
  各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處和各部門從思想上高度重視,絕不可麻痹大意,要以“三個代表”重要思想統(tǒng)攬全局,樹立科學發(fā)展觀,堅持 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略488字,正式會員可完整閱讀)…… 
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豐富農(nóng)貿(mào)市場。
  (二)加大對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。嚴格審查食品生產(chǎn)加工企業(yè)的環(huán)境、生產(chǎn)設備、加工工藝流程、原材料把關(guān)和包裝要求等條件,對食品實施出廠前強制檢驗。嚴厲查處無證、無標準生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、市場周邊、農(nóng)村集貿(mào)市場為重點區(qū)域,堅決取締無證照加工劣質(zhì)食品的“黑窩點”。
 。ㄈ┘哟髮κ称妨魍ōh(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。食品流通環(huán)節(jié)重點抓好市場食品準入,檢查食品經(jīng)營流通領(lǐng)域的進貨檢查驗收、索票索證、購銷臺帳等市場準入制度的執(zhí)行情況,打擊各種以節(jié)日為由促銷過期霉變、假冒偽劣食品的違法行為,維護節(jié)日期間食品市場秩序。充分發(fā)揮_____投訴舉報平臺作用,及時處理群眾食品安全方面的舉報和投訴。加強對食鹽市場的監(jiān)管。
  (四)加大對餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。針對近年來部分群眾在賓館飯店過年和節(jié)日期間進行婚慶的特點,加大對供應年夜飯、婚宴等大量供餐的餐飲單位衛(wèi)生情況進行巡回監(jiān)督檢查。同時,要加大對農(nóng)村自辦酒席戶的食品衛(wèi)生指導工作,避免食物中毒事件的發(fā)生。
  尤其針對當前的突出問題,“注水肉”、“三無”食品以及“陳化糧”、“地溝油”、“工業(yè)鹽”等非食用原料的監(jiān)管,采取聯(lián)合行動,集中治理此類食品安全問題。
  根據(jù)農(nóng)村節(jié)日食品市場農(nóng)民_難度相對較大的特點,把兒童食品及農(nóng)村食品市場整治作為重中之重,保證在節(jié)日期間對農(nóng)民申訴舉報及時受理和處理,切實保護農(nóng)村廣大消費者的合法權(quán)益。
  各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處及市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組要在_月__至__日開展食品安全聯(lián)合大檢查。鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處和開發(fā)區(qū)自行組織檢查。城區(qū)檢查由市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組辦公室組織,分三組進行聯(lián)合檢查。第一組市工商局牽頭,商務局、衛(wèi)生局參加。第二組衛(wèi)生局牽頭,工商局、教育局參加。第三組質(zhì)監(jiān)牽頭,農(nóng)業(yè)局、畜牧局參加。市食品藥品監(jiān)督管理局要進行督辦檢查,對問題嚴重、安全隱患大的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)和餐飲業(yè)要在媒體上曝光。聯(lián)合檢查沒有檢查到的地方各部門要在自己職責范圍內(nèi)開展檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處、各檢查組和有關(guān)部門檢查完后要將檢查情況報市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組辦公室。
  三、加大宣傳,正確引導,努力營造良好的社會氛圍,發(fā)揮社會的監(jiān)督作用
  各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處和各部門要注意引導各新聞媒體做好食品安全宣傳報道工作,客觀、科學地報道有關(guān)食品安全問題,要以 ……(未完,全文共2110字,當前只顯示1270字,請閱讀下面提示信息。收藏關(guān)于做好2007年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知

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