標(biāo)題：大麻花產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研思考

　　××村位于我縣××鄉(xiāng)東部，與××市××鄉(xiāng)接壤。全村現(xiàn)有耕地5576畝，人口878戶4450人，其中勞動(dòng)力2339人�！痢寥藨{借創(chuàng)新祖輩相傳的手藝、敢闖敢干的精神、吃苦耐勞的品格，依靠“大麻花”這個(gè)在實(shí)踐中不斷摸索創(chuàng)造的“寶貝”，闖出了一片新天地，走出了一條特色富民的成功之路。2008年，全村“大麻花”經(jīng)營戶有800多戶，經(jīng)營人員210　……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略288字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
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病了沒錢醫(yī)……迫于生計(jì)，很多××人不得不外出闖蕩，干些小本生意。炸馓子賣就是該村的一項(xiàng)傳統(tǒng)，老人們回憶已有50多年的歷史了。后來逐漸興起“一根扁擔(dān)兩只桶”，四處叫賣臭豆腐鹵。上世紀(jì)80年代初始，到處摸爬滾打的××人適應(yīng)市場的變化又賣起了小麻花，“腳踏車托著兩只簍”，叫賣到江蘇、河南、山東等地。在叫賣小麻花的過程中，一些顧客提出能不能把麻花炸得大一些、好看一些。經(jīng)多見廣、頭腦好使的××人從中嗅到了新的商機(jī)，90年代初，一些敢吃“螃蟹”的××人開始嘗試炸大麻花。經(jīng)過不斷摸索、不斷改進(jìn)，由一兩、半斤、一斤一個(gè)逐步炸到二斤多一個(gè)，××人炸大麻花的技術(shù)越來越成熟，炸出的大麻花越來越符合不同地域、不同層次人們的口味喜好，也有更多的人掌握了這門手藝，積攢了豐厚的家底。2004年始，經(jīng)營戶們看上了安全舒適，能進(jìn)城市的“昌河”車，越買越多，代替了原來的三輪摩托車，××人在脫貧致富的大道上越走越遠(yuǎn)、越走越快、越走越舒心。
　�。ǘ⿻r(shí)代，催生出產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。伴著時(shí)代前進(jìn)的步伐，××大麻花也日益走向規(guī)�；a(chǎn)與經(jīng)營，適應(yīng)了人們對食品安全的新期待和國家加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的新要求。出于對“大麻花”的熱愛和發(fā)展前景的關(guān)注，原村支書宋亭遠(yuǎn)同志毅然辭“官”下海，當(dāng)起了“龍頭興業(yè)”的開路先鋒，于2007年底組建了“潁上縣管仲大麻花食品有限公司”。公司2008年初投產(chǎn)，日產(chǎn) ……（未完，全文共6231字，當(dāng)前只顯示750字，請閱讀下面提示信息。收藏大麻花產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研思考）

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