| 標(biāo)題：當(dāng)前形勢(shì)下加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管的幾點(diǎn)思考 |
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校園及周邊經(jīng)營(yíng)店的食品安全問題直接影響到廣大青少年身心健康。在當(dāng)前校園安全上升到國(guó)家高度，各級(jí)政府高度重視的形勢(shì)下，本文分析校園及周邊消費(fèi)環(huán)境存在的問題，提出建議對(duì)策，為加強(qiáng)校園周邊環(huán)境的監(jiān)管提供參考。 一、當(dāng)前校園及周邊消費(fèi)環(huán)境存在的問題 （一）無照經(jīng)營(yíng)或證照不全的情況依然存在。伴隨著學(xué)校后勤社會(huì)化的改革，有的學(xué)校貪圖小利，把擁有衛(wèi)生許可證的食堂或者超市出租給個(gè)人經(jīng)營(yíng)，受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，無照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象依然存在。不僅為校園食品安全留下安全隱患，而且在發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)經(jīng)營(yíng)主體不清，使消費(fèi)糾紛處理難。 �。ǘ┝鲃�(dòng)攤點(diǎn)隱患巨大。在一些學(xué)校附近，很多流動(dòng)攤販的餐飲工具就是一輛手推車加上幾個(gè)碗碟，他們出售的多是一串串裸露在外的香腸、土 ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略548字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 二、現(xiàn)階段加強(qiáng)校園周邊環(huán)境監(jiān)管的建議對(duì)策 （一）加強(qiáng)消費(fèi)安全教育，提高守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。一方面，要加大法規(guī)宣傳力度。要充分利用校園廣播、黑板報(bào)等形式，宣傳與食品有關(guān)的法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)、消費(fèi)常識(shí)等內(nèi)容，加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者的宣傳，提高他們的自律意識(shí)和誠(chéng)信守法意識(shí)。另一方面，要開辟_法制課堂，要讓工商執(zhí)法人員走進(jìn)校園，大力開展消費(fèi)_宣傳，開辟校園“食品安全信息公示欄”，指導(dǎo)師生科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)，不斷提高廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，形成“食品安全人人講，食品安全人人防”的良好氛圍。 （二）規(guī)范經(jīng)營(yíng)主體資格，把好食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。要對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行逐戶核查，對(duì)證照、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地等內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)規(guī)范。對(duì)已登記的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步完善登記檔案，認(rèn)真核對(duì)證照的有效性和一致性，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否符合食品經(jīng)營(yíng)的要求，使其更加規(guī)范經(jīng)營(yíng)。對(duì)借證無照或無證無照的經(jīng)營(yíng)業(yè)者，有嚴(yán)重違法的應(yīng)從嚴(yán)查處，并要求其立即改正違法行為，限期辦理注冊(cè)登記，理順校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體資格，把校園食品經(jīng)營(yíng)者納入重點(diǎn)監(jiān)管范圍。 �。ㄈ┙∪黜�(xiàng)制度建設(shè)，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。一是要建立食品購(gòu)銷臺(tái)賬制度。要求食品經(jīng)營(yíng)者建立健全購(gòu)銷臺(tái)帳，對(duì)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行有效監(jiān)管，并對(duì)校園食品所處狀態(tài)進(jìn)行更有效監(jiān)管。二是要建立不合格食品下架退市制度。并要繼續(xù)跟蹤檢查，防止不合格商品回流，經(jīng)營(yíng)者在銷售中發(fā)現(xiàn)過期、霉?fàn)�變質(zhì)食品，自覺做下架退市。三是要建立食品查驗(yàn)制度。一方面，查驗(yàn)食品生產(chǎn)者、供貨商合法證照及相關(guān)證件，并對(duì)索要的材料進(jìn)行逐項(xiàng)登記，對(duì)食品質(zhì)量進(jìn)行形式審查；另一方面，查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)者所購(gòu)食品的生產(chǎn)日期、廠名廠址等基本信息，查看憑證是否齊全、包裝是否符合規(guī)定、檢驗(yàn)檢疫是否符合要求，對(duì)食品質(zhì)量進(jìn)行實(shí)質(zhì)性審查。四是要建立執(zhí)法巡查制度。堅(jiān)持定期巡查與不定期巡查相結(jié)合，將校園食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域分段劃片，落實(shí)到具體人員，并制定巡查計(jì)劃，加大巡查力度，增加巡查頻次，對(duì)校園經(jīng)營(yíng)業(yè)戶實(shí)行無縫隙監(jiān)管。讓過期食品、變質(zhì)食品、三無食品等無藏身之地，堅(jiān)決打擊坑害師生的行為。 （四）完善“三位一體”機(jī)制，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)管合力。要建立學(xué)校、經(jīng)營(yíng)者、相關(guān)職能部門“三位一體”監(jiān)管機(jī)制，促進(jìn)監(jiān)管職能到位。一是學(xué)校負(fù)責(zé)日常監(jiān)督。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為食品消費(fèi)安全第一責(zé)任人，成立校園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對(duì)校園食品經(jīng)營(yíng)者的日常經(jīng)營(yíng)行為負(fù)責(zé)監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者違法經(jīng)營(yíng)及時(shí)向有關(guān)職能部門聯(lián)系，及時(shí)制止食品消費(fèi)安全隱患。二是經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化自律監(jiān)管。積極開展“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶”及優(yōu)秀“校園放心店”評(píng)比活動(dòng)，引導(dǎo)校園食品經(jīng)營(yíng)者樹立“文明誠(chéng)信 ……（未完，全文共2366字，當(dāng)前只顯示1424字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏當(dāng)前形勢(shì)下加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管的幾點(diǎn)思考） 上一篇：關(guān)于立足職能妥善解決改制企業(yè)遺留問題的思考 下一篇：淺談縣工商局財(cái)務(wù)規(guī)范化管理 相關(guān)欄目：食品 安全 安全講話 質(zhì)檢 調(diào)研報(bào)告 文教論文 綜合論文 |