| 標(biāo)題：食品安全監(jiān)管工作總結(jié) |
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今年以來(lái)，我局深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，按照省、××*市局和××*市委、市政府對(duì)食品質(zhì)量安全工作有關(guān)文件指示精神，結(jié)合我市實(shí)際，采取有效措施，創(chuàng)新工作機(jī)制，切實(shí)履行從源頭抓質(zhì)量的食品安全監(jiān)管職責(zé)，取得了一定成效。現(xiàn)將此項(xiàng)工作開展情況向各位領(lǐng)導(dǎo)作如下匯報(bào)： 一、食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況： 食品生產(chǎn)加工業(yè)在我市經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，是我市五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，在吸收就業(yè)、增加稅收、方便人民 ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略364字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 3、明確責(zé)任，制定方案。 提請(qǐng)市政府召開了全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)整治工作會(huì)議，成立了由主管市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《××*市食品生產(chǎn)加工業(yè)整治工作實(shí)施方案》，進(jìn)一步明確了市鄉(xiāng)政府及政府各部門和食品生產(chǎn)加工企業(yè)的責(zé)任，并層層簽訂了責(zé)任狀。全市各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、辦事處共設(shè)立15名由主管領(lǐng)導(dǎo)兼職的食品質(zhì)量監(jiān)督員。 4、突出重點(diǎn)，專項(xiàng)治理 豆腐絲生產(chǎn)加工是我市傳統(tǒng)的食品產(chǎn)業(yè)，歷史優(yōu)久，產(chǎn)品覆蓋京、津、冀。但企業(yè)存在_大，規(guī)模小，生產(chǎn)技術(shù)水平落后，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等諸多問題，給監(jiān)管工作帶來(lái)了較大困難。結(jié)合實(shí)際情況，我局于今年4月份組織專門人員對(duì)全市70余家豆腐絲生產(chǎn)加工作坊進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查，寫出了《××*豆制品生產(chǎn)加工業(yè)調(diào)查報(bào)告》，并根據(jù)調(diào)查的情況擬定了《××*市豆制品生產(chǎn)加工業(yè)綜合整治實(shí)施方案》，已上報(bào)市政府于近期實(shí)施。 5、加強(qiáng)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的建設(shè) 近年來(lái)，我局加大了對(duì)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的投資力度，加速對(duì)食品實(shí)驗(yàn)室的改造和升級(jí)，新購(gòu)置了原子吸收分光光度計(jì)，氣相色譜儀等先進(jìn)設(shè)備，提高食品檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性和可靠性。現(xiàn)已具備對(duì)糖度、脂肪、蛋白質(zhì)、過氧化值、羰基價(jià)、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌及多種致病菌等項(xiàng)目的檢測(cè)能力。 三、存在的問題和困難 1、食品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)水平參差不齊，食品生產(chǎn)加工企業(yè)中80%都屬于小作坊，年產(chǎn)量低，人員 ……（未完，全文共1572字，當(dāng)前只顯示946字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏食品安全監(jiān)管工作總結(jié)） 上一篇：市2006年消防工作情況匯報(bào) 下一篇：公司黨群辦助理競(jìng)職演講材料 |