標(biāo)題:學(xué)校食堂"三防”工作表彰大會(huì)發(fā)言 |
狠抓“四到位”力!叭馈甭鋵(shí) 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事: ××大學(xué) “三防”工作先進(jìn)表彰大會(huì)的召開,充分體現(xiàn)我們的校黨委和學(xué)校對(duì)“三防”工作的極端重視和支持,也是對(duì)我們“三防”工作的莫大鞭策和鼓勵(lì),使我們深受鼓舞!在這個(gè)光榮的時(shí)刻,我能作為先進(jìn)集體的代表在此發(fā)言,更感到無比的榮幸!此時(shí)此刻,我只能用一句話說出我們集體的心聲:謝謝我們的校黨委,謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可我們微不足道的工作!同時(shí),向共同為推動(dòng)三防工作不斷落到實(shí)處的各位同事表示崇高的敬意,向省、市安監(jiān)、衛(wèi)生和教育部門與學(xué)校的各個(gè)協(xié)作單 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略428字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 第二是思想到位!叭馈惫ぷ鞯暮门c差,思想到位是一個(gè)重要關(guān)鍵,去年我們始終把思想統(tǒng)一和思想共識(shí)作為一項(xiàng)重要工作來抓緊抓好,通過組織全體員工對(duì)于學(xué)校簽訂的“三防”責(zé)任狀的認(rèn)真學(xué)習(xí),開展了以“三防”為內(nèi)容的“生命我們辜負(fù)不起,安全衛(wèi)生壓倒一切”主題的食品衛(wèi)生安全教育活動(dòng),舉行“三防” 知識(shí)的講座等等形式,組織全員觀看了《火場(chǎng)自救與逃生》專題宣傳片等等,使“三防”的內(nèi)容、要求、意義深入人心,統(tǒng)一了全體員工的思想,對(duì)取得“三防”工作的共識(shí),在行動(dòng)上自覺地有效地推動(dòng)食堂“三防”各項(xiàng)工作落實(shí); 第三是責(zé)任到位。以制度管理,把責(zé)任分解落實(shí)到各個(gè)具體崗位、具體個(gè)人,是“三防”責(zé)任名副其實(shí)。根據(jù)“三防責(zé)任狀”,結(jié)合食堂的實(shí)際,我們先后制定上墻公開了《食品原材料采購(gòu)索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)的衛(wèi)生質(zhì)量控制制度》、《采購(gòu)驗(yàn)收制度》、《關(guān)于對(duì)水源、蔬菜及河粉等食品安檢規(guī)定》、《餐具用具消毒制度》、《食物中毒報(bào)告制度》、《衛(wèi)生檢查項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)要求》、《衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度》等28個(gè)制度《防火、食物中毒應(yīng)急預(yù)案》,確保了食堂的三防工作向制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的軌道邁進(jìn)。 第四是措施到位。為防止各項(xiàng)管理制度流于形式,把制度落到實(shí)處。一方面,食堂在組織全員對(duì)三防各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對(duì)全體員工進(jìn)行了“三防”知識(shí)和技能強(qiáng)化培訓(xùn)。去年我們進(jìn)行了兩次的模擬滅火演習(xí),還針對(duì)生產(chǎn)部門各不同崗位的要求,對(duì)“三防”個(gè)人技能實(shí)施了多次演練;另一方面,加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度,以扭轉(zhuǎn)生產(chǎn)人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普遍存在著的不良衛(wèi)生習(xí)慣。此外,在管理制度實(shí)施初期,對(duì)屢屢違規(guī)的員工采取了不低于三天的停職停薪反;對(duì)屢屢違規(guī)的三防領(lǐng)導(dǎo)小組成員采取了不低于七天的停職停 ……(未完,全文共1851字,當(dāng)前只顯示1114字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏學(xué)校食堂"三防”工作表彰大會(huì)發(fā)言) 上一篇:機(jī)械行業(yè)2005年下半年投資策略分析 下一篇:個(gè)人簡(jiǎn)歷模板(十九)人力資源主管 |