| 標題：市質(zhì)監(jiān)局局長在全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)_工作會議上的講話 |
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××市質(zhì)監(jiān)局局長在全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)_工作會議上的講話 同志們 : 今天,我們召開全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)_工作會議, 主要是傳達貫徹《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》精神, 研究貫徹落實措施,動員開展食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作, 努力把國務(wù)院關(guān)于食品安全工作的重大決策和部署落到實處。剛才，××*同志傳達了《××市政府關(guān)于規(guī)范食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全的實施意見》，下面，我根據(jù)市質(zhì)監(jiān)局黨組研究的意見，講三個方面的問題。 一、 正確分析形勢 , 增強做好食品安全工作的信心 近年來,全市質(zhì)監(jiān)部門按照國家質(zhì)檢總局和市委、市政府的有關(guān)工作部署,認真履行政府賦予的職責，將食品安全放在各項業(yè)務(wù)工作的突出位置,不斷加強食品安全工作,取得了一定的工作成效。 一是實施名牌帶動戰(zhàn)略。通過大力開展“質(zhì)量興市 ”活動 , 實施名牌戰(zhàn)略 , 不斷推動食品行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。全市有_種食品被評為中國名牌產(chǎn)品，_ 種食品獲得國家免檢產(chǎn)品稱號,__ 種食品被評為某省名牌產(chǎn)品 ,___ 種食品獲得××市放心滿意產(chǎn)品。二是大力實施食品質(zhì)量安全市場準入制度。通過嚴格培訓審查員,嚴格審定食品檢驗機構(gòu),嚴格 組織現(xiàn)場審查,全面做好食品市場準入實施工作,已有___家企業(yè)取得___張國家食品生產(chǎn)許可證。三是認真實行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查制度。我們每年都將食品作為監(jiān)督檢查重點,有針對性地實施突擊抽查、定期檢 ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略1030字，正式會員可完整閱讀）…… (一) 嚴厲查處無證、無照生產(chǎn)行為。無證、無照生產(chǎn)行為是造成食品質(zhì)量安全問題的主要根源,嚴厲查處無證、無照生產(chǎn)行為是國務(wù)院關(guān)于食品安全整治近期工作重點中第一個重點的 “第一嚴”, 我們必須把嚴厲查處無證、無照生產(chǎn)行為作為第一個重點 , 堅決消滅制造食品質(zhì)量安全問題的“罪魁禍首”,從根本上遏制假冒偽劣的猖獗勢頭。嚴厲查處無證、無照生產(chǎn)行為的第一戰(zhàn)役,要以嬰幼兒配方乳粉、白酒、小麥粉、大米、食用植物油、醬油和食醋等_類食品為重點,按照《工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量責任條例》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定和要求,嚴厲查處無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)的違法行為。從現(xiàn)在起到春節(jié)之前，各級質(zhì)監(jiān)部門要組織力量,開展拉網(wǎng)式檢查,將本地生產(chǎn)上述 _類產(chǎn)品的企業(yè)徹查一遍,對發(fā)現(xiàn)的無證生產(chǎn)企業(yè)堅決予以關(guān)停。全市質(zhì)監(jiān)部門要按照國家總局 “兩抓兩提高”的要求,結(jié)合落實區(qū)域監(jiān)管責任制,做到眼睛向下,重心下移,把戰(zhàn)役的重點放到最容易出現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題的重點地區(qū)、重點部位和重點企業(yè) , 特別是對社區(qū)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部和小企業(yè)、小作坊進行重點檢查。對已形成無證生產(chǎn)的集中區(qū)域,要向當?shù)卣畧蟾?在當?shù)卣y(tǒng)一領(lǐng)導下進行整頓治理。要加強與有關(guān)部門的配合,及時將監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的無證、無照生產(chǎn)經(jīng)營行為向有關(guān)部門通報,并及時接收和迅速處理他們提供的信息 ,做到信息共享 ,增強整頓效果。 (二) 嚴格實施市場準入制度。實施市場準入是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門從源頭抓質(zhì)量比較成功的制度性措施,但由于各個方面的主客觀因素,在實施過程中還存在后續(xù)監(jiān)管不到位、個別審查員知識面窄等問題 ,影響了制度本身的實施效果。前段時間,對我市小麥粉、肉制品等__類發(fā)證食品的監(jiān)督抽查中,食用植物油、醬油、食醋的合格率為___%，肉制品的合格率為__%，小麥粉的合格率只有__%，有__家生產(chǎn)企業(yè)的小麥粉增白劑超標，其中_家嚴重超標。市質(zhì)監(jiān)局對其進行了從重處罰。這也從一個側(cè)面說明了我們在市場準入的后續(xù)監(jiān)管任務(wù)還很繁重。我們把嚴格市場準入做為整頓工作的第二個重點 ,就是要在嚴格推行市場準入制度的同時,集中一段時間,對實施市場準入的工作程序、操作規(guī)范、審查檢驗等環(huán)節(jié)進行清理、規(guī)范、完善,提高受理、審查、檢驗的科學性、透明性、公正性,保證發(fā)證質(zhì)量,促進制度實施。按照總局要求,市局將進一步加大發(fā)證后監(jiān)管復查的力度,對復查中發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)、審查組和檢驗機構(gòu) ,要依照規(guī)定,嚴肅處理。全市質(zhì)監(jiān)部門要加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)標準、計量等技術(shù)基礎(chǔ)和質(zhì)量保證能力的培育、完善和提高,幫促我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)達到發(fā)證要求,生產(chǎn)出產(chǎn)品質(zhì)量合格、市場信譽良好、人民群眾放心的食品。通過宣傳推動,加快肉制品等 __ 類食品市場準入工作進度,督促符合條件的企業(yè)盡快申請辦證,力爭今年底基本完成肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品和 膨化食品等 __ 類食品質(zhì)量安全市場準入工作。 (三) 建立食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管新機制。質(zhì)監(jiān)部門必須根據(jù)新的職能特點,改革思維方式,調(diào)整工作方法,堅持與時俱進,探索建立適應(yīng)新的形勢任務(wù)和職能要求的監(jiān)管模式和工作機制。我們把建立食品生產(chǎn)加工業(yè)監(jiān)管新機制作為第三個重點 , 就是要體現(xiàn)出今后的工作更加注重制度的創(chuàng)新和機制的完善 , 提高工作的有效性。主要任務(wù)是在我們市場準入、區(qū)域監(jiān)管、定起見督、監(jiān)督抽查等制度的基礎(chǔ)上 , 根據(jù)國務(wù)院《決定》提出的巡查、回訪、年審等新的監(jiān)管制度,研究、摸索、總結(jié)出新的監(jiān)管方法和監(jiān)管模式,使新老制度相輔相成、有機結(jié)合,形成一種科學、高效、嚴密的監(jiān)管機制。建立新的監(jiān)管機制，一是堅持重點產(chǎn)品分類監(jiān)管和重點企業(yè)分類監(jiān)管相結(jié)合的原則，以生產(chǎn)風險度大的產(chǎn)品、質(zhì)量信譽低的企業(yè)為重點,全面加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督管理。二是充分發(fā)揮區(qū)域監(jiān)管優(yōu)勢,根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量狀況和監(jiān)督檢查等信息合理確定監(jiān)管級別,對實施市場準入制度的食品生產(chǎn)企業(yè)要每月巡查一次以上。通過區(qū)域監(jiān)管 ,改過去的產(chǎn)品監(jiān)管為過程監(jiān)管,及時發(fā)現(xiàn)和查處違禁使用食品添加劑和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的行為,必要時派駐駐廠監(jiān)督員。三是認真組織食品生產(chǎn)許可證審查員和承擔食品質(zhì)量安全檢驗機構(gòu)的專業(yè)技術(shù)人員對獲證企業(yè)進行回訪,對回訪過程中發(fā)現(xiàn)的問題要及時向企業(yè)反饋,并幫助企業(yè)分析不合格原因,指導其整改。四是要按照《食品生產(chǎn)許可證年度監(jiān)督審查工作規(guī)定》要求做好年審工作,在審查中注意發(fā)現(xiàn)和解決問題。五是切實改進監(jiān)督抽查制度,嚴格監(jiān)督抽查不合格食品生產(chǎn)加工企業(yè)的后處理工作,對發(fā)證企業(yè)不合格產(chǎn)品實施強制加嚴檢驗措施。 (四) 大力做好打假治劣工作。我們質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門一直是打假治劣的主力軍。我們要通過食品生產(chǎn)加工整頓中的打假活動, 依法徹查大案要案,震懾違法犯罪分子。我們把打假治劣 ……（未完，全文共5563字，當前只顯示2679字，請閱讀下面提示信息。收藏市質(zhì)監(jiān)局局長在全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)_工作會議上的講話） 上一篇：市質(zhì)監(jiān)局局長在2007年半年工作總結(jié)和局黨組理論學習中心組讀書會上的講話 下一篇：副市長在全市農(nóng)業(yè)標準化領(lǐng)導小組聯(lián)席會議上的講話---大力推廣農(nóng)業(yè)標準化－－促進我市農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展 相關(guān)欄目：質(zhì)檢 食品 公司 企業(yè)講話 工作體會 工作總結(jié) 工作匯報 會議致辭 會議主持 會議發(fā)言 黨務(wù)講話 政務(wù)講話 農(nóng)業(yè)講話 紀檢講話 人大講話 政協(xié)講話 組織講話 安全講話 城建講話 金融講話 宣傳講話 |