標(biāo)題:質(zhì)監(jiān)局創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范縣工作實(shí)施方案

  ××縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范縣工作實(shí)施方案
  遵照縣政府的整體安排,按照《××縣創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范縣工作實(shí)施方案》的通知要求,為進(jìn)一步深化我局食品安全工作,切實(shí)保障人民群眾生體健康,積極參與創(chuàng)建食品安全示范縣活動(dòng),特制定本實(shí)施方案。
  一、指導(dǎo)思想
  全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持 “全程監(jiān)管,源頭治理”的工作思路,不斷加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管。通過食品安全示范創(chuàng)建工作,逐步建立健全食品安全長(zhǎng)效機(jī)制,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和監(jiān)管行為,提高食品安全保障能力和工作水平,為構(gòu)建和諧××、安全××提供保障。
  二、工作原則
  1、按照政府推動(dòng),部門聯(lián)動(dòng),分級(jí)管理,全程監(jiān)管、突出重點(diǎn)的原則,做好食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
  2、堅(jiān)持長(zhǎng)效原則,把食品安全作為一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù) ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略593字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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與食品打假治劣活動(dòng),實(shí)行群防群治。全面架構(gòu)重大食品安全事故和食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置機(jī)制,加強(qiáng)預(yù)案的宣傳教育、培訓(xùn)和演練,提高應(yīng)急處置能力。建立健全食品安全應(yīng)急體系,建立重大食品安全事故的報(bào)告制度和運(yùn)行機(jī)制。做到早發(fā)現(xiàn)、早處置,預(yù)防重大事故和突發(fā)事件的發(fā)生。
  (三)集中開展季節(jié)性、節(jié)日食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查,強(qiáng)化源頭監(jiān)管
  春季以包裝食品為重點(diǎn),抓好保質(zhì)期限、添加劑使用、標(biāo)注標(biāo)識(shí)等問題;夏季以冷凍食品、飲料飲品等為重點(diǎn),抓好冷藏條件、過期變質(zhì)等問題;秋冬季節(jié)以散裝食品等為重點(diǎn),抓好規(guī)范標(biāo)注、摻雜使假等問題。要以端午、中秋、“十一”、元旦、春節(jié)為重點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)月餅、糕點(diǎn)、兒童食品、等節(jié)日食品質(zhì)量的檢查,切實(shí)保障農(nóng)民群眾食品安全。
  開展“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)”,強(qiáng)化食品源頭監(jiān)管,著力抓好以食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的安全專項(xiàng)整治,探索建立新的監(jiān)管和市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制。
  (四)突出重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)市場(chǎng)和重點(diǎn)品種,扎實(shí)有效開展食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
  食品生產(chǎn)加工行為得到有效規(guī)范。無證生產(chǎn)工食品、非食品原料加工食品、使用禁用和超劑量使用食品添加劑的行為得到有效遏制。特別是食品小企業(yè)、小作坊得到全面整治。建立并完善食品企業(yè)和小作坊質(zhì)量檔案,鼓勵(lì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)積極開展iso等認(rèn)證。
  加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地區(qū)的監(jiān)管。突出抓好城鄉(xiāng)結(jié)合部小作坊食品安全,開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。把食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊作為工作重點(diǎn),規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為;
  加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種的檢查監(jiān)督。突出抓好油、醬油、食醋、飲料、糕點(diǎn)、豆制類、奶制類等與群眾日常消費(fèi)必須的產(chǎn)品的檢查,嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)保障上市商品的質(zhì)量。特別要依法嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品,切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者的合法權(quán)益。
  四、工作步驟
  食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期系統(tǒng)工程和長(zhǎng)期的工作任務(wù),要采取集中時(shí)間、重點(diǎn)突破、分步實(shí)施的方式推進(jìn)。
 。ㄒ唬⿵(qiáng)化保障階段
  1、調(diào)整質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局“創(chuàng)建食品安全示范縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組”人員組成,組長(zhǎng)由縣局黨組書記、局長(zhǎng)李彥廣擔(dān)任,副組長(zhǎng)由副局長(zhǎng)劉生禮擔(dān)任,質(zhì)量股、計(jì)量股、稽查隊(duì)負(fù)責(zé)人為成員,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(設(shè)在質(zhì)量股),具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和督查工作。各有關(guān)股室應(yīng)按要求做到層層有人抓,事事有人管,一級(jí)抓一級(jí),一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),穩(wěn)步推進(jìn)創(chuàng)建工作。
  2、制定方案。各股室應(yīng)依據(jù)《××縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局創(chuàng)建食品安全示范縣工作實(shí)施方案》,制定本股室工作方案。
  3、宣傳鼓動(dòng)。積極開展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范縣宣傳活動(dòng),結(jié)合開展食品安全“三進(jìn)”宣傳活動(dòng),采取廣播、電視、報(bào)紙、過街橫幅、印發(fā)資料等多種形式,深入宣傳創(chuàng)建活動(dòng)的目的意義,使創(chuàng)建活動(dòng)家喻戶曉,形成人人關(guān)心、支持、參與創(chuàng)建活動(dòng)的良好氛圍。
  4、抓好教育培訓(xùn)。圍繞國(guó)家食品安全示范縣的重點(diǎn)內(nèi)容、 ……(未完,全文共2560字,當(dāng)前只顯示1540字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏質(zhì)監(jiān)局創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范縣工作實(shí)施方案

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