| 標題：縣衛(wèi)生局2007年食品安全監(jiān)管行動方案 |
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為貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》精神，根據省、市的統(tǒng)一部署，加強對消費領域食品安全監(jiān)管，保障廣大人民群眾的身體健康，縣衛(wèi)生局制訂行動方案如下： 一、指導思想 食品衛(wèi)生安全關系到廣大健康和生命安全，關系到經濟建設發(fā)展和_。專項整治以“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹黨的十六屆五中全會精神，全面落實科學發(fā)展觀，探索科學監(jiān)督和管理機制。圍繞解決人民群眾關心的突出問題，加強對消費領域食品生產經營單位監(jiān)管，建立長效管理機制，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督水平，使人民群眾食品消費有安全感。 二、工作目標 �。ㄒ唬┦称沸l(wèi)生監(jiān)督覆蓋率≥100%； （二）食品生產經營企業(yè)負責人、衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員，培訓合格率≥100%，健康證持證率≥10 ……（快文網http://hoachina.com省略573字，正式會員可完整閱讀）…… （二）切實加強學校食品衛(wèi)生監(jiān)管工作。以宣傳貫徹《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》為契機，強化學校主要負責人食品安全意識和責任意識，進一步改善學校食堂衛(wèi)生條件，提升學校食品衛(wèi)生管理水平，預防控制學校食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，不斷提高學校食堂衛(wèi)生管理水平。 （三）加強對嬰幼兒食品、學生食品、節(jié)令食品和餐飲具的抽樣監(jiān)測工作，以監(jiān)測結果、調查和日常監(jiān)督工作的側重點，查處違法行為。 �。ㄋ模┬麄髫瀼亍妒称沸l(wèi)生許可證管理辦法》。規(guī)范審批程序，嚴格發(fā)放標準，完善責任追究，從源頭把關，提高我縣食品生產經營企業(yè)的整體水平，規(guī)范食品生產經營市場秩序。 �。ㄎ澹⿲爡^(qū)范圍內的早市攤點和夜市排檔進行摸底調查。按照“規(guī)范一批、扶持一批、取締一批”的工作思路，對全縣有證攤點進行規(guī)范、引導和整治，使其達到布局合理、經營規(guī)范、衛(wèi)生安全的要求；大力扶持一批規(guī)范的，尤其是連鎖經營的食品經營單位；對無證經營和占道經營，要配合工商、城管等職能部門堅決予以取締，使我縣早市攤群、夜市排檔的食品衛(wèi)生狀況有所改善。 �。┮越ㄖさ厥称芳庸鏊男l(wèi)生狀況、食品原料管理、食品貯藏加工條件及個人健康狀況等為監(jiān)督檢查重點，會同建設主管部門，聯(lián)合開展建筑工地食堂衛(wèi)生專項整治工作。督促施工單位制定、完善和落實各項管理制度，嚴把食品進貨關、操作關、消費關和個人衛(wèi)生關，保證充足、衛(wèi)生的飲用水供應，消除建筑工地食堂食品安全隱患，確保建筑工人飲食衛(wèi)生安全。 五、具體措施 （一）加強組織領導，成立行動專班。為加強對消費領域食品安全行動的領導，區(qū)衛(wèi)生局成立領導小組，由局長鮑訓勇任組長，副局長宋劍鋒任副組長，高文建、朱平、張晶、許勇彪為成員。領導小組下設辦公室，在區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督科辦公，負責食品安全監(jiān)管日常工作的組織與協(xié)調，收集食品安全監(jiān)管工作的信息及先進的監(jiān)管經驗工作方案。 �。ǘ┳プ”∪醐h(huán)節(jié)，突出工作重點。食品安全監(jiān)管是一項長期而艱巨的工作，要認真組織對轄區(qū)內的餐飲單位、集體食堂、學校食堂（包括幼兒園）、工地食堂、飲食攤點進行全面的監(jiān)督檢查，不留死角。對食品消費領域的安全隱患，要做到早預防、早發(fā)現、早控制。對檢查中發(fā)現的不符合衛(wèi)生要求的單位，要督促其限期整改并驗收落實，經整改仍達不到衛(wèi)生要求的要依法吊銷其衛(wèi)生許可證。 �。ㄈ┞鋵崍�(zhí)法責任，提高執(zhí)法水平。要嚴格落實《衛(wèi)生行政執(zhí)法責任制若干規(guī)定》， ……（未完，全文共2474字，當前只顯示1489字，請閱讀下面提示信息。收藏縣衛(wèi)生局2007年食品安全監(jiān)管行動方案） 上一篇：縣質量技術監(jiān)督局2007年度紀檢監(jiān)察工作要點 下一篇：四年級上冊《數學廣角》教學設計 |