標題:賓館客房部年終工作總結及下年工作要點

  
  賓館客房部年終工作總結及下年工作要點
  二00x年,客房部在集團公司及賓館各級領導的正確指揮及大力支持下,緊緊圍繞賓館年初制訂的以突出一個中心、協(xié)調二個發(fā)展、培養(yǎng)三個能力、抓好四個關鍵、實現(xiàn)四個目標的工作思路,認真貫徹落實賓館各項規(guī)章制度及經(jīng)營方針。在客房全體員工上下一心、團結一致和努力拼搏下,在賓館各部門的密切配合下,各項工作順利進展,實現(xiàn)全年營業(yè)收入 萬元,超額完成計劃指標 %,使經(jīng)濟收入再上一個新臺階。現(xiàn)將二00x年工作總結匯報如下:
  一、 緊跟市場變化,硬件設施改造取得顯著成效 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略434字,正式會員可完整閱讀)…… 
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人次,月營業(yè)收入三次刷新紀錄,特別是11月份,達到了57萬元,比去年最高紀錄多 萬元,平均出租率為 %,比去年高 %;
  此外,一些小件設施的改造更是細致入微。比如,安裝房間號碼牌、樓梯的指示牌、安全標志牌,增添錄相和6個加密
  頻道、中心及會議室的消毒柜、103號殘疾人房間改造等,都極大程度地考慮了客人的利益和需求。
  這些項目的改造和更新, 共傾入資金 萬元,正是領導班子用時代的眼光審時度勢,深謀遠慮、不惜一切代價的工作精神,使客房的設施環(huán)境始終處于相對較高水平,為賓館的長遠發(fā)展奠定了堅實的基礎。
  二、 制度保證,措施得力,有效提高工作質量與工作效率
  工作制度和措施,是一個部門順利開展工作的基礎和保證。200x年,針對客房部的具體工作,我們先后擬定了客房工作紀律、服務中心工作制度、衛(wèi)生清理程序、洗布草管理制度、倉庫管理制度、考勤相關制度、衛(wèi)生區(qū)域劃分等,并針對客房工作的不足之處,采取一系列有效措施,講大局、重細節(jié),堅持逐級負責,嚴格落實責任的工作原則,有效提高了工作質量和效率。
  過去客房清洗地毯無規(guī)律,與客房的出租工作不能夠相協(xié)調,經(jīng)過一段時間摸索,我們責任到人,將不定期清洗改為每日定量清洗,月底保證地毯清洗率為100%,這樣既保證了地毯衛(wèi)生,又不會因為大量清洗而影響房間出售;過去衛(wèi)生間五巾由于機洗的條件限制,洗滌質量偏低,消毒工作也相對落后,并因此引起客人的投訴。為此,我們采取了五巾機洗后,送鄭州進行洗滌、熨燙、消毒等系列的二次處理。2004年,共清洗地毯 間,比去年多洗 間;機洗布草 條,比去年多洗 條,送洗布草 條,比去年多洗 條。
  服務中心是客房部工作的窗口和核心,工作繁忙而瑣碎,尤其是8點到16點,正是客人頻繁入住和退房的高潮時段,中心電話也因此出現(xiàn)長時間無人接聽電話的遺憾。為此,我們及時調整工作重點,在保證該時段三人值崗的同時,采取衛(wèi)生班密切配合,主管與領班及時補崗等辦法,始終保持一人接聽電話,及時傳達信息,創(chuàng)造最大空間縮短查房、維修等時間,實踐證明,有效 ……(未完,全文共4686字,當前只顯示1128字,請閱讀下面提示信息。收藏賓館客房部年終工作總結及下年工作要點

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