標(biāo)題:上半年食品安全工作總結(jié)

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  為了保障廣大人民群眾的食品安全,今年以來(lái),在市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局及縣委、縣政府及縣食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,在各有關(guān)部門的大力配合下,我局堅(jiān)持以_理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),按照國(guó)家質(zhì)檢總局“狠抓三個(gè)專項(xiàng)整治”、“抓好三個(gè)安全”、“全面推進(jìn)以質(zhì)取勝戰(zhàn)略”的總體要求,認(rèn)真抓好食品安全工作,打好食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn),確保全縣城鄉(xiāng)居民吃上放心的食品,努力為我縣創(chuàng)造了良好的投資環(huán)境、公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、寬松的購(gòu)物環(huán)境、安全的消費(fèi)環(huán)境。
  一、認(rèn)真組織開(kāi)展了食品專項(xiàng)監(jiān)督檢查 嚴(yán)格把關(guān),抓好食品生產(chǎn)廠門安全,確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量。認(rèn)真落實(shí)食品生產(chǎn) ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略469字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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35家食品生產(chǎn)加工企業(yè)和61家食品經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)檢查,對(duì)存在不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)qs標(biāo)識(shí)、短斤少兩等損害欺詐消費(fèi)者的違法行為的2家加工企業(yè)和7家經(jīng)銷商進(jìn)行了查處。
  三、建立完善食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案 一是建立我縣食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案,在原來(lái)企業(yè)質(zhì)量檔案的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善了26家食品生產(chǎn)企業(yè)電子檔案管理,便于隨時(shí)掌握企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量狀況,及時(shí)為食品生產(chǎn)企業(yè)提供服務(wù),確保產(chǎn)品出廠質(zhì)量。二是認(rèn)真落實(shí)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé),全面承擔(dān)起這一新的重大任務(wù),深入開(kāi)展食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓,全面開(kāi)展食品生產(chǎn)加工業(yè)調(diào)查,大力推進(jìn)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。
  四、認(rèn)真開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治和對(duì)獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)管 為了保障全縣百姓食品入口安全,今年以來(lái),我局共組織開(kāi)展了5次大型食品安全專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲查處食品無(wú)證生產(chǎn)行為。我們集中力量對(duì)小麥粉、大米、食用植物油等與百姓生活密切相關(guān)的食品的銷售及使用單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。檢查食品生產(chǎn)企20家,檢查糧油批發(fā)市場(chǎng)2個(gè),集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4個(gè),檢查糧油經(jīng)銷門市32家,檢查食品經(jīng)銷商場(chǎng)、超市5家,檢查賓館、飯店、企業(yè)食堂20家。 加大食品生產(chǎn)加工整頓力度,建立食品生產(chǎn)檢驗(yàn)制度,完善食品標(biāo)準(zhǔn)體系,對(duì)獲證食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行巡回檢查,規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)行為。一是開(kāi)展了“食品生產(chǎn)許可證”獲證企業(yè)專項(xiàng)檢查。對(duì)獲得食品生產(chǎn)許可證的15家食品生產(chǎn)企業(yè)從生產(chǎn)運(yùn)行狀況、工藝流程、環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑的使用、食品生產(chǎn)檢驗(yàn)制度的落實(shí)、食品標(biāo)準(zhǔn)體系的完善、定量包裝以及產(chǎn)品包裝標(biāo)注、“qs”標(biāo)志的規(guī)范等方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。二是對(duì)已通過(guò)生產(chǎn)條件審查待上報(bào)發(fā)證的2家企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)復(fù)查。從企業(yè)運(yùn)行,生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)范,對(duì)審查提出的整改意見(jiàn)的整改情況等方面進(jìn)行了回訪復(fù)查。并與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂《食品安全責(zé)任書》、《食品安全承諾書》,使企業(yè)法人切實(shí)承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
  五、存在問(wèn)題 (一)無(wú)證生產(chǎn)食品現(xiàn)象較為普遍,但查處工作存在一定困難。由于我縣一些小作坊生產(chǎn)設(shè)備陳舊,人員素質(zhì)參差不齊,不少作坊無(wú)法獲得準(zhǔn)入證,可農(nóng)民在農(nóng)村還需要這些小作坊為他們加工農(nóng)產(chǎn)品,并且有一部分余糧需要拿到市場(chǎng)上銷售以補(bǔ)貼家用,這就使得我們要想取締這些小作坊 ……(未完,全文共2024字,當(dāng)前只顯示1218字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏上半年食品安全工作總結(jié)

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