| 標題：2009年度食品安全工作總結 |
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二oo九年度食品安全工作總結 2009-12-4 2009年我局食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)食安委的正確領導下，以迎建國60周年食品安全百日專項監(jiān)督檢查為重點，按照有關法律法規(guī)要求，結合行業(yè)特點，嚴格落實食品安全工作責任制，穩(wěn)步推進了生豬定點屠宰和酒類流通監(jiān)管工作，切實加強流通領域食品質量安全監(jiān)管，取得了一定成效。我局榮獲全省“酒管工作先進單位”稱號。我們的主要工作措施有： 一、抓組織領導。民以食為天，食以安為先。作為承擔全區(qū)肉類和酒類等食品安全監(jiān)管工作的職能部門，責任重大。為此，我局高度重視食品安全工作，將其列入重要工作日程。一是組織成立了以局長王明海為組長，副局長劉克建為副組長，區(qū)屠宰辦、區(qū)酒管辦、商貿發(fā)展股等單位（ ……（快文網http://hoachina.com省略550字，正式會員可完整閱讀）…… 三、抓機制創(chuàng)新。由于區(qū)定點屠宰場老板與個體屠商之間的利益矛盾異常尖銳，今年7月份，區(qū)定點屠宰場發(fā)生私自停業(yè)事件，個體屠商也趁機聯(lián)合抵制定點屠宰場，我區(qū)生豬定點屠宰工作形勢一度十分嚴峻。事件發(fā)生后，我局迅速組織人員做調解工作，查找事件發(fā)生的原因，并積極向區(qū)政府領導報告，提出對策建議。區(qū)政府積極應對，果斷決策，召開專題會議研究部署，重點從機制上進行改革，重點有四項。一是“放權”。在“定點屠宰、集中檢疫”基本制度下，允許個體屠商自行采購生豬，按要求送定點屠宰場集中檢疫宰殺后自行銷售。打破定點屠宰場壟斷屠宰環(huán)節(jié)的模式，放權于屠商，讓他們有更大的自主經營權。二是“減負”。取消屠宰稽查費，稽查所需開支，屠宰協(xié)管人員工資由區(qū)財政解決，減輕屠商稅費負擔，讓利于民。三是推行“一票制”。委托定點屠宰場統(tǒng)一收取國稅、地稅和動物檢疫費，實行“一票制”，打破了多部門同時進屠場收費的模式。四是實施“準入制”。凡入市經營的個體屠商，需工商部門進行資格審查，再持證上崗。 四、抓市場稽查。今年我局把加強市場稽查作為食品安全工作的基礎工作，凈化市場環(huán)境。一是加強屠場環(huán)節(jié)管理。與定點屠宰場簽訂豬肉質量安全目標責任狀，督促定點屠宰場落實各項管理制度情況，定點檢查定點屠宰場臺帳，嚴查豬肉上市前的“兩印一單”，嚴把屠宰環(huán)節(jié)關口，有效地杜絕了問題豬肉流入市場。二是加大稽查力度。采取市場巡查，蹲點跟蹤等措施，內外結合，重點查處在市場內銷售病害豬肉、未經檢疫豬肉的行為，酒類經營者的備案登記和隨附單使用情況，維持市場秩序。三是開展專項整治。為喜迎建國六十周年國慶，我局組織開展了迎建國60周年食品安全百日專項監(jiān)督檢查。專項整治活動共出動執(zhí)法人員206人次，執(zhí)法車輛24臺次，收繳豬肉100余公斤，假酒26瓶。四是組織開展“潲水油”清理整治行動。通過整治，規(guī)范“潲水油”加工行為，全區(qū)“潲水油”加工實現(xiàn)了“集中加收、集中加工、統(tǒng)一管理”，既有效防止了“潲水油”流入餐桌，又保護了環(huán)境，尋求了變廢為寶之路，有力維護了全區(qū)人民群眾的飲食安全。 五、抓市場監(jiān)測。加強市場監(jiān)測，是確保食品市場供應穩(wěn)定的重要措施。市場運行監(jiān)測需要定期上報生活必需品、農產品及農資、重點流通企業(yè)三大類近50項數(shù)據(jù)，工作量大且繁雜，通過我局的努力，全區(qū)樣本企業(yè)從來沒有發(fā)生遲報、錯報、漏報的現(xiàn)象，在節(jié)假日和冰雪等災害時期，還堅持了日報，為政府宏觀決策提供了科學依據(jù)。 ……（未完，全文共2375字，當前只顯示1429字，請閱讀下面提示信息。收藏2009年度食品安全工作總結） 上一篇：食品安全法律法規(guī)知識競賽現(xiàn)場主持詞 下一篇：關于治理工程建設領域突出問題的自查報告 相關欄目：食品 安全 安全講話 工委 工作體會 工作總結 工作匯報 五一和五四節(jié)日專題 年終總結 個人總結 |