標(biāo)題：商品交易市場進(jìn)場商品臺帳管理和檢查制度

　　為了全面實(shí)施商品交易市場信用分類監(jiān)管工作，強(qiáng)化商品交易市場上市商品進(jìn)、銷、存全過程的監(jiān)督管理，有效保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。
　　一、商品臺帳，是指商品交易市場內(nèi)的經(jīng)營者為保證商品質(zhì)量安全管理提供可追溯來源，而對購進(jìn)商品的有關(guān)信息進(jìn)行的登記　……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略237字，正式會員可完整閱讀）……　
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燃易爆商品。
　　四、商品臺帳應(yīng)當(dāng)按照每次購入商品的情況如實(shí)記錄，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括進(jìn)貨日期、商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期（批號）、保質(zhì)期、供貨者、聯(lián)系電話等信息。商品交易市場內(nèi)自制商品的加工、經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立銷售臺賬，內(nèi)容包括食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、銷售日期、原材料購貨單位、聯(lián)系電話、地址等信息。
　　五、商品交易市場內(nèi)的經(jīng)營者可采用帳簿登記、單據(jù)粘貼建檔、計算機(jī)建檔等多種形式建立商品臺帳。商品臺賬應(yīng)當(dāng)妥善保存，保存期限自該商品購入之日起不少于２年。
　　六、商品交易市場內(nèi)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全內(nèi)部商品質(zhì)量安全管理制度，明確具體的質(zhì)量安全管理人員和其相應(yīng)的管理責(zé)任，定期檢查商品的進(jìn)、銷、存情況及商品質(zhì)量安全狀況。對即將到保質(zhì)期的商品，應(yīng)當(dāng)在商品臺帳中進(jìn)行標(biāo)注，并向消費(fèi)者作出醒目提示；對超過保質(zhì)期或者腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格的商品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并在商品臺賬中如實(shí)記錄。
　　七、商品交易市場的開辦者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對商品交易市場內(nèi)經(jīng)營者商品臺帳的監(jiān)督檢查，定期、不定期和隨機(jī)組織市場管理人員對經(jīng)營者的商品臺帳和經(jīng)營商品進(jìn)行比對查驗(yàn)，并在查驗(yàn) ……（未完，全文共1025字，當(dāng)前只顯示617字，請閱讀下面提示信息。收藏商品交易市場進(jìn)場商品臺帳管理和檢查制度）

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