標(biāo)題：規(guī)范食品流通渠道 指導(dǎo)流通領(lǐng)域食品連鎖配送

　　規(guī)范食品流通渠道 指導(dǎo)流通領(lǐng)域食品連鎖配送
　　為了提高流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量，規(guī)范食品流通渠道，打擊違法經(jīng)營(yíng)，從源頭上堵住偽劣商品進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)，保障消費(fèi)安全，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定零售店進(jìn)貨渠道的工作目標(biāo)，××工商分局××所在轄區(qū)××鎮(zhèn)組織開(kāi)展了食品流通環(huán)節(jié)食品配送管理工作。
　　一、目前狀況
　　××區(qū)××鎮(zhèn)位于城鄉(xiāng)結(jié)合部，面積___平方公里，人口_____人，共有__村，一個(gè)街道，七個(gè)居民委。轄區(qū)有食品經(jīng)營(yíng)店___戶，除街內(nèi)幾個(gè)大的副食經(jīng)營(yíng)戶外，都是從食品　……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略386字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
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區(qū)工商局開(kāi)展依法清理規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體資格工作方案
道，保證食品質(zhì)量。對(duì)已經(jīng)納入qs認(rèn)證范圍的食品必須有技術(shù)監(jiān)督部門(mén)核發(fā)的食品生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品有qs標(biāo)志，生產(chǎn)的產(chǎn)品每半年要經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)并合格。在日常監(jiān)管巡查工作中，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行宣傳，要從具備主體資格的經(jīng)營(yíng)店進(jìn)貨。
　�。ㄈ⿲�(duì)××副食批發(fā)部的進(jìn)貨行為進(jìn)行規(guī)范
　　指導(dǎo)××副食批發(fā)部嚴(yán)格落實(shí)證票制度，保證進(jìn)貨渠道的合法性，要從信譽(yù)好的廠家或代理商進(jìn)貨，要保證食品質(zhì)量。同時(shí)，對(duì)其業(yè)主和從業(yè)人員進(jìn)行有關(guān)食品安全方面的知識(shí)培訓(xùn)，特別是《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《特別規(guī)定》、《食品安全法》。
　�。ㄋ模┰O(shè)計(jì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)（銷(xiāo)）貨登記臺(tái)帳，指導(dǎo)該副食經(jīng)營(yíng)部統(tǒng)一銷(xiāo)售憑證
　　以簡(jiǎn)單、實(shí)用的原則，設(shè)計(jì)出切實(shí)可行的商品進(jìn)（銷(xiāo)）貨登記臺(tái)帳，如實(shí)記錄銷(xiāo)售的產(chǎn)品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。根據(jù)《特別規(guī)定》，制定了《臺(tái)帳登記須知》，標(biāo)注舉報(bào)電話。在每張商品票據(jù)粘貼頁(yè)都有工商查驗(yàn)記載欄，以備檢查。
　　指導(dǎo)該副食經(jīng)營(yíng)部出具統(tǒng)一制式銷(xiāo)售憑證，登記配送食品品名、數(shù)量、單價(jià)、金額、保質(zhì)期、聯(lián)系電話，要求送貨人及收貨人簽字，一式兩聯(lián)，雙方各一份，以備查驗(yàn)。指導(dǎo)該副食經(jīng)營(yíng)部統(tǒng)一銷(xiāo)售憑證
　�。ㄎ澹⿲�(duì)送貨車(chē)輛進(jìn)行規(guī)范并登記注冊(cè)
　　指導(dǎo)該食品批發(fā)部，要選擇符合國(guó)家相關(guān)要求的食品送貨車(chē)輛，并將送貨車(chē)車(chē)主身份證、車(chē)輛行駛證及業(yè)主照片、車(chē)輛照片等信息進(jìn)行存檔備案。對(duì)食品送貨車(chē)制作了備案標(biāo)志牌，讓食雜店進(jìn)行識(shí)別，避免其他送貨車(chē)進(jìn)行“假冒”。目前已備案_臺(tái)。
　�。┙⒔∪嚓P(guān)制度，確保該項(xiàng)工作取得實(shí)效
　　一是實(shí)行食品安全義務(wù)監(jiān)督員制度。根據(jù)日常巡查的信用等級(jí)，擇優(yōu)評(píng)出_名食品安全義務(wù)監(jiān)督員，按照就近原則劃分義務(wù)監(jiān)督區(qū)域，發(fā)放監(jiān)督員證。
　　二是設(shè)立消費(fèi)者投訴站、聯(lián)絡(luò)站。在××鎮(zhèn)政府設(shè)立了消費(fèi)者投訴站，在一服裝商店內(nèi)設(shè)立了消費(fèi)者聯(lián)絡(luò)站，進(jìn) ……（未完，全文共1668字，當(dāng)前只顯示1004字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏規(guī)范食品流通渠道 指導(dǎo)流通領(lǐng)域食品連鎖配送）

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