| 標題：關(guān)于加強我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管的提案答復(fù)函 |
| 關(guān)于加強我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管的提案答復(fù)函 胡躍偉委員： 您在區(qū)政協(xié)八屆三次會議期間提出的《關(guān)于加強我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管的提案》收悉，經(jīng)調(diào)查研究，現(xiàn)答復(fù)如下： 首先我們非常感謝您對我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全工作的關(guān)注和支持，您提出的加強我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管的提案，非常切合當前的工作實際，農(nóng)貿(mào)市場食品安全工作是全民關(guān)心、輿論關(guān)注、政府重視的熱點問題，需要我們常抓不懈，才能取得讓群眾滿意的工作成效。 按照市政府《**市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造提升實施方案》和區(qū)政府《**區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造提升實施方案》的精神，我區(qū)從2007年著手開始農(nóng)貿(mào)市場改造提升工作，到目 ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略492字，正式會員可完整閱讀）…… 二、把好農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品來源關(guān)。目前我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和小菜場的貨源主要來自菜籃子市場，對于菜籃子市場的食品安全監(jiān)管工作，我們一是增設(shè)監(jiān)管機構(gòu)，成立新區(qū)市場工商所；二是強化食品安全監(jiān)管，完善食品安全監(jiān)管臺賬，指導市場推行電子結(jié)算，推進市場檢測室建設(shè)；三是加大對食品安全違法行為的查處力度，特別加強對過期變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品以及定性定量檢測不合格產(chǎn)品的處罰力度；四是加強部門合作，開展聯(lián)合督查，特別是在羅丹明B、毒茭白等食品安全事件方面合作通暢、成效顯著。 三、加強對農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶的食品安全教育工作。在農(nóng)貿(mào)市場改造提升、創(chuàng)建文明示范農(nóng)貿(mào)市場過程中，對市場經(jīng)營戶的培訓工作也是我們的一項重要工作內(nèi)容。在創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作中，區(qū)工商局組織各鎮(zhèn)街分管領(lǐng)導、各市場負責人開展了有關(guān)市場管理方面的法律法規(guī)知識培訓；各工商所組織轄區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場和小菜場的經(jīng)營戶開展了食品安全知識、創(chuàng)衛(wèi)知識講座。并督促各農(nóng)貿(mào)市場業(yè)主單位在與經(jīng)營戶簽訂攤位（營業(yè)房）租賃協(xié)議時，另行簽訂食品安全經(jīng)驗承諾書，增加經(jīng)營戶的食品安全意識，2014年，我們準備對已經(jīng)改造提升的小菜場，繼續(xù)開展此項工作。 四、加大對農(nóng)貿(mào)市場食品安全專項整治工作的力度，狠抓農(nóng)貿(mào)市場食品安全準入臺賬制度。今年我局對農(nóng)貿(mào)市場食品安全的專項整治工作，主要集中在以下兩個方面，一是加大對小菜場無照食品經(jīng)營戶的打擊力度，去年我區(qū)列入改造提升小菜場，大部分已經(jīng)完工并投入使用，硬件改造提升工作的完成，為小菜場進一步轉(zhuǎn)入正規(guī)的管理創(chuàng)造了條件，相對于農(nóng)貿(mào)市場而言，這些小菜場的經(jīng)營戶，相當一部分未辦理營業(yè)執(zhí)照，今年我局準備把開展對小菜場無照經(jīng)營的整治工作，作為對小菜場長效化管理工作的突破口和工作基礎(chǔ)；二是加強農(nóng)貿(mào)市場、小菜場熟食經(jīng)營戶的食品安全管理工作，特別是在熟食經(jīng)營戶的經(jīng)營設(shè)施完善方面，以“創(chuàng)衛(wèi)”工作為契機，督促市場主辦單位完善熟食經(jīng)營戶的“三防”設(shè)施、并在熟食營業(yè)房按裝紫外線消毒燈、滅蠅燈等設(shè)施，并督促熟食經(jīng)營戶在營業(yè)房添加空調(diào)、冰箱等冷藏和保鮮設(shè)施。另外，我局在加大對農(nóng)貿(mào)市場食品安全專項整治工作力度的同時，繼續(xù)狠抓農(nóng)貿(mào)市場食品安全準入臺賬制度，按照市場食品準入制度及相關(guān)工作細則，要求市場經(jīng)營戶提供進貨票據(jù)、食品批發(fā)銷貨清單等票據(jù)給市場管理單位，并由市場管理單位建立食品安全準入臺賬，統(tǒng)一管理，確保食品 ……（未完，全文共2126字，當前只顯示1280字，請閱讀下面提示信息。收藏關(guān)于加強我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管的提案答復(fù)函） 上一篇：關(guān)于對區(qū)政協(xié)八屆三次會議第2號提案的答復(fù)函 下一篇：關(guān)于支持電商、加快電商產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的提案答復(fù)函 相關(guān)欄目：商場 食品 安全 安全講話 質(zhì)檢 政協(xié) 政協(xié)講話 |