標(biāo)題:縣農(nóng)村食品安全工作的現(xiàn)狀及對策

  食品安全問題是一個關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全的最切身利益的根本問題,關(guān)系到一個國家經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧、穩(wěn)定,是關(guān)系到國家形象和政府威望及國計民生的重大問題。我國在基本解決溫飽即食品量的安全后,食品質(zhì)的安全越來越引起全社會的關(guān)注。由于流通環(huán)節(jié)的食品安全特別是農(nóng)村食品安全工作的面寬量大所出現(xiàn)的問題又尤為突出,因此,加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作,是當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的重中之重。
  一、當(dāng)前農(nóng)村食品消費(fèi)市場 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略361字,正式會員可完整閱讀)…… 
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幾百元的收費(fèi),對于農(nóng)村的食品經(jīng)營戶著實(shí)無力承受,同時,在換證、年審中對農(nóng)村部份食品經(jīng)營戶又未嚴(yán)格按程序操作,導(dǎo)致大量的農(nóng)村食品經(jīng)營戶的前置審批缺失,從而致使部份鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村的食品無照經(jīng)營普遍存在。因此,無證無照攤販推著小車、騎著自行車、挑著貨郎擔(dān),從就近集貿(mào)市場、副食品批發(fā)點(diǎn)購進(jìn)部分食品,沿村叫賣,流動經(jīng)營的現(xiàn)象也就十分普遍。
  _、農(nóng)村食品經(jīng)營戶進(jìn)貨驗(yàn)收制度形同虛設(shè)。
  有照經(jīng)營戶進(jìn)銷貨臺帳基本上束之高閣,少填或者根本不填。一些個體戶進(jìn)貨渠道比較混亂,且不索證索票。沿村叫賣的無照經(jīng)營戶更談不上進(jìn)貨驗(yàn)收和臺帳登記,甚至將未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或過期霉變食品向農(nóng)民銷售。
  _、農(nóng)民食品消費(fèi)依法_意識淡薄。
  由于受地理、文化、生活及消費(fèi)水平等因素的影響,農(nóng)村消費(fèi)者(含進(jìn)城務(wù)工人員)缺乏在消費(fèi)過程中應(yīng)該掌握的一般消費(fèi)品知識和基本法律知識,難以正確運(yùn)用法律手段維護(hù)自身合法權(quán)益。
  二、制約工商部門農(nóng)村食品安全監(jiān)管的主要因素
  _、監(jiān)管力量與監(jiān)管任務(wù)的矛盾較為突出。
  目前,某某縣工商局按經(jīng)濟(jì)區(qū)域設(shè)立了__個工商所,實(shí)施經(jīng)濟(jì)戶口管理后,共劃分為__個監(jiān)管組,每個監(jiān)管組均以_至_人配置,每組平均監(jiān)管___多個市場主體,其中食品經(jīng)營戶約__余戶。尤其是農(nóng)村經(jīng)營戶,點(diǎn)多、面廣、線長,且涉及到經(jīng)費(fèi)、裝備、交通、通訊等執(zhí)法成本制約,日常監(jiān)管工作的確難以到位。
  _、專業(yè)知識與依法履行職能的要求不相適應(yīng)。
  隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和生產(chǎn)工藝的改進(jìn),一系列新“工藝”、新“名詞”、新“標(biāo)準(zhǔn)”不斷出現(xiàn),非專業(yè)人員根本無法了解,也難以回答經(jīng)營者和消費(fèi)者的疑問。對食品的監(jiān)管僅僅憑看商標(biāo)、看包裝等直觀檢查方法,使得監(jiān)管職能難以充 ……(未完,全文共3893字,當(dāng)前只顯示937字,請閱讀下面提示信息。收藏縣農(nóng)村食品安全工作的現(xiàn)狀及對策

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