標(biāo)題:2006年烹飪協(xié)會(huì)工作的總結(jié) |
各會(huì)員單位: 2006年市烹飪協(xié)會(huì)在市商務(wù)局的領(lǐng)導(dǎo)下,在市級有關(guān)部門的大力支持和省烹飪協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,經(jīng)過全體會(huì)員的共同努力,取得了可喜的成績。被省人事廳、省民政廳評為“___省社團(tuán)先進(jìn)單位”,受到省、市有關(guān)部門和市領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定,得到了社會(huì)的認(rèn)可,F(xiàn)將一年工作情況總結(jié)如下: 一、認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府發(fā)展旅游支柱產(chǎn)業(yè) 打造中國第一山,建設(shè)旅游強(qiáng)市的思路,引導(dǎo)各會(huì)員單位按照全市城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃和消費(fèi)需求,積極配合市級有關(guān)部門合理規(guī)劃、調(diào)整餐飲網(wǎng)點(diǎn)布局,組織協(xié)會(huì)會(huì)員代表參加“張公橋麻辣燙一條街”和“泌水院小吃一條街 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略456字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 三、采取應(yīng)急措施,預(yù)防豬鏈球菌病 去年人感染豬鏈球菌病期間,市烹飪協(xié)會(huì)一方面做好防控人感染豬鏈球菌病的宣傳動(dòng)員工作,及時(shí)將省商務(wù)廳、省烹飪協(xié)會(huì)有關(guān)防控人感染豬鏈球菌病的文件、宣傳資料和市商務(wù)局《關(guān)于加強(qiáng)人感染豬鏈球菌病疫情防控工作的緊急通知》轉(zhuǎn)發(fā)到全市各會(huì)員單位。另一方面督促各會(huì)員企業(yè)按照衛(wèi)生防疫部門的要求,做好場地、餐具、用具的清洗消毒,加強(qiáng)員工預(yù)防人感染豬鏈球菌病知識(shí)的學(xué)習(xí),增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。同時(shí)建立健全企業(yè)內(nèi)部防控和預(yù)防機(jī)制,嚴(yán)禁經(jīng)營不衛(wèi)生、不合格和未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的肉食品及野生動(dòng)物產(chǎn)品。 四、精心組織開展行業(yè)活動(dòng) 為學(xué)習(xí)好的管理經(jīng)驗(yàn),展示___餐飲企業(yè)形象,烹飪協(xié)會(huì)經(jīng)過精心組織、充分準(zhǔn)備,推薦五家有代表性的餐飲企業(yè)組團(tuán)參加了去年10月28日至31日在成都舉行的全國餐飲博覽會(huì),取得了較好的成績。其中紅珠山賓館、峨眉山大酒店分別獲得兩項(xiàng)銀獎(jiǎng)。代表團(tuán)還以圖片、文字和光碟的形式向參觀者展示了___餐飲企業(yè)的形象和___特色菜品。市烹飪協(xié)會(huì)去年5月28目至30日舉行了___市第二屆烹飪技術(shù)大賽,邀請省、市部門領(lǐng)導(dǎo)參加,通過嚴(yán)格的比賽、考核。評出了團(tuán)體金獎(jiǎng)7個(gè)、團(tuán)體銀獎(jiǎng)4個(gè)、團(tuán)體銅獎(jiǎng)3個(gè),個(gè)人全能金獎(jiǎng)4個(gè)、個(gè)人全能銀獎(jiǎng)3個(gè)、個(gè)人全能銅獎(jiǎng)1個(gè),個(gè)人單項(xiàng)金獎(jiǎng)10個(gè)、個(gè)人單項(xiàng)銀獎(jiǎng)2個(gè)、個(gè)人單項(xiàng)銅獎(jiǎng)2個(gè),十佳服務(wù)員10名,展臺(tái)獎(jiǎng)4個(gè),民族特色風(fēng)味獎(jiǎng)1個(gè),點(diǎn)菜師2名。在社會(huì)形成較大的影響,受到省、市有關(guān)部門的充分肯定。去年根據(jù)省自考辦、省烹飪協(xié)會(huì)的要求,市烹飪協(xié)會(huì)組織___片區(qū)12名考生參加在成都舉辦的餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格考試,其中10人取得了合格的成績。推薦2人參加全國烹飪技師等級考試,1人獲得技師稱號(hào)、1人獲得高級技師稱號(hào)。去年市烹飪協(xié)會(huì)有5人12件作品、2篇 ……(未完,全文共1971字,當(dāng)前只顯示1186字,請閱讀下面提示信息。收藏2006年烹飪協(xié)會(huì)工作的總結(jié)) 上一篇:倡導(dǎo)八個(gè)作風(fēng)體會(huì)(艱苦奮斗勤儉節(jié)約) 下一篇:紀(jì)委書記在縣領(lǐng)導(dǎo)干部家屬座談會(huì)講話 |