標(biāo)題:食品安全監(jiān)管工作總結(jié) |
今年以來(lái),我局深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,按照省、××*市局和××*市委、市政府對(duì)食品質(zhì)量安全工作有關(guān)文件指示精神,結(jié)合我市實(shí)際,采取有效措施,創(chuàng)新工作機(jī)制,切實(shí)履行從源頭抓質(zhì)量的食品安全監(jiān)管職責(zé),取得了一定成效。現(xiàn)將此項(xiàng)工作開展情況向各位領(lǐng)導(dǎo)作如下匯報(bào): 一、食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況: 食品生產(chǎn)加工業(yè)在我市經(jīng)濟(jì)中占有重要地位,是我市五大支柱產(chǎn)業(yè)之一,在吸收就業(yè)、增加稅收、方便人民 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略364字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 3、明確責(zé)任,制定方案。 提請(qǐng)市政府召開了全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)整治工作會(huì)議,成立了由主管市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了《××*市食品生產(chǎn)加工業(yè)整治工作實(shí)施方案》,進(jìn)一步明確了市鄉(xiāng)政府及政府各部門和食品生產(chǎn)加工企業(yè)的責(zé)任,并層層簽訂了責(zé)任狀。全市各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、辦事處共設(shè)立15名由主管領(lǐng)導(dǎo)兼職的食品質(zhì)量監(jiān)督員。 4、突出重點(diǎn),專項(xiàng)治理 豆腐絲生產(chǎn)加工是我市傳統(tǒng)的食品產(chǎn)業(yè),歷史優(yōu)久,產(chǎn)品覆蓋京、津、冀。但企業(yè)存在_大,規(guī)模小,生產(chǎn)技術(shù)水平落后,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等諸多問題,給監(jiān)管工作帶來(lái)了較大困難。結(jié)合實(shí)際情況,我局于今年4月份組織專門人員對(duì)全市70余家豆腐絲生產(chǎn)加工作坊進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查,寫出了《××*豆制品生產(chǎn)加工業(yè)調(diào)查報(bào)告》,并根據(jù)調(diào)查的情況擬定了《××*市豆制品生產(chǎn)加工業(yè)綜合整治實(shí)施方案》,已上報(bào)市政府于近期實(shí)施。 5、加強(qiáng)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的建設(shè) 近年來(lái),我局加大了對(duì)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的投資力度,加速對(duì)食品實(shí)驗(yàn)室的改造和升級(jí),新購(gòu)置了原子吸收分光光度計(jì),氣相色譜儀等先進(jìn)設(shè)備,提高食品檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性和可靠性。現(xiàn)已具備對(duì)糖度、脂肪、蛋白質(zhì)、過氧化值、羰基價(jià)、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌及多種致病菌等項(xiàng)目的檢測(cè)能力。 三、存在的問題和困難 1、食品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)水平參差不齊,食品生產(chǎn)加工企業(yè)中80%都屬于小作坊,年產(chǎn)量低,人員 ……(未完,全文共1572字,當(dāng)前只顯示946字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏食品安全監(jiān)管工作總結(jié)) 上一篇:市2006年消防工作情況匯報(bào) 下一篇:公司黨群辦助理競(jìng)職演講材料 |