標題:食品安全專項整治總結(jié)報告

  
  為認真貫徹落實國務院關于加強食品安全工作的有關要求,衛(wèi)生部在職責范圍內(nèi),在全國衛(wèi)生行業(yè)部署開展了食品安全專項整治工作,以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,特別把農(nóng)村食品和兒童食品市場整頓作為重中之重。大力清理整頓食品生產(chǎn)加工企業(yè),提高生產(chǎn)經(jīng)營準入 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略245字,正式會員可完整閱讀)…… 
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飲單位衛(wèi)生許可證的發(fā)放及監(jiān)管工作。以農(nóng)村食品、兒童食品和保健食品為重點,加大食品市場的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度,強化對弱勢和重點人群的健康保護。
  1、在農(nóng)村食品整治工作方面,以農(nóng)村集貿(mào)市場和餐飲單位為重點開展整治工作。根據(jù)《集貿(mào)市場衛(wèi)生規(guī)范》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,強化對農(nóng)村集貿(mào)市場和餐飲單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,特別是根據(jù)農(nóng)村食品流通和消費的特點,加大對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營食品、餐飲的違法行為,以及經(jīng)營摻雜使假、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)地點和無產(chǎn)品合格證食品的違法行為的查處力度。
  2、在衛(wèi)生許可整治工作方面,要求各地確定直轄市、各省會城市和1-2個地級城市為重點地區(qū),對轄區(qū)內(nèi)的嬰幼兒配方食品、瓶(桶)裝水、膨化食品、食用植物油、學生營養(yǎng)餐配送單位和學校食堂共6類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可情況開展專項整治工作。依法規(guī)范上述食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證發(fā)放審核和監(jiān)督工作,按照食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的要求進行審核和監(jiān)督,落實責任,對不符合要求的單位依法予以查處。
  3、在餐飲業(yè)整治工作方面,以餐飲單位的餐飲具消毒情況為重點開展餐飲單位食品衛(wèi)生集中整治 ……(未完,全文共5279字,當前只顯示635字,請閱讀下面提示信息。收藏食品安全專項整治總結(jié)報告

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