標題:有感于飯店業(yè)的競爭

  文章標題:有感于飯店業(yè)的競爭
  前段時間,省旅游局宣稱我省飯店星級以后將五年一評,并推行新標準,增設(shè)更高級別的“白金五星”,要求標準比五星級更高,在國內(nèi)外相當有美譽度的”白金五星“在我省暫時還沒有一家飯店達到這一標準。可以看出,飯店業(yè)在中國隨著wto的到來,真正開始了與“狼”共舞的時代,一場場你追我趕的角逐演義正慢慢拉開序幕。
  “狼來了,我們準備好了沒有?”這幾乎是每一位振興中華的有志之士在新時期發(fā)自內(nèi)心的警世之言。作為既非國家基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè) ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略384字,正式會員可完整閱讀)…… 
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喊得響當當?shù),也是靠政府部門的支撐,面對著世界上最為龐大的飯店市場,中國不少飯店企業(yè)仍然舉步維艱,慘淡經(jīng)營。 是的,狼來了,競爭越來越激烈,我們難道一味躲避或望風(fēng)而逃嗎?不,否則不但無利,而且有害。由此,我想起一個故事:某森林由于保護梅花鹿的特殊政策,沒有了狼,鹿因為沒有敵人追殺,生活悠閑,奔跑能力大減,體質(zhì)和品質(zhì)隨之下降,對此,野生動物保護組織大傷腦筋,他們最后弄來幾只狼放進大森林。為此,鹿們不得不玩命奔跑。這樣,體質(zhì)和品質(zhì)又逐漸恢復(fù)。在這個大森林中生存下來的鹿們也始終奔跑在狼的前面。所以,“狼”來了又如何?就讓我們領(lǐng)教領(lǐng)教與“狼“共舞。想想我們的飲料業(yè),有”可口可樂“和”百事“,還有我們的家電,計算機等等無一不遭遇與”狼“共舞,其結(jié)果還不是造就“娃哈哈”,海爾,長虹,北大方正等一批名牌企業(yè)迅速成長。
  回過頭來,看看我們的飯店業(yè),白天鵝賓館不是一樣與“狼”共進晚餐,同分一杯羹嗎?看我星城不是一樣有華天,通程等迅速成長,各種星級飯店如雨后春筍般地冒出。怕啥,與“狼競爭,可以學(xué)到”狼“之長處,使自己迅速成長壯大,不敢與強手爭鋒,將永遠處于劣勢,處于被動挨打的境地。讀一本《海爾中國造》的書,可以看到海爾全面質(zhì)量管理(tqc)是從”日本狼“身上學(xué)的;激勵員工士氣的工資制度是從”美國狼“身上學(xué)的。其首席執(zhí)行官張瑞敏針對中國入世也提出:海爾——你必須成為狼,海爾如果不能成為狼,就要被別的狼消滅。 飯店業(yè)雖然面臨嚴峻挑戰(zhàn)和競爭,但未必不是好事。這樣我們”鹿群“中體質(zhì)和品質(zhì)差的將被淘汰,生存下來的將是最棒的。它們將最大限度地享受所剩資源,淋漓盡致地發(fā)揮”鹿“的長處,并從與”狼“的角逐中不斷吸取經(jīng)驗,完善自己。同時,這與我們生活息息相關(guān)的行業(yè),作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以其進入門檻低,吸收勞動力多的特點而受到廣泛的重視 ……(未完,全文共1658字,當前只顯示998字,請閱讀下面提示信息。收藏有感于飯店業(yè)的競爭

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