標(biāo)題:分局規(guī)范食品安全監(jiān)管達(dá)標(biāo)工作實(shí)施方案

  分局規(guī)范食品安全監(jiān)管達(dá)標(biāo)工作實(shí)施方案
  為了貫徹實(shí)施*工商(____)__號(hào)《××市工商系統(tǒng)基層工商分局(所)食品安全監(jiān)管達(dá)標(biāo)實(shí)施辦法》、*工商(____)__號(hào)《××市工商局流通環(huán)節(jié)食品安全信用等級(jí)分類監(jiān)管辦法》、進(jìn)一步規(guī)范××分局對(duì)食品安全的日常監(jiān)管,及時(shí)有效預(yù)防和處置食品安全突發(fā)事件,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,根據(jù)《食品安全法》及相關(guān)配套法律法規(guī)、規(guī)范性文件,結(jié)合××實(shí)際,制定如下實(shí)施辦法:
  一、工作目標(biāo)
  以科學(xué)監(jiān)管為統(tǒng)領(lǐng),以“標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理”為原則,以構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制為目標(biāo),認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》及相關(guān)配套法律法規(guī),以食品安全駐店監(jiān)管為基礎(chǔ)、信用分類監(jiān)管為核心、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管執(zhí)法為依托、執(zhí)法責(zé)任追究為保障,通過加強(qiáng)制度建設(shè),進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,規(guī)范監(jiān)管行為,引導(dǎo)經(jīng)營者自律,提高消費(fèi)者消費(fèi)水平,全面提升××分局食品安全監(jiān)管工作能力,著力實(shí)現(xiàn)分局年內(nèi)達(dá)標(biāo)的目標(biāo),為建設(shè)“和諧黃岡”、營造健康安全的消費(fèi)環(huán)境做出新的貢獻(xiàn)。
  二、工作內(nèi)容
 。ㄒ唬┙M織機(jī)構(gòu)
  ××分局領(lǐng)導(dǎo)班子重視,形成工作機(jī)制!痢练志志珠L(zhǎng)××同志親自抓創(chuàng)建工作,為食品安全監(jiān)管達(dá)標(biāo)建設(shè)工作的第一責(zé)任人。每月至少召開一次食品安全監(jiān)管專題會(huì)議,研究部署食品安全監(jiān)管規(guī)范達(dá)標(biāo)建設(shè),分局專題組織達(dá)標(biāo)經(jīng)費(fèi), ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略960字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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場(chǎng)巡查監(jiān)管制度,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為。堅(jiān)持日常巡查。按照“ 六查六看 ”的要求,由駐店監(jiān)管員定期對(duì)轄區(qū)市場(chǎng)進(jìn)行經(jīng)常性的分類巡查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的輕微違法行為及時(shí)進(jìn)行警示和責(zé)令改正,嚴(yán)重違法行為按照行政處罰程序的規(guī)定進(jìn)行立案查處。落實(shí)專項(xiàng)檢查。根據(jù)上級(jí)機(jī)關(guān)的工作部署,在一定的時(shí)間段內(nèi)集中人力和物力,對(duì)轄區(qū)局部食品經(jīng)營區(qū)域或部分食品進(jìn)行檢查,檢查除巡查的基本內(nèi)容外,主要是對(duì)局部區(qū)域或部分食品存在的問題有針對(duì)性的檢查,并采取具體措施進(jìn)行治理整頓。市場(chǎng)巡查記錄要真實(shí)、詳細(xì)、具體,全面記錄監(jiān)管痕跡。日常巡查記錄、專項(xiàng)檢查記錄及違法行為查處情況應(yīng)當(dāng)歸入食品經(jīng)營者信用檔案。
  _、建立健全流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作制度,嚴(yán)格食品質(zhì)量監(jiān)管!痢凉ど谭志謶(yīng)當(dāng)按照上級(jí)機(jī)關(guān)的檢測(cè)計(jì)劃參與食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作。對(duì)消費(fèi)者投訴和受理舉報(bào)的問題食品要及時(shí)進(jìn)行檢查或抽樣送檢。應(yīng)當(dāng)每季度制定快速檢測(cè)計(jì)劃,通過快速檢測(cè)設(shè)備,對(duì)轄區(qū)內(nèi)流通食品進(jìn)行快速檢測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和篩查不合格食品,快速檢測(cè)檔案要全部整理歸檔。對(duì)問題食品,除依法進(jìn)行查處外,應(yīng)立即在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行清查,追查違法食品的來源和流向,通知轄區(qū)食品經(jīng)營者立即停止銷售,及時(shí)將違法食品清退出市場(chǎng)。對(duì)退市下架食品,僅僅是標(biāo)簽違法但仍然可以食用的,責(zé)令經(jīng)營者退回供貨方改正后可以重新入市銷售;不能食用的,予以銷毀。對(duì)退市下架食品要錄入食品經(jīng)營戶信用檔案,并對(duì)經(jīng)營者進(jìn)行回訪和跟蹤監(jiān)督管理,防止問題食品重新流入市場(chǎng)。
  _、建立健全食品市場(chǎng)分類監(jiān)管制度,嚴(yán)格食品市場(chǎng)日常規(guī)范管理。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營者的經(jīng)濟(jì)戶口管理,建立健全轄區(qū)食品經(jīng)營者的經(jīng)濟(jì)戶口檔案,并運(yùn)用計(jì)算機(jī)手段對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化管理。食品經(jīng)營者的經(jīng)濟(jì)戶口檔案應(yīng)當(dāng)包括行政許可和注冊(cè)登記的基本情況、主要經(jīng)營情況和誠信守法情況。分局應(yīng)當(dāng)積極落實(shí)信用分類監(jiān)管,按照國家工商行政管理總局有關(guān)食品經(jīng)營者信用分類監(jiān)管的要求,有針對(duì)性地加強(qiáng)重點(diǎn)監(jiān)管。應(yīng)當(dāng)結(jié)合食品經(jīng)營者市場(chǎng)主體準(zhǔn)入、市場(chǎng)巡查、專項(xiàng)檢查、案件查處和受理消費(fèi)者申訴舉報(bào)工作,建立和完善轄區(qū)食品經(jīng)營者的信用檔案,將食品經(jīng)營者行政許可頒發(fā)情況、登記事項(xiàng)遵守情況、自律制度建立和落實(shí)情況、經(jīng)營活動(dòng)守信情況、經(jīng)營行為守法情況等有關(guān)信息及時(shí)、準(zhǔn)確地錄入食品經(jīng)營者的監(jiān)管檔案,并每季度對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營者進(jìn)行信用分類,并予以備案。
  _、建立健全食品安全預(yù)警和應(yīng)急制度,嚴(yán)格防范和處置食品安全突發(fā)問題。按照政務(wù)公開和執(zhí)法信息公示相關(guān)政策規(guī)定的要求,及時(shí)公示食品安全信息,指導(dǎo)消費(fèi)。具體內(nèi)容包括:在辦公場(chǎng)所設(shè)置“食品安全信息公示欄”,及時(shí)將上級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)公示的食品安全信息進(jìn)行轉(zhuǎn)載公示,并按規(guī)定公示監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的轄區(qū)內(nèi)食品安全的相關(guān)信息;指導(dǎo)、監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營食品的商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)等食品經(jīng)營場(chǎng)所重點(diǎn)設(shè)置“食品安全信息公示欄”,向消費(fèi)者公示相關(guān)食品安全信息,及時(shí)進(jìn)行消費(fèi)警示和提示。建立食品安全信息公示檔案和《食品安全信息公示記錄簿》,保存已公示的所有信息。制定食品安全重大事件預(yù)警和處置預(yù)案,轄區(qū)內(nèi)發(fā)生制售有毒有害食品致人傷害或者死亡、區(qū)域性銷售危害人身健康的假冒偽劣食品以及其他引起市場(chǎng)波動(dòng)或者嚴(yán)重危及公共利益和_的食品安全事件時(shí),應(yīng)當(dāng)按照應(yīng)急預(yù)案的要求,立即報(bào)告上級(jí)機(jī)關(guān),并迅速進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,有效控制違法食品流通,防止危害后果的發(fā)生或盡可能減少損失,維護(hù)消費(fèi)安全。
  _、建立健全食品安全廣告管理制度,嚴(yán)格規(guī)范和監(jiān)管食品廣告行為。分局加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營者的食品廣告管理,防止借新開業(yè)、季節(jié)性降價(jià)、食品促銷活動(dòng)等名義銷售質(zhì)次價(jià)高、假冒偽劣、過期變質(zhì)食品;要加大對(duì)“無糖、低糖、無防腐劑、無色素、不含食品添加劑”等不真實(shí)的虛假宣傳的案件查處力度,打擊欺騙消費(fèi)者的違法行為;要通過加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝食品標(biāo)簽的管理,打擊不真實(shí)標(biāo)注食品添加劑或食品添加劑通用名稱的違法行為。
  _、建立健全食品安全監(jiān)管部門協(xié)作制度,嚴(yán)格履行和落實(shí)與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合職責(zé)。分局按照《食品安全法》的要求,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管職能部門之間食品經(jīng)營者行政許可事項(xiàng)及食品質(zhì)量安全信息等情況溝通、反饋和交流,對(duì)不屬于行政職能管轄范圍的要書面上報(bào)上級(jí)機(jī)關(guān),并轉(zhuǎn)告相關(guān)職能部,不壓辦、不推諉、不瞞報(bào),既要相互協(xié)作,又要各司其職,各盡其責(zé)。
 。ㄈ┙逃嘤(xùn)
  ××分局加強(qiáng)食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和知識(shí)更新。建立培訓(xùn)制度,經(jīng)常對(duì)干部職工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和技能培訓(xùn),開展食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)知識(shí)考試和崗位練兵、監(jiān)管技能競(jìng)賽活動(dòng)每年不少于_次;加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營戶法律法規(guī)培訓(xùn)和指導(dǎo),商場(chǎng)超市食品管理和營業(yè)員參訓(xùn)率___%,其它食 ……(未完,全文共4492字,當(dāng)前只顯示2495字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏分局規(guī)范食品安全監(jiān)管達(dá)標(biāo)工作實(shí)施方案

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